长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

长崎 2018.03.29

夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~

翻译者

作者 MATCHA-PR

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九州地方长崎市,作为江戸时代日本唯一向海外开放的海港城市发展至今,十分繁荣。也受到欧洲和中国的影响,长崎形成了独特的文化,即使身在日本也能感受到异国风情,非常受各国游客欢迎。

比如被认为是构思歌剧《蝴蝶夫人》灵感来源的哥拉巴住宅,日本最古老的哥特式教会“大浦天主堂”。16世纪从葡萄牙传来的糕点"长崎蛋糕(カステラ)"等等,外国风的建筑和饮食文化流传下来,吸引着大家。

白天逛完景点后,进入夜晚的长崎,也有不容错过的精彩哦。那便是和香港,摩纳哥并称的,世界新三大夜景的长崎夜景喽。

本文便为大家介绍在长崎欣赏夜景的好地方,以及当地推荐美食。长崎的夜晚,一点也不输给白天!

欣赏夜景的好地方3选

想要在长崎市欣赏最美夜景,推荐一下3处好地方。

1. 在稻佐山感受长崎市内和长崎港的灯火辉煌

长崎夜

图片来自:长崎市

位于长崎市东北部的稻佐山,是深受长崎市民喜爱的赏夜景好地方。从山顶的稻佐山山顶展望台,可以将长崎港和长崎街道齐收眼底。

2.在锅冠山公园看到夜景背后的热闹生动

长崎夜

图片来自:长崎市

和稻佐山不相上下的是锅冠山公园。锅冠山隔着长崎港与稻佐山遥相望,可以更近距离地欣赏到海港和街道的热闹灯火,仿佛能感受到城市的生命力。

3.在“出岛Wharf”赏浪漫夜景

长崎夜

图片来自:长崎市

一定要去逛下面朝长崎港的综合商业设施“出岛Wharf”。在这里,停泊在这里的船只和四周的建筑物倒映在水面上,光影斑斓,好一处浪漫夜景。

到长崎旅游,参观美丽的建筑和欣赏夜景就可以很满足了,但是想要尽享长崎之旅还言之过早!在长夜漫漫的长崎,快去品尝这些绝品美食吧。

在长崎之夜必吃的绝品美食!

长夜的夜晚的另一大魅力,就是被当地人深爱的美食了!

本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。

在欣赏完夜景后,想不想吃个夜宵呢?来看一看晚上也经营的一些美食店吧!

量大料足的土耳其饭

土耳其饭是指将日式炸猪排和烩饭、蕃茄酱口味的意大利面"日式拿坡里意大利面(ナポリタン)"3中料理盛在一个盘子上食用的美食。色彩丰富,促进食欲,一次吃到油炸食品加面条、还有米饭,比较新奇的食用方法备受注目,成为长崎名物料理。

土耳其饭在1950年代就开始出现在长崎市内的西餐厅。关于它流传有各种说法,其中据说是在县内的“餐厅 土耳其”有道料理是其原型,所以才被称为“土耳其饭”。

创业于1925年,在老字号吃茶店“ツル茶ん”品尝土耳其饭

长崎夜

怀旧经典款土耳其饭(含税1,280日元)

说到土耳其饭的名店,要属“ツル茶ん(つるちゃん,Tsuruchan )”。创业于1925年,是九州最古老的吃茶店,比长崎市内其他店更早地提供土耳其饭。

最人气的便是“怀旧经典款土耳其饭(昔なつかしトルコライス)”。经过长期试验改进而成的味道,吸引了无数人的造访。

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土耳其三四郎(含税1,480日元)

炸猪排之外,也有组合牛排和和风奶油意面的“土耳其三四郎(トルコ三四郎)”,作为土耳其饭新形态,渐渐受到大家好评。

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元祖长崎风奶昔(含税680日元)

吃完土耳其饭后,推荐一道甜品,“元祖长崎风奶昔”(※1)。口感比较清淡非常适合在饭后品尝。也提供小份款“饭后half‐size奶昔”(含税350日元)。

※1:奶昔(ミルクセーキ)……一种冰淇淋,主要由加糖鸡蛋,炼乳和刨冰混合而成的长崎名物甜点。

来自对留学生的关心,长崎强棒面诞生!

长崎强棒面(长崎ちゃんぽん),含有杂烩的意思的面类。所谓杂烩,就是一道有猪肉,鱿鱼、卷心菜、豆芽菜等丰富的配菜盛在面上的美食,猪肉呀鸡汤制成的汤品口感清淡柔和一入口,说是长崎市民的灵魂美食也不过分。

它出现在明治时代。据说当时一位在长崎市内经营中华料理店的店主,想要“让来自中国的留学生吃到营养满点又能饱腹的美食”,便制作了这道菜。

一如以往的经典味道,被大家深爱的“天天有”

长崎夜

ちゃんぽん(含税750日元)

当地人无人不知的长崎什锦面(强棒面)名店,创业于1946年的“天天有”。

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店主官龙政先生(左)和其弟官英政先生(右)

店主官龙政先生一直怀着“守护从小爱吃的强棒面的味道”经营着店铺。从小到大经典不变的味道和店内环境,还有店员热情的招待,都是一直受到当地人喜爱的理由。

营业时间至24:00,即使在欣赏完夜景喝完酒之后都有时间在这里再吃一顿呢!

居酒屋林立,思案桥周边

长崎夜

在长崎市内晚上也能吃饭喝酒的地方,当然要去思案桥周边看看啊。居酒屋呀小餐馆林立,作为能深刻感受到长崎生活美丽的地方,近几年非常受游客欢迎。

如果逛到思案桥附近,就顺道去附近的居酒屋尝尝长崎的海鲜料理,或者长崎关东煮吧。

居酒屋“亚纱”的生鱼片和长崎名物"虾多士"

说到长崎最具代表性的居酒屋,那一定会提到“亚纱”。店里的招牌菜是采用来自长崎港的新鲜海鲜鱼制作的各色料理,至今在长崎市内已经开有6家店铺,人气很旺。

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图片来自:出岛亚纱

从思案桥走10分钟左右便能看到“出岛亚纱”,美味的料理加贴心的服务虏获了当地人的心。

长崎夜

长崎出岛虾多士(含税450日元)

店里还销售长崎当地美食"虾多士(ハトシ)"。两片吐司内夹鱼肉泥鱼(鱼肉三明治一样),然后一起油炸后制成,是长崎市民常吃的料理之一。

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图片来自:出岛亚纱/生鱼片拼盘 (含税1900日元~)

当天早上新鲜捕获的鱼,制成鲜美的生鱼片,你当然也不能错过。

“生鱼片的美味,一点都不输给东京名店哦!”,担任社长的藤井明智先生自豪道。未来让访日游客也能轻松用餐,店内特别提供了英文、中文、韩文的菜单。

长崎特有食材!“桃若”家的关东煮

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关东煮(おでん)在日本还是比较常见的,而长崎还是用了特有的食材。在创业于1931年的“桃若”,就能品尝到长崎特色的关东煮。

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龙眼

上图是用肉泥裹住鸡蛋制成的龙眼,是长崎才有的关东煮配料。

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关东煮1个、含税150日元~

常见的是胡萝卜呀豆腐、用油豆腐皮(※2)包住的蔬菜卷(野菜巾着)入味恰到好处,非常好吃。

※2:油炸豆皮……被油炸过的切为薄片的豆腐。

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店主:松山贵则先生

店长的松山贵则先生热情好客,第一次来的游客也能很快融入环境。想进去看看就进去吧,品尝下老字号的味道吧。

品尝当地特色美食,尽享长崎之夜

我们对长崎的印象大多停留在美丽的夜景和洋式建筑,但是仅仅这样游完就回酒店就太可惜了!

以后在长崎的夜晚,在欣赏完夜景之后,就去上面介绍的当地名店品尝下特色美食吧。

不管是店员还是店内常客,热情的长崎人让你即使在异国旅游,也能感受到宾至如归的亲切。相信你一定会拥有一段美好的旅程。

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