メルボルンスタイルのお洒落なカフェ「ケサランパサラン」
夫婦で営業しているお洒落なお店。夫婦で訪れたメルボルンのカフェ文化に衝撃を受け、金沢で始まったメルボルンスタイルのエスプレッソ専門とスイーツのお店。 金曜日のみ限定コーヒーカクテルや、お酒を使った大人スイーツなどを楽しめる夜カフェの営業をしています。
エスプレッソバー ケサランパサラン
新竪町商店街にあるエスプレッソとスイーツのお店です。
夫婦で営業しており、夫婦で訪れたオーストラリアのメルボルンのカフェ文化に衝撃を受け、金沢で始まったメルボルンスタイルのお店です。カウンター席が8席、テーブル席も8席の計16席の小さなカフェです。
お客様のお好みに合わせて、柔軟にご提案や味の調整をしていただけます。
金曜日限定でコーヒーを使ったカクテルやお酒を使用したスイーツが楽しめる夜カフェを実施しています。
店内の雰囲気
オススメのスイーツ紹介
当館スタッフのオススメのスイーツを紹介します。
ケサパサのチーズケーキ
「ケサパサのチーズケーキ」は見た目がリアルなレアチーズケーキです。
滑らかな食感に優しい甘さと酸味で、下のタルト生地とよく合っていてチーズケーキが苦手な方でも美味しく食べていただける一品です。
しっとりなめらかオレオクリームブラウニー
「しっとりなめらかオレオクリームブラウニー」はオレオクッキーが上にのった濃厚なブラウニーケーキです。
オレオのサクサク食感と、ケーキのしっとり感が良いバランスでお店の定番商品です。
こだわりのドリンク
豆選び、抽出、注ぎ、全ての作業をこだわり妥協のない一杯を提供しています。
エスプレッソビバレッジはオーストラリア・メルボンスタイルでお好きなコーヒー豆を選ぶことが出来ます。
ショートブラック、マキアート、カプチーノなど約12種類のエスプレッソドリンクを堪能することが出来ます。
ミルクラテ
ミルクラテはコーヒーの苦手な方でも味わえる優しい甘さのコーヒーです。
エスプレッソがメインの「ケサランパサラン」ですが、ニーズに合わせて他のドリンクも用意しています。
抹茶エスプレッソラテ
抹茶ラテにエスプレッソを配合した黒蜜抹茶のような味わいのドリンク
チャイラテ
メルボルンのチャイブランドであるPRANA CHAIを使用し、砂糖不使用の完全オーガニックなドリンク
その他にもチョコレートミルクやアップルジュース、オレンジジュースもご用意しています。
レンタルピクニック
ピクニックセットの一式貸し出ししています。
事前に予約が必要ですが、お客様は手ぶらで来てお店近くの犀川で気軽にピクニックが楽しめます。
最大4名様まで、レンタル時間は2時間までとなっています。
現地に行けなくてもオンラインショップでチーズケーキや洋服などの販売もしています。
少しでも興味がある方は行くことをオススメします。
当館より徒歩で約25分・車/バス利用で約10分の距離です。
ホテルリソルトリニティ金沢
金沢市内の観光スポットはいずれも徒歩圏内。近江町市場は徒歩1分と金沢観光の拠点として便利なロケーション。
色彩豊かな花々と加賀手毬のアートでお迎えいたします。
-2つのコンセプトフロア-
「弁当忘れても、傘忘れるな」との格言が伝わる金沢だからこそ、明るくやさしい色合いのコンセプトフロアは特におすすめ。
〇女性のお客様に優雅なオフタイムを過ごしていただくために考えられた、コンセプトフロア”麗”-kanazawa。
〇金沢の伝統文化と現代アートを融合したスタイリッシュな、コンセプトフロア”悠”-kanazawa。
ホテルに帰ってくるのが楽しくなる、そんなひと味違う心地よいホテルステイを金沢の思い出と共にお愉しみください。
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金沢市内の観光スポットはいずれも徒歩圏内。 近江町市場は徒歩1分と金沢観光の拠点として便利なロケーション。 色彩豊かな花々と加賀手毬のアートでお迎えいたします。 350年以上人々を魅了する九谷焼、加賀友禅、キムスコの格子など加賀百万石の歴史が息づくアーティスティックな空間。 カラダニーズに合わせて金沢の食文化を楽しむEatwell Breakfast。 客室は全室シューズオフスタイル-靴を脱いでくつろげるお部屋-で心地よい眠りを演出します。 -2つのコンセプトフロア- 「弁当忘れても、傘忘れるな」との格言が伝わる金沢だからこそ、明るくやさしい色合いのコンセプトフロアは特におすすめ。 女性のお客様に優雅なオフタイムを過ごしていただくために考えられた、コンセプトフロア”麗”-kanazawa。 金沢の伝統文化と現代アートを融合したスタイリッシュな、コンセプトフロア”悠”-kanazawa。 ホテルに帰ってくるのが楽しくなる、そんなひと味違う心地よいホテルステイを金沢の思い出と共にお愉しみください。