送礼自用两相宜的最佳伴手礼 — 快餐味噌汤

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「味噌汤」是以「味噌」为基本调味做成的日本特有汤品。去过日本食堂(通常为个人开设的小型餐馆)或在日本海外日式料理餐厅用过餐的都知道，是菜单中必列的菜色。

对日本人来说，味噌汤就等于是「妈妈的味道」。这么亲民的料理，现在随手可得啰～

这么亲民的料理在日本海外要做出来，不是这么容易吧？食材等等，不像在日本当地取得那么容易，也无法保证能做出真正日本传统好味道的味噌汤。

怎么办呢？现在，我们有加热水就可以喝到的「快餐味噌汤」。在日本各大超商及超市都能买到的商品，携带方便，一定期限内轻松保存。送礼自用两相宜的味噌汤，当然要介绍给我们抹茶的读者啰！请继续往下看唷～

快餐味噌汤有3种

依包装不同，快餐味噌汤分3种。

制作、携带简单、方便的「杯装味噌汤(カップタイプ)」；完全不用担心味噌风味不够浓的「袋装味噌汤」；还有可以较长时间保存的「干燥味噌汤块」。

每一种都是好喝的味噌汤，只有作法稍稍不同，让我们来看一下。

①杯装味噌汤(カップタイプ)

先来看看这个，想要赶快来碗热腾腾汤品时，最快、最方便的味噌杯汤。

纸杯中会看到这两个小袋包装。较小包是「调味味噌(调味みそ)」，这是汤底。稍大一点这包写着「具」，这是味噌汤中的食材，吃得到料喔！

步骤①　两包一起倒入纸杯

两包都一起倒进纸杯中吧！

步骤②　加入煮沸开水

接着倒入滚烫开水。请不要超过纸杯中的细线标示，这是注入热水的高度提醒。就像在泡泡面一样就对啦～

步骤③　倒入热水后，搅拌均匀即可

热水倒至提示水位后，接着拿双筷子或汤匙，搅拌均匀即可。

调味味噌溶入热水中，食材也充份吸饱热水后，就是超想喝的味噌汤。留意杯底有没有未化开的味噌结块哦～

步骤④　完成！

完成了，快喝一口看看。小心烫哦～　很简单吧！

吃得到海带（海藻的一种）的味噌汤，如何？喝起来完全不像是泡出来的喔！

②袋装味噌汤

袋装味噌汤的大包装里，一大袋里有许多不同材料的小包，换算下来很划算哦！

里面还有不同口味主题的味噌汤，「豆腐」、「海带」等等数种食材装一袋的袋装味噌汤。想吃不同重点食材的味噌汤就选这个吧！

这个袋装味噌汤有12份包装。从左至右，食材及味噌汤底。和杯装味噌汤一样，「食材＋味噌汤调味包」一起下就可以啰！

每个食材包装的颜色不同，从左至右是「葱」、「海带」、「豆腐」，想吃哪种，就下哪包。

步骤①　材料丢入自备汤碗中

自备汤碗。

材料置入自备汤碗里。如照片所示，将味噌汤调味包的内容物完全挤出吧！

加入味噌及食材后，会像照片中的样子。

步骤②　注意加入的热水量

和杯装味噌汤不同的是，我们可以依自己喜好的浓淡程度加入热水量。包装袋上有写着「○○ml」的建议水量。大概加入这个水量是一般口味，没办法确实掌握的话，一开始先倒少一点的热水，将它确实搅拌融化后，再依自己的喜好味道倒入更多水量。

步骤③　确实搅拌

加入热水后，和杯装味噌汤一样，确实搅拌使其融于热水中。

步骤④　完成！

完成啦！开喝～ 袋装味噌汤没有占行李空间的杯子，是来到日本一不小心就会大采购者的最佳选择。送礼自用两相宜，考虑看看喔！

③味噌汤块

分成一小包一小包的干燥味噌汤块。打开包装可以清楚看到食材和味噌干燥挤压成块状。

步骤①　整块丢入汤碗中

和袋装味噌汤一样，将汤块放入自备汤碗里。

步骤②　加热水搅拌

一样是加热水搅拌，不过，干燥味噌汤块必须等热水将食材泡开后再食用。

急着吃的话，食材可能会有未泡开的口感。

步骤③　完成！

吸饱热水的食材，吃起来是原食材软滑的口感，这样就完成啰！

干燥味噌汤块的好处是，携带更加方便，可以较长时间保存。访日的外国旅客想买的话，推荐这个方便、好喝、易调理的干燥味噌汤块，回到自己的国家也能喝到像在日本喝到的味噌汤一样哦～