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在富士山麓享受夜之街!——在“新世界乾杯通り”串酒馆的推荐

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山梨县富士吉田市是一个随处皆可饱览富士山景色的镇。在其曾经的繁华街道西里地区竟有如此多享受夜生活的居酒屋!本篇介绍并推荐在老街翻新的巷弄“新世界乾杯通り”串酒馆的店铺。

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在富士山麓享受夜之街

您是否知道随处皆可饱览富士山景色的小镇山梨县富士吉田市? 这是以富士山往北登山道“吉田口登山道”入口以及富士急 Highland游乐园闻名的小镇。

这里从东京都新宿车站搭乘巴士约1小时半、搭乘轻轨电车约2小时便可到达,距离很近。位于富士五湖地区正中,如果移步前往其邻近村落,还可以欣赏河口湖和山中湖的自然景色。

富士吉田市・西裏通り

商店街前方耸立着富士山。富士吉田市随处皆可饱览富士山

另外,虽然富士五湖以山湖等自然景观闻名,人们对在游览主要景点之后的乐子如晚餐和饮酒等夜生活的相关印象大概很模糊。

其实富士吉田市有聚集了居酒屋和拉面店等夜生活好去处的地区。这就是靠近富士急行线下吉田车站、月江寺(Gekkouji)车站的“西里(Nishiura)”地段。

新世界乾杯通り 看板

西里在大约50年前纤维业盛极一时的年代,曾是一条繁华街道。

最近,虽然有很多店铺仍继续空置着,这里的情况有所变化。得益于作为造街活动一环的空屋翻新计划,新餐饮店相继开业。这里是保存着往昔旧观并聚集了当地人所热爱的居酒屋和酒吧的地区。

本篇提议在白日尽情游览完富士五湖之后,来到西里地区“串酒馆(Bar-hopping)”! 以下介绍位于有着怀旧氛围的巷弄新世界通り餐饮街“新世界乾杯通り”的店铺。

1.畅饮山梨县产红酒和品尝意大利菜的“かぎしっぽ”

新世界乾杯通り

第一家酒屋大致位于街中央,是将大约50多年以前所建长屋(日本往昔集合住宅)改修而成的店。一打开非常有日本旧日风情的拉门,就能看见比预想还要开阔的时尚空间,或许会感到惊讶。

菜单基本上提供意大利菜,塔帕斯和比萨、意大利面等便餐应有尽有。在这家店一定会想要品尝的是山梨县产红酒

山梨县盛行栽种葡萄和酿造红酒,以产量居日本首位为荣。所产红酒特征为可搭配各种菜肴,口味清爽,容易入口。一杯红酒450日元,一瓶4,300日元起〜,随时待客。

カルパッチョと山梨ワイン

下酒菜的话,请搭配非常适合白葡萄酒的“鲜鱼卡帕丘(Carpaccio)(750日元)”试试。本菜根据当日入货使用不同的时鲜鱼类。笔者这天品尝的是快烤再进行腌制的新鲜章鱼。

其他的招牌菜还有使用了山梨县产蔬菜的渍菜。目前,店主高桥先生在自家菜地栽培蔬菜,夏天来临时大概可以品尝到自家制的渍菜。

かぎしっぽ店主 高橋さん

店主高桥先生2017年从埼玉县搬到了富士吉田市。他想要“通过食物令小镇生气勃勃”,组织着每周二把附近家庭招呼到一起聚餐的“げんき食堂”的活动。

顺便一提,店名“かぎしっぽ(勾尾)”源自“勾尾猫可以带来好运”的逸闻,蕴含着想把这家店打造为聚集大家好运的店的深意。

 

2.夜迟了也没事!拉面店“面处寅路(Mendokoro toraji)”

寅路 内観

四处喝酒以后,以拉面收尾,这是日本的传统! 对于这种时候,笔者推荐的店是这家“面处寅路 新世界通り店”。

在富士吉田市土生土长的店主自小开始便非常喜欢拉面。在东京名店进修数年后,在家乡开了拉面店。

作为第二家店的新世界乾杯通り店,2018年刚开业。实际上,这之前西里地区几乎没有夜里可以吃拉面的店,对于当地居民来说是家盼望已久的店。

寅路 豚骨醤油ラーメン

这是“猪骨酱油拉面(750日元)”。以在九州地方深受喜爱的博多拉面为基础,在不兑水猪骨汤里加入直细面。炖煮20小时的汤底浓缩了猪骨的精华

然而,想在饮酒后深夜吃的话,大概会想避免太油腻的。这款面余味一点也不腻,意外地清淡,女性也容易吃下

另外,在此不仅可以品尝拉面,也如同普通居酒屋一样可以饮酒。作为拉面配料的煮鸡蛋和笋干等在单品菜单上有提供,建议作为下酒菜搭配饮酒。

去营业到深夜的第二家和第三家也很合适哦。

个性洋溢的西里诸店

富士山のふもとで夜の街を楽しもう!「新世界乾杯通り」はしご酒のススメ

除了介绍过的两家以外,西里还有其他很多徒歩范围内的个性丰富的店铺。

比如说,去位于新世界通り一旁南侧(富士山侧)的“子之神(Nenokami)通り”串酒馆也不错。

在粉红色外观引人注目的餐吧“Pink de Flamingo”边享受美食边和当地人交流很好。在气氛令人轻松的爵士吧“NOW”品味种类丰富的鸡尾酒也再好不过。带着探险心情来西里街散散步很棒吧?

附近有民宿“hostel&salon saruya”和“富士吉田Youth Hostel”等住宿设施,玩到很迟的时候也不用担心。白天在富士山和湖间度过闲适时光之后,夜晚请尽享边喝边聊的美好时刻!

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出生于山形县。我有富士山脚下社区发展和全国各地当地产品公关工作的经验,目前在东京工作,传播有关山梨县的信息。一位热爱当地美食和美酒的母亲。

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