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【东京 wired bonbon LUMINE 新宿店】享用极品甜点“全素芭菲”!

【东京 wired bonbon LUMINE 新宿店】享用极品甜点“全素芭菲”!

东京 2019.12.01 收藏

【wired bonbon LUMINE新宿店】是一间全素食咖啡厅,提供多样化的午茶和甜点,这里可说是城市绿洲,甜点不但看起来鲜艳美丽尝起来又非常美味。

Translated by Kayo Liu

作者 Jasmine O

让新宿之旅加分的咖啡厅

Decadent Vegan Parfaits In Tokyo - Indulge In Sweets At Wired Bonbon

东京新宿是一个非常热闹的地方,无论购物、美食、娱乐,无所不有,这里的咖啡厅和餐厅同时也是引领流行的地方。

购物或观光疲累之时,【wired bonbon LUMINE新宿店(以下统称 wired bonbon)】就是一个非常棒的选择,可在这休息补充能量。咖啡厅就位於有卖很多流行品牌的百货LUMINE新宿内,血拼完立马可以前往。

【wired bonbon】全素食甜点!

Decadent Vegan Parfaits In Tokyo - Indulge In Sweets At Wired Bonbon

“wired bonbon”除了点心之外,也有咖哩、沙拉、商品,种类非常丰富,每道料理的外观也非常别致。

另外这间店最大的特徵就是,有提供针对蔬食或素食等多种类甜点,在菜单上也会明确标示过敏原等成分,也有英文附注,所以不懂日文也不用担心!

那们就赶快来看看“wired bonbon”究竟有什么样的甜点,让人竟叹又美味又漂亮呢!

会让“蚂蚁”满足的甜点

“wired bonbon”的芭菲、蛋糕、可丽饼等甜点都是以全素食材制作,由知名的日本点心职人打造,不管是哪一样外观都非常美丽与可口,适合与友人前来享用,也可以上传至社群网站上炫耀一下。

甜点种类丰富,若不知从何下手的朋友们,可以试试以下我们推荐的五个。

抹茶红豆芭菲 ― 传统日本味

vegan matcha parfait

抹茶红豆芭菲”(未含税1,180日元)使用了豆乳鲜奶油、冰淇淋、抹茶、红豆、白玉等日式食材,里面还有放日式芭菲常有的玄米片和水果,吃起来脆脆的令人会上瘾。

芭菲上面还有放一片饼乾,所有的食材都是植物性原料,如果对於有过敏原或是一些限制的人,这会是一个可以好好放心享用的甜点。

烘焙茶蕨饼芭菲 ― 爱喝茶的人绝对会上瘾的茶香

vegan hojicha parfait

若喜欢喝茶的人,可以点点看这道“烘焙茶蕨饼芭菲”(未含税1,180日元)。豆乳烘焙茶冰淇淋让整个味道更浓厚,搭配撒上黄豆粉的蕨饼更演饰出其味觉的丰富。

这里面也有加了红豆,甜味适当,让您沈浸於味觉上的享受。

草莓bonbon ― 令人玩心大发的棉花糖

Decadent Vegan Parfaits In Tokyo - Indulge In Sweets At Wired Bonbon

如果喜欢尝鲜,换种不同摆盘方式的人可以试试「草莓bonbon」(未含税1,280日元)。

这是一道非常有创意且味道丰富的芭菲,以棉花糖包围杏仁牛奶冰淇淋,冰淇淋上摆放的许多颗酸酸甜甜的草莓,口感柔顺,味道丰富。不要忘了享用前先拍张照片留念!

苹果大学芋 ― 甜薯与焦糖

creme brulee apple daigaku

如果不想要吃冰淇淋的人,可以尝试这道用米粉做的可丽饼,上面还可以尝到脆脆的焦糖。

苹果大学芋”(未含税980日元)非常独特,是一个里面放了大学芋和烤苹果的可丽饼,里面还加了豆乳奶油,外面淋上御手洗团子 (※1)专用的酱汁。

※1:御手洗团子……淋上砂糖酱油酱汁的传统日本点心。

蒙布朗 ― 浓郁栗子味

wired bonbon

另外我们要推荐的是日本也常看到的“蒙布朗”(未含税730日元),这种甜点最大的特徵是栗子和奶油。如果是要求无麸质、外表简单口味实在,这会是一个最佳的选择,可以搭配咖啡或红茶享用。

“wired bonbon”享有舒适的空间

wired bonbon

“wired bonbon”的室内装潢非常舒适带有时尚感,一进去好似远离了新宿的喧嚣尘扰,是一间非常优雅的咖啡店。亮色系青绿色的壁纸、古董风格挂灯,营造了舒适的气氛,让大家在此用餐舒适又自在。

室内非常宽敞,多人前来也没问题。另外也有备小桌,让一个人前来的客人也可以很放松。

【wired bonbon】的交通方式

wired bonbon

“wired bonbon”位于站前【LUMINE 1】的6F,离JR、京王、小田急、东京地铁METRO的车站很近,交通方便。

但是车站非常大,要留意是在哪个出口,且搭乘不同的路线出口也会不同。

如果是搭乘JR、小田急、京王请在南口出来。若是在京王新宿站的话,其地下室与建筑物是有相通的。若使用的是东京地铁METRO,经过JR新宿站,往南口走即可。都营地下铁的话,在新宿西口站下车,至A8出口出站。

到了【LUMINE 1】后直接上6F即可看到柔和色系的“wired bonbon”。

在新宿来个甜蜜蜜的下午茶!

wired bonbon

“wired bonbon”虽位于东京闹区,但是一个可远离喧嚣好好享用美食和甜点的地方。

在新宿观光或购物完之後,想清静的享用美食,来到“wired bonbon”享受就对了。

wired bonbon

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In cooperation with wired bonbon
All pictures courtesy of wired bonbon

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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