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  • 日本にほんへ たら かならず べてほしい 日本食にほんしょく 7つ!

日本にほんへ たら かならず べてほしい 日本食にほんしょく 7つ!

2018.08.18

旅行(りょこう)に 行(い)ったら その国(くに)の 料理(りょうり)を 食(た)べたいですね。味(あじ)は もちろん、自分(じぶん)の 国と 違(ちが)う食べ物(たべもの)や 料理のやり方(かた)を 知(し)ることが できますから 楽(たの)しいですね。この記事(きじ)では、日本(にほん)へ 来たら ぜひ 食べてほしい、日本料理を 7つ 紹介(しょうかい)します。

Translated by rei sugimoto

Written by MATCHA

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外国(がいこく)へ 旅行(りょこう)に ()ったら その(くに)の 料理(りょうり)を ()べたいですね。(あじ)も ()りたいし、その(くに)だけの ()(もの)や 料理(りょうり)のやり(かた)も ()りたいでしょう。この記事(きじ)では、日本(にほん)へ ()たら ぜひ ()べてほしい、日本(にほん)料理(りょうり)を 7つ 紹介(しょうかい)します。紹介(しょうかい)する 日本(にほん)料理(りょうり)は 日本人(にほんじん)も よく ()べる 料理(りょうり)です。

1.寿司すし

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新宿(しんじゅく)人気(にんき)寿司(すし)(てん)「きづなすし」の100種類(しゅるい)()放題(ほうだい)挑戦(ちょうせん)より

寿司は 日本(にほん)料理(りょうり)で 一番(いちばん) 有名(ゆうめい)です。日本人(にほんじん)も 外国(がいこく)(じん)も ()きな(ひと)が (おお)いです。ご(はん)(うえ)に、()った 生魚(せいぎょ)(raw fish)を のせた(placed on) 料理(りょうり)です。普通(ふつう)寿司(すし)の (あじ)を (たの)しむために 醤油(しょうゆ)(soy sauce)や わさびを つけて ()べます。しかし、(から)い (あじ)が あまり ()きではない(ひと)は「さび()き(わさびを つけない)」を (たの)みましょう。
だいたい 寿司(すし)の (みせ)は (きゃく)の (まえ)で (みせ)(ひと)が 寿司(すし)を (つく)ります。また たくさん ()べても (おな)じ 値段(ねだん)の ()放題(ほうだい)(all-you-can-eat)の(みせ)や、ベルトコンベアーconveyor beltに のった (さら)が (まわ)回転(かいてん)寿司(ずし)という 寿司(すし)の (みせ)が あります。

利用(りよう)(きゃく)の7(わり)訪日(ほうにち)(きゃく)渋谷(しぶや)元気寿司(げんきずし)」の人気(にんき)秘密(ひみつ)とは?
浅草(あさくさ)でお寿司(すし)()べるならここ! 浅草(あさくさ)寿司(すし)(てん)13(せん)

2.てんぷら

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いまさらけない「てんぷらのかた」についてより

天ぷらは、(さかな)や 野菜(やさい)に 小麦粉(こむぎこ)(flour)で できた (ころも)(batter)を つけて ()げた(deep fried) 料理(りょうり)です。()げたものに「(てん)つゆ」と いう タレsauceを (すこ)し つけて ()べます。(しお)も いいですよ。そして (てん)ぷらを ご(はん)(うえ)に おいて、その(うえ)から (あま)い タレを かけた「天丼てんどん」も とても おいしいです。


一緒いっしょに みましょう:
いまさらけない「てんぷらのかた」について
えっ、()っぱを()べるの!? 大阪(おおさか)箕面(みのお)名物(めいぶつ)紅葉(こうよう)(てん)ぷら」とは

3.なべ

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日本(にほん)唯一(ゆいいつ)!? ()きた(さば)しゃぶしゃぶを(しょく)せる「坊勢島(ぼうぜじま)乱菊(らんぎく)すし」より

なべ料理りょうりは、すき()き、しゃぶしゃぶ、ちゃんこ(なべ)など いろいろ あります。それは (なか)に (はい)っている ()(もの)が (ちが)います。そして、スープsoupや、()べる(とき)に 使(つか)う タレなど、()(かた)も (ちが)います。

(とく)に (なま)(たまご)(raw egg)を つけて ()べる すき()きや、(にく)などの ()(もの)を (あつ)い スープに つけて ()べる しゃぶしゃぶは、有名(ゆうめい)です。

(いま)さら()けない「しゃぶしゃぶの()(かた)」について
ハラルビーフを()べられるしゃぶしゃぶ()さん。渋谷(しぶや)(はな)(さき)(じい)さん」

4.ラーメン

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“ばりかた”?”()(だま)”?()っておきたい「博多(はかた)ラーメン」の知識(ちしき)より

ラーメンは 雑誌(ざっし)や テレビで よく 紹介(しょうかい)していて、ほとんどの 日本人(にほんじん)が ()きな 料理(りょうり)です。ラーメンは 中国(ちゅうごく)から 日本(にほん)へ きた 料理(りょうり)ですが 中国(ちゅうごく)の ラーメンと 日本(にほん)の ラーメンは (ちが)います。最近(さいきん)、アメリカ、ヨーロッパEuropa、アジアで 日本人(にほんじん)が やっている ラーメンの (みせ)が たくさん できました。そして 外国(がいこく)(じん)で ラーメンを ()きな(ひと)も (おお)く なりました。ラーメンの (あじ)は スープで (ちが)います。そのスープは 醤油(しょうゆ)豚骨とんこつ味噌(みそ)(しお)など いろいろな あります。そして (みせ)で スープの(あじ)や (はい)っている ()(もの)も (ちが)います。

東京(とうきょう)(えき)にビーガン対応(たいおう)ラーメン!?「ソラノイロ・NIPPON」
日本(にほん)全国(ぜんこく)のラーメンが京都(きょうと)()べられる「京都(きょうと)()(めん)小路(こうじ)

5.おこの

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(はし)使(つか)わずにチャレンジ! お(この)()き(関西(かんさい)(ふう))の()(かた)より

このを (つく)るとき、最初(さいしょ) 小麦粉(こむぎこ)に (みず)を ()れて、とても (ちい)さく ()った キャベツcabbageと ()ぜます。そして そこに、(たまご)や 山芋(やまいも)(yam)を すりおろしたgratedものを ()れます。そして (にく)や 野菜(やさい)など ()(もの)を ()れて 鉄板(てっぱん)(iron plate)で ()きます。これが お(この)()きです。

()いたら ソースや マヨネーズmayonnaise鰹節(かつおぶし)(dried bonito)や (あお)のり(dried green seaweed)などを かけて ()べます。お(この)()きに ()ている たこ()は、(ちい)さくて (まる)い 生地(きじ)(dough)に タコoctopusを ()れた 料理(りょうり)です。

6.とり

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70(ねん)(まえ)日本(にほん)へタイムワープ!新宿(しんじゅく)西口(にしぐち)(おも)()横丁(よこちょう)とは?より

()(とり)は ()(もの)を (くし)に ()して ()いた 料理(りょうり)です。だいたいは 鶏肉(とりにく)(chicken)を ()いた 料理(りょうり)ですが、(ほか)の (にく)や、(さかな)野菜(やさい)など いろいろな ()(もの)を ()いた 料理(りょうり)も あります。(あま)くて (から)い タレを つけて ()いたものと、(しお)だけで つけて ()いた 2種類(しゅるい)の ()(とり)があります。


一緒いっしょに みましょう:
どれだけ()ってる? 意外(いがい)()らない()(とり)部位(ぶい)徹底(てってい)解説(かいせつ)
日本人(にほんじん)()らない?! ()(とり)基礎(きそ)知識(ちしき)美味(おい)しい()(かた)
ミシュラン1つ(ほし)世界(せかい)(みと)める()(とり)(てん)「バードランド銀座(ぎんざ)(てん)

7.カレーライス

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外国(がいこく)で、カレーは インドの カレーや タイの カレーが 有名(ゆうめい)ですね。日本(にほん)の カレーライスは、外国(がいこく)から ()た カレーの (つく)(かた)を ()えて (つく)ったものです。そして、それは 日本人(にほんじん)の ()きな (あじ)になりました。ですから、インドや タイの カレーと (あじ)も ()()(appearance)も (ちが)います。日本(にほん)へ 旅行(りょこう)に ()たとき 日本(にほん)の カレーを ()べて、その(あじ)が 大好(だいす)きになった (ひと)も (おお)いそうですよ。

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日本(にほん)の カレーは、野菜(やさい)や (にく)を ()いて ゆっくり 煮込(にこ)んで(stew) (つく)った ソースを ごはんに かけた 料理(りょうり)です。コロッケ(croquettes) や とんかつ (deep-fried pork cutlet)などと 一緒(いっしょ)に ()べる カレーも あります。(から)い カレーも ありますが あまり (から)くない カレーも ありますから、(みせ)(ひと)に ()いてみましょう。

原宿(はらじゅく)老舗(しにせ)カレー()「ONDEN」の熟成(じゅくせい)カレーは、おふくろの(あじ)

日本(にほん)へ ()たら ぜひ ()べて ほしい 日本(にほん)料理(りょうり)を 7つ 紹介(しょうかい)しました。ぜんぶ 日本人(にほんじん)が ()きな 料理(りょうり)で、日本(にほん)の いろいろな 場所(ばしょ)で ()べることが できます。日本人(にほんじん)が ()きな 料理(りょうり)を ぜひ、()べて みて ください!

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