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谁说刨冰只能在夏天吃?京都两家极品刨冰店,让你一年四季吃到爽
在日本悄悄掀起热潮的刨冰。虽然是夏天的必吃甜品,但冬天你就不想吃吗?本次将介绍位于京都的两间刨冰店,让您一整年都能享受到它的美味! 1
说到日本夏天必吃的甜点、当然是刨冰。虽然是只要把冰块敲碎淋上糖水享用的简单食物、但是最近一年四季都能吃到刨冰的店家正受到大众瞩目。不但在日本雑志上刊载特集、甚至还出版专门介绍刨冰的书籍。
本次将介绍两间位于京都的推荐刨冰店。
1.“お茶と酒 たすき”每月变换口味的刨冰
从京坂电车的祇园四条车站步行约5分钟。“お茶と酒 たすき”就位于京都市内餐饮店林立、观光客众多的区域。
跨越鸭川的支流白川上方的小桥就能走进店内。此区保留京都风味的街道风景、光是欣赏外观就让人感到十分兴奋。
“お茶と酒 たすき”的刨冰特色在于,每月变换菜单。图为2017年7月限定贩卖的“印度奶茶口味”(含税1,296日元)刨冰。
口感滑顺绵密冰块,加上浓郁的印度奶茶糖浆。搭配生姜提味、滋味十分爽快。
也可以添加炼乳享受丰富的口味变化。
另外、毎月新增约2种的限定菜单,不只是夏天,一年四季都能品尝刨冰。“抹茶蜜 附炼乳”(含税1,188日元)以及“焙茶蜜 附黄豆炼乳”(含税1,188日元)是整年都有的经典项目。
店家不接受预约,但又有超高人气,有时需要排队等候入店。请直接前往确认现场状况。
1988年東京生まれ・在住。 慶應義塾大学文学部東洋史学科卒業後、2012年朝日新聞社に入社。 新聞記者として新潟、青森、京都を転々とし、2016年11月からフリーで活動を始める。 旅、演劇、本などが主な守備範囲のフリーライター、フリーランサー。
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