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【京都】东京发迹,岚山落足,古民家化身人气面包咖啡厅——パンとエスプレッソと岚山庭园
来到京都岚山,除了传统甜点与抹茶,现在还有人气面包品牌新开幕的【パンとエスプレッソと岚山庭园】Bread and espresso&面包咖啡厅!改装自有形文化财古民家的烘焙坊与咖啡厅,将京都独有的日式风情结合美味西式面包轻食,复古又优雅。
京都岚山不是只有枫叶、渡月桥跟人力车,2019夏天开始还多了好吃面包与香醇咖啡喔!东京的话题名店パンとエスプレッソと(Bread and espresso&)将位于岚山的指定文化财旧小林住宅进行改装,让大家可以在充满日本风情的建筑里享受美味面包与咖啡。
パンとエスプレッソと岚山庭园
日本话题面包品牌【パンとエスプレッソと】在日本国内有13间分店,终于在2019年落足岚山,以パンとエスプレッソと岚山庭园正式进军京都。
提供内用的咖啡厅パンとエスプレッソと岚山庭园 エスプレッソと,结合具有200年以上历史的京都指定文化财旧小林住宅,拥有日式古民家外观及周边精致细腻的庭园设计。
从这栋建筑的细节里可以深深感受到自然与人为力量结合的震撼力,让人期待在这样的空间内享用洋食会迸出什么样的火花?
在经典日式空间里享受美味面包
由于店内座位并不多,目前也没有开放预约服务,计画来用餐的朋友可以先来看看是否需要候位。
店内用餐空间除了一套高脚桌椅,其余皆为榻榻米,并将旧小林住宅里的文书摆在餐厅内展示,完整保留建筑内部的日式装潢。
就连旧式厨房也被保留下来,仿佛来到日本昭和时代的日剧场景一般。
从窗外望出去可以看到外围的庭园,如此优雅的空间里让人更期待接下来的餐点。
精致又有份量的经典面包组合
「パンとエスプレッソと」为了让大家品尝到不同风味面包,套餐依照餐点份量分成3种类型,其中份量最多的松套餐包含了5种面包、生火腿及起司沙拉,并附有抹茶提拉米苏、可丽露及水果三明治等,份量非常足够。
小编选择的竹套餐(含税1,700日元)也有现烤5种新鲜面包盘,香气十足,精致的摆盘与配色也让人忍不住先拍个几张。
面包盘附有新鲜起司与生火腿,搭配法国长棍及帕尼尼等口感较扎实的面包特别对味,贝果与吐司则可以搭配奶油或果酱,经典吐司松软又有弹性的口感让人忍不住想外带回去当早餐吃!竹套餐除了面包还有咸派、起司蛋糕与饮料。
抹茶法式吐司(附饮料套餐含税1,250日元)是京都限定的菜单之一,在热腾腾的铁锅上的,是吸饱抹茶口味的蛋液的抹茶法式吐司,再淋上超浓抹茶蜜,微苦茶味加上湿软的法式吐司非常美味,非常推荐给喜欢抹茶的朋友。
结合时尚与美味的烘焙坊
没有时间内用也没关系,パンとエスプレッソと岚山庭园旁另设有パンとエスプレッソと岚山庭园『パンと』,为面包专卖店,可以在此把好吃面包带回去慢慢享用。
透过玻璃还可以看到师傅们认真制作面包的模样,店内的设计也是走简约又带点设计感的风格。
刚出炉的面包一下就被抢购一空了,喜欢面包的朋友早点来会有比较多口味可以选择。
结束语
以后来岚山,吃腻了京都传统美食,想要点西式甜点咖啡的话,不妨可选择パンとエスプレッソと岚山庭园,可以边欣赏日式庭园,边享用面包咖啡,让旅行依旧充满“京都味”。
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