【大阪】デザインホテル「Hotel Noum OSAKA」で最旬ランチ＆バー

心地良い空気が流れるカフェラウンジ

気持ちのいい風と柔らかな光が差し込む「Hotel Noum OSAKA」のカフェラウンジは、都会の中でリラックスできる空間です。お仕事前やお散歩の途中に、ちょっと遅めのブランチやもう一杯飲みたい時も、ふらっとお気軽にお立ち寄りください。

◼︎営業時間

Breakfast　7：00〜11：00

Lunch　　11：00〜15：00

Cafe/Bar　15：00〜23：00

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どなたでもお召し上がりいただける朝食については、下記記事をチェックしてください。

旬の食材を活かしたヴィーガンサンドイッチ＆ドリンク

この秋、新たにランチメニューに加わったヴィーガンサンドイッチ。旬のきのこを生かしたデュクセルソースと豆乳をベースにしたベシャメルソースの二種類のソースを使った、温かなサンドイッチです。

ドリンクは月替わりのToday’s Teaや、アールグレイの香り立つ和紅茶などをご用意しています。おすすめは、無農薬で作られる広島・尾道産のほうじ茶やみかんの甘さがぎゅっと詰まった瀬戸内産のみかんジュース。

サンドイッチと合わせていかがでしょうか。

バリスタが淹れるコーヒーと種類豊富なデザートメニュー

東京・東日本橋に店舗を構える「BERTH COFFEE」監修のもと、豆本来の甘みや香りを引き出したコーヒーを提供しています。バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーをご堪能ください。

人気のチョコドーナツは、シンプルな見た目でありながら、素材を活かして丁寧に仕上げています。少し苦めのカラメルがアクセントの自家製プリンは、コーヒーはもちろん、まろやかな白ワインやウイスキーとの相性も抜群です。

他にも、季節の果物を使ったシンプルで美味しいスイーツが随時ショーケースに並びます。ぜひチェックしてください。

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夜は温もりを灯す、くつろぎの空間へ

軽食とアルコールが楽しめるバータイム。その日の観光を終えて戻ってきたゲストがホテルスタッフとの会話を楽しんだり、ゲスト同士で交流したり、賑やかな雰囲気も味わえます。

バーではミックスナッツやジャキーなどのおつまみフードをはじめ、朝食で使っている自家製ロースハム、新メニュー・スモークサーモンマリネをご用意しています。ボリューム感のあるクロックムッシュも人気です。

おすすめの一杯は、ナチュラルなリンゴの香りが魅力のシードル「MATESSS」。長野県産完熟フジリンゴで作られるシードルは、フィルターを粗くして濾過しすぎないことで、リンゴ本来の香りと旨みを感じることができます。

サスティナブルなクラフトビール「KAMIKATZ」もおすすめ。徳島県上勝町に拠点を構えるブルワリーでは、醸造過程で生まれる副産物を肥料とし麦畑を育て、再びビールを作ることを目指しています。ぜひ一度ご賞味ください。

カフェラウンジで提供するドリンクは全て、生産者の想いや製造方法に共感し、お客様にお届けしたいと思ったものです。気になるものがあれば、スタッフまでお声がけください。

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一人でホッとひと息つきたい時も、友人や家族とゆっくり会話を楽しみたい時も、いつでもお気軽にお越しください。

お問い合わせは「Hotel Noum OSAKA」まで