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【仙台購物】日本各大零食品牌搶著合作!牛舌、毛豆泥伴手禮6選

仙台美食仙台購物仙台伴手禮_牛舌毛豆泥

作者 Chu

宮城 2020.05.25 收藏

一提到仙台美食,就不能錯過嚼勁十足的「牛舌」與豆香濃郁的「毛豆」。這兩種在地好味道,就連不二家、味之素、Baby Star點心麵、Calbee等日本點心品牌也搶著要合作!本篇就來介紹日本零食大廠與仙台美食所迸出的美味火花吧!

牛舌與毛豆堪稱仙台美食的雙壁龍頭,其美味之多變就連Calbee、不二家、味之素等日本零食大品牌也為之佩服,紛紛伸出合作的雙手來共同研發仙台風的點心。以下就趕緊來看看,牛舌與毛豆到底可以幻化出幾種零嘴吧!

毛豆巧克力、毛豆歐蕾、毛豆仙貝

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毛豆被認為是大叔喝酒時最佳的下酒良伴,但仙台人則常將毛豆濃郁的豆香、滑順的綿密顆粒感來做成各式甜點,因此在與食品大廠的合作之中,也有毛豆的「香甜」來做號召。

1.不二家LOOK巧克力毛豆口味

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脆度出色的巧克力裡頭,包覆著毛豆奶油餡和毛豆慕斯,吃上一口,三種不同口感的甜份便融合在一起。

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不膩不過甜,讓人一不小心就將整包12顆裝的巧克力全部納入肚子裡。(參考售價含稅120日圓)

2.味之素Blendy stick即溶咖啡 毛豆歐雷

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Blendy stick是日本知名的即溶咖啡包,目前在日本的便利商店、超市、量販賣場皆可購買到,以大人口味的歐蕾而成為日本早餐之中的常見飲品。

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毛豆歐蕾巧妙地結合了牛奶的滑順與毛豆的清甜,奶蓋般的細膩口感之中滲透著豆類特有的鮮香,無論是熱沖或是冷泡皆能享用到毛豆的好滋味。(參考售價含稅725日圓)

3.栗山米菓 ばかうけ仙貝 毛豆口味

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在以甜食為主流的毛豆加工品當中,以鹹味來打頭陣的毛豆商品實屬不多,其中一項的代表性商品就是栗山米菓的ばかうけ毛豆口味仙貝。

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在蓬萊米的仙貝原料之中,以毛豆粉混入食用鹽、海帶粉、炭烤海苔、醬油等配料的方式,讓仙貝可以同時嚐到毛豆的豆香與海洋的鮮味,可說是道海陸滋味合併的點心。(參考售價含稅400日圓)

牛舌點心麵、牛舌薯條、牛舌仙貝

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牛舌以扎實軟嫩的口感而見常,但餅乾點心類食品在難以還原牛舌口感的不利條件下,選擇以「牛舌的碳香味」來研發出各種擄掠嗅覺的美味。

4.Calbee じゃがりこ薯條 牛舌口味

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以洋芋片、馬鈴薯條商見稱的Calbee使用其專長的食品加工技術,將濃縮炭香牛舌的顆粒,鑲融於薯條棒之上,肉眼即可瞧見四散於棒狀之中的濃縮牛舌球粒。

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薯條棒的爽脆口感,讓牛舌的香氣可以不拖泥帶水繚繞於口舌之間。(參考售價含稅800日圓)

5.Baby Star模範生點心麵 牛舌口味

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Baby Star模範生點心麵則是在小麥粉原料之中,放入了牛舌粉以及牛舌濃湯,已讓點心麵的味道可以貼近原汁原味的炭烤牛舌。

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吃下的每一口,先是感受到Baby Star麵條的招牌脆感,再以牛舌特有的香濃炭香來完成舌尖上的美味傳承。(參考售價含稅600日圓)

6.栗山米菓 ばかうけ仙貝 牛舌鹽味

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ばかうけ仙貝在推出毛豆口味的商品之外,也同時推出牛舌鹽味,可說是盡心盡力地在撮合米菓與仙台美食的共奏。

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牛舌鹽味一樣採用蓬萊米原料,並在其中加入牛肉粉、海苔粉、醬油等配料,來調整出像是在大啖牛舌般的深厚炭香味。(參考售價含稅400日圓)

結語

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有機會造訪仙台,只要在仙台站內的伴手禮商店繞個幾圈,就可以發現許多使用毛豆或牛舌的特色零食伴手禮。下次煩惱該買什麼仙台伴手禮時,就先將這六種伴手禮打包回家吧!

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