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イタリア、スペイン、ギリシャなど各国のユニークな伝統料理が味わえる 「地中海の風薫るグルメフェア」開催
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株式会社ホテルマネージメントジャパンは、地中海の恵みがたっぷり詰まったメニューが味わえる「地中海の風薫るグルメフェア」を、2024年4月8日（月）～6月30日（日）に開催いたします。
更新日 :
本イベントは、「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」のホテル横断フェア第6弾として、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（兵庫県）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県）の3施設で同時開催いたします。中でも神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、2023年12月にレストランを18年ぶりに改装し、Terrace＆Dining「ALL FLAGS」として装い新たに生まれ変わりました。周囲270度を海に囲まれたロケーションに立つ当レストランでは、大きな窓から海を臨むことができ、まるで地中海クルーズに参加している気分でお食事をお楽しみいただけます。
会場には、地中海の雄大な海と大地の恵み、各国の文化や伝統が絡み合ったお料理をラインアップ。アンダルシア地方の郷土料理として知られ、フラメンコダンサーの衣装のように色とりどりの野菜やハモン（ハム）、半熟卵を混ぜて食べる「フラメンカ・エッグ」や魚介を大胆に煮込み旨味を引き出した具沢山の「アクアパッツァ」、スパイスが効いた食べ応え満点の「地中海風ミートボール」は爽やかなヨーグルトソースと合わせれば一瞬にして地中海気分に。オリエンタルホテル 東京ベイとオリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパでは、ピタパンに挟んだ食べ方もお楽しみいただけます。一説によると約7000年前から栽培され小麦の原種にあたるとされる“スペルト小麦”にフェタチーズやトマトを加えた「ギリシャ風ファロのサラダ」やビーツとブラッドオレンジが目にも鮮やかな「ビーツとオレンジのサラダ」など、日本ではなかなかお目にかかれないユニークなメニューもすべて食べ放題です。
その他、スイーツやドリンクも大充実。グループホテルで大好評のしぼりたてモンブランは、マスカルポーネチーズとコーヒーシロップでティラミス風にアレンジ。フリーフロープランでは、スペインやイタリアで馴染み深いドリンクや、地中海の青い海と白い雲を連想させる美しいカクテルまで、オリジナルメニューを取り揃えています。
初夏にぴったりの爽やかなメニューが堪能できる「地中海の風薫るグルメフェア」で、贅沢な美食旅をご堪能ください。
■「地中海の風薫るグルメフェア」開催概要
開催期間： 2024年4月8日（月）～6月30日（日）
開催場所： オリエンタルホテルズ＆リゾーツのチェーンホテル全3施設
［オリエンタルホテル 東京ベイ］レストラン グランサンク
［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］Terrace＆Dining「ALL FLAGS」
［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ブッフェ＆グリル Qwatchi
詳細：https://www.oriental-hotels.com/news/1484/
■メニュー例
コールド：ギリシャ風ファロのサラダ、ビーツとオレンジのサラダ 他
ホット：フラメンカ・エッグ、アクアパッツァ、地中海風ミートボール 他
デザート：モンブランティラミス、ブラッドオレンジのパンナコッタ 他
※写真はイメージです。
※提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。
●オリエンタルホテル 東京ベイ
レストラン「グランサンク」
TEL: 047-350-8561（直通 10:00～18:00）
ウェブサイト：https://www.oriental-hotel.co.jp/restaurant/grand/
Terrace＆Dining「ALL FLAGS」
TEL: 078-325-8110（直通 10:00～17:00）
ウェブサイト：https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/restaurant/allflags/
ブッフェ＆グリル クワッチー
TEL: 0980-51-1011（直通 10:00～18:00）
ウェブサイト：https://www.okinawa.oriental-hotels.com/restaurant/qwachi/
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東京都
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテルを展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
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