一不小心就失礼？关于日本的用餐饮食习惯与文化

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到日本旅游免不了在日本餐厅用餐吃饭，但你知道哪些行为会遭来日本人在心里白眼吗？若有机会与日本人吃饭，还有哪些用餐礼仪需要注意的呢？在用筷子方面需注意到哪些礼仪呢？MATCHA用漫画图文方式告诉你关于日本用餐文化礼仪，下次跟日本人吃饭、到日本旅行就知道怎样才不会失礼！

更新日期 : 2018.09.27

在日本旅游有哪些需要注意的地方呢？旅行期间到拉面店、寿司餐厅、居酒屋⋯等享受道地日本料理的同时，如果稍微注意一下日本用餐礼仪与文化或许会让人留下好印象喔！欢迎参考MATCHA用漫画画出的日本饮食习惯与禁忌。

上述画出别于其他国家的日本餐饮文化习惯，不知道大家知道多少？

相信有很多朋友都习惯把吃不完的食物打包，秉持着不浪费的勤俭精神。因此很多初来日本生活的人对于日本多数不提供打包的服务，总会小惊讶一下（包括小编本人）。

至于大多数店家不提供打包服务的原因在于，若是出了餐厅因而让食物发生变质或是失去美味⋯⋯连带责任难以厘清，因此大部分的店家都不太提供打包服务。现在有些店家有提供外带打包服务，在店门口通常会写“お持ち帰りできます”，但通常这指直接订餐打包回家，而非在店内用餐后打包喔。

另外，在购买蛋糕等需冷藏的商品，店家也都会询问大约会多久到家或目的地，给予适当数量的保冷剂或是建议客人购买保冷袋包装，这也是为了让食物不要失去原本风味。

用餐禁忌！关于日本的筷子礼仪

Photo by pixta
对于平时用餐习惯用筷子的日本人来说，在使用筷子方面当然也有许多相关礼仪，并且制定出相关名称，如上述漫画中提到的“箸渡し”，其他还有以下常见的违反规则。如果有机会和日本人同桌用餐，也别忘记注意一下喔。