【沖繩】喚起少女心！綻放幸福笑容的甜點早午餐「oHacorte Bakery」

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來到沖繩自由行，不少人都會到港川外人住宅水果塔名店 oHacorte ，或是其在沖繩設的多家分店。本篇介紹位在沖繩單軌壺川站與縣廳前站附近的「oHacorte Bakery」除了水果塔外，還能品嚐 oHacorte 自豪的人氣早午餐、法國吐司與各式鹹食餐點！離開時也能帶份令人幸福的甜點與麵包在旅途中品嚐喔！

作者

megx

沖繩生活四年多。透過自己的眼睛看世界、品嘗美食。

來到沖繩是不是必定會將超人氣水果塔店「oHacorte」排入行程呢？本篇介紹輕軌下車徒步即可抵達的位在泉崎的 「oHacorte Bakery」，與其他分店不同的是，其店鋪主題環繞於「食」和「住」之設計為理念，並且建物復古充滿文藝氣息，內部分為1樓的輕食餐廳與2樓的水果塔專賣店，而3樓則為不定時營業的選物傢俱店。

關於「oHacorte」

港川外人住宅的「oHacorte」為此水果塔品牌的第一家店，而其店名是由「#18」外人住宅的編號而命名。並且「18番」的日文發音為「オハコ（ohaco）」，其意思也包含「展現拿手的絕活與贈送」之意，因為在開店當時以水果塔為主打，因此在「オハコ（ohaco）」後面加上了「タルト（taret）」的後三個英文字，便是「oHacorte」。

打造3層樓的夢幻輕食甜點店！「oHacorte Bakery」

擁有歐洲雜貨風建築外觀的「oHacorte Bakery」泉崎店於2014年4月開幕。

1樓為輕食咖啡店並且早上7點30分就開始營業；2樓則為水果塔專賣店；3樓則是選物傢具店併設辦公室，物品為擁有傢俱設計背景的 oHacorte 創始人挑選（不定期營業）。特別的是，這裡毫不吝嗇地公開所提供的餐點食譜，品嚐後還能在家試著自己動手做。

【1樓】享受滿滿活力的輕食早午餐

泉崎店「oHacorte Bakery」以木製與紅磚打造的舒適店內。1樓除了法式吐司、各式鹹食、飲品之外還設有麵包與輕食的專櫃，並且店內其中一區販賣許多來自各國的雜貨、精選優質蔬果和食品等琳琅滿目的優質選物。

麵包種類充足，許多在地人都會特地來買麵包。

水果塔之外，輕食、法式吐司也是老饕必點！

吐司、炒蛋、香腸拼盤（不含稅750日圓）
看似簡約的早餐，每道食材用料講究，烤得外酥內軟的吐司、新鮮沙拉、金黃蓬鬆的柔嫩炒蛋、煙燻熱狗，都讓人食指大動。

法式吐司、雞蛋、培根（不含稅1,250日圓）
煎得恰到好處、甜美軟嫩的法式吐司，以濃郁的蛋香與撲鼻奶油香氣，搭配鹹食培根、半熟蛋、沙拉，完成一道幸福滿點的料理。

【2樓】讓沖繩陽光任意灑落的甜點空間

由麵包櫃前方的階梯上二樓，氣氛為之一變。透過木門與窗戶灑進的光影，灑落在飄散舒適氛圍的空間內，任誰都想在此享受寧靜優雅的午茶時刻。

店內擺設著許多周邊商品跟可外帶的餅乾、檸檬塔甜點，外帶包裝設計精美，送到女孩手中必定會得來一陣驚呼。

座位有沙發區與許多2人座位，木櫃上擺了許多選書，打造如小型圖書館的舒適空間。

各式水果塔，讓選擇困難症爆發！

oHacorte的水果塔僅使用沖繩產的食材，含有「來到沖繩」的意思。琳琅滿目的水果塔冰櫃，每種口味都想品嚐看看，猶豫到點餐的最後一秒都還是難以決定。

直徑7公分的美味

將水果滿滿盛裝在7公分的塔皮上，這個尺寸據說是水果塔美味的秘訣之一。如珠寶盒的晶透水果塔，放上水分甜美飽滿的水果。另一個好吃的秘密在於：店家將塔皮送進烤箱重複烤了3～4次（依不同水果而做調整）即使品嚐到最後一口，依舊能夠保持著酥脆口感。

令人綻放笑容的外帶水果塔

水果塔也提供外帶服務。以「送禮與收禮兩方都能洋溢幸福滿滿的甜點」為理念，因此不僅僅美味的水果塔，連包裝方式與盒子設計都不計成本，只為了提供最高的品質。

泉崎店限定：當季各式水果聖代

2019年新推出店面（泉崎店、小祿店）限定的「當季各式水果聖代」（不含稅1,400日圓）
即使到最後一口也十分美味，以水果塔著名的 oHacorte Bakery 所特製的聖代，以當季新鮮的水果滿滿盛裝並搭配香草冰淇淋、特製餅乾、檸檬果凍，以及滑順的優格奶油醬，整杯都是好滋味。

オハコルテベーカリー

900-0021 沖繩縣那霸市泉崎 1-4-10 Kino Building 1F

結語

在小編剛到沖繩時，三不五時就會到 oHacorte 報到。尤其遇上每月18日的「oHacorte之日」會依季節推出新款水果塔，令人莫名地抱持著「每一種口味都想品嚐看看」的信念，一看到沒吃過的水果塔便會奮不顧身的前去品嚐。
即使無法每月吃，但若是不同季節來到沖繩旅遊，也不妨到店內看看又有什麼沒吃過的驚喜喔！