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筑地当天直送!“浅草”也有新鲜大碗的海鲜丼!
想吃海鲜不一定要到筑地,距离筑地约5分距离的浅草也有豪华超值的海鲜丼可以吃!除了受观光客欢迎的浅草美食、小吃,还有老饕才知道的浅草美食店家,这次就让MATCHA教你如何学内行人点餐,享用能吃到鲔鱼、海胆、生鲑鱼⋯等美味日本海鲜的超值海鲜丼!
浅草到筑地要多久呢?30分?25分?20分?都不用!到“野口鲜鱼店”只要5分钟,就可以享受到筑地当天直送的新鲜鱼货。
除了知名的浅草小吃,如日本第一的满愿堂蕃薯冰淇淋、龟十的铜锣烧、花月堂波萝⋯等等,但如果那想吃一碗海鲜丼要去哪呢?就跟着在地人到这家人气海鲜丼专卖店“野口鲜鱼店”吧!
想吃超值海鲜丼就要有排队的准备!
『野口鲜鱼店』这家店十分有名,除了外国客人之外,也很受在地人的欢迎。建议可以安排平日的中午去吃,会排得比较轻松。另外,由于每个月都不定休,要安排行程时,可以看看店家情报资讯,以免扑空喔!
引起人气的美味秘密?
野口鲜鱼店的招牌料理,早上新鲜直送的“鲜鱼大渔丼”。虽然每一道料理的份量都十分有诚意,不过若你第一次来,不妨试试只要1180円的“鲜鱼大渔丼”。整碗里面都是今天早上刚到的新鲜食材,依据时节有所不同,可以吃到海胆、鲔鱼中腹肉、鲔鱼泥、甜虾、鲑鱼跟花枝等等。不太常吃海胆的朋友,也可以把海胆换成店家自制的鲑鱼卵,风味也是十分令人深刻的。
这块充满油花的鲔鱼中腹肉,有没有十分诱人呢?厚度也切得很有诚意,一入口马上可以感受到油脂甜美的满足感呢!这次把海胆换成了鲑鱼卵,在甜虾与鲔鱼之间的空档,更增添了不一样的口感。
内行人都点它!里菜单
再来就是要试试看在地人大多会点的这道料理,号称是野口鲜鱼店的“里菜单”。
什么?“里菜单”是一碗汤?没错,你没有看错。这碗430円的“杂汁”,深受在地人喜欢,用满满的鱼料与虾蟹熬成的清汤。盖子掀开先别急着喝喔!可以闭上眼仔细感受扑鼻而来的鱼香海味,鱼肉完全不腥、煮得粉嫩,又软又甜。连以往不太方便吃的螃蟹,轻轻一吸,蟹肉入口即化,十足过瘾。配着冷冷的海鲜丼来上一碗,实在是一口接着一口停不下来。
其他推荐餐点菜单
不吃生鱼的朋友别担心,每天都有提供不少种当天捕获的烤鱼、炸鱼定食,价格更是实惠,鲜度一样不用担心,绝对是品质保证的。炸牡蛎、炸鲔鱼或奶油干贝等等熟食,也是一应具全!
梦想吃鲔鱼吃到饱的朋友也很适合来这里,1880日圆的“筑地鲔屋帝王丼”绝对能满足你过瘾需求。这边还特别注明了胃不够大可是装不下的喔!
结语
在野口鲜鱼店吃饱喝足之后,就慢慢散步到晴空塔走走晃晃吧!来这里吃海鲜丼,可以借此观光浅草、晴空塔,还能享受浅草在地美食,难得来东京玩的你,怎么能不好好享受这样的时光呢?
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