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提到位于兵库县的丹波篠山,令人立刻联想到的特产有黑得发亮的丹波黑豆,与艳红如牡丹花瓣的野猪肉,但除此之外,在这座拥有400多年历史的城市,还有一项远比这座城市更为悠久的存在,那就是古朴沉稳的制陶“丹波烧”。
提到丹波篠山,令人立刻联想到的特产有黑得发亮的丹波黑豆,与艳红如牡丹花瓣的野猪肉,但除此之外,在这座拥有400多年历史的城市,还有一项远比这座城市更为悠久的存在,那就是古朴沉稳的制陶“丹波烧”。
丹波烧,指的就是在丹波生产制作,拥有当地强烈特色的陶器。起源于日本平安时代末期,至今已有800年以上的历史,远比篠山被称为“丹波国”的400年历史,足足多了一倍的时间。
丹波烧更名列“日本六古窑”之一,是日本制陶文化的代表,也是篠山的骄傲。
所谓“窑元”指的就是陶瓷器烧制的地方。位于篠山南西部今田町的“立杭地区”是丹波烧的故乡,至今仍有60座以上的制陶工坊,坐落山脚,日以继夜地创作丹波烧,而每个工坊都有各自的特色,今天就跟着Matcha小编一起去寻找心目中的丹波烧吧!
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