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代表了日本美食之一的“荞麦面”,不仅仅在专门店内可以吃得到,连随处可见的便利店都能品尝到最正宗的味道。这次抹茶要介绍的是便利店内荞麦面的种类以及其食用方法。希望能给你的日本之行加上一道必吃料理~
荞麦面可谓是代表了日本的料理之一。由荞麦粉制成细细软软的面条便是其特征。将面浸入由昆布和鲣节、酱油为原料酿成的荞麦面酱油汁里调味儿,便变成了貌似拉面一样吃法的日式荞麦面啦。
荞麦面虽说是和食,但却是受众面非常广泛的一道料理。从高级餐厅到车站附近的小铺、甚至是便利店都可以吃到正宗的日式荞麦面。当然,便利店里的荞麦面价格是最实惠的。
但是,便利店里的荞麦面可不是三言两语就能说完的,根据种类的不同,其调理方法、食用方法都有所差异。这次呢,抹茶小编就根据种类区别来介绍便利店荞麦面,以及用最简单的说明告诉大家怎么吃它们~
对了,乌冬面同样也能买得到,在便利店买乌冬面时也可以参考一下噢。
※价格根据店铺的不同有所差异,所记载的为大概的价格。
※介绍的制作方法以一般商品为例。根据商品种类而出现不同的情况也存在,望大家了解。
撰稿
1995年北海道生まれ。銭湯と旅行、映画が好きです。