저렴해서 인기인 '교무(업무) 슈퍼'에서 일본의 기념품을 사보자!

양은 많고 가격은 싸다! 인기의  '교무 (업무) 슈퍼'

해외여행을 갔을 때 한번은 꼭 가보고 싶은 현지의 슈퍼마켓. '현지 사람들은 어떤 것을 살까?' '우리 나라와 물가의 차이는?' 등을 생각하며 슈퍼를 돌면 현지의 생활감이 느껴지며 뭔가 모르게 두근두근 하지 않나요?

업무 슈퍼는 일본에 800점포 이상(2018년 4월 시점)을 보유하고 있는 인기의 슈퍼 마켓입니다. 일반 가정뿐만 아니라 음식점 종사자분들이 사용하는 업소용 사이즈의 상품이, 값싸게 판매되고 있는 것이 이곳 인기의 비결. 자사 그룹 공장도 많이 소속되어 있고, 오직 업무 슈퍼에서만 살 수 있는 상품도 있습니다.

수입상품도 국내 상품과 같은 값싼 가격에 판매되고 있습니다.  할랄푸드도 100종류 이상 구비되어있습니다.

이번에 취재하고 싶은것은 도쿄에 위치한 '교무 슈퍼 우에노히로코지점'. 가게 내부의 모습과 업무 슈퍼에서 살 수 있는 상품을 소개해드리겠습니다.

*상품의 종류, 가격은 시기에 따라 다릅니다.

오리지널 디저트와 대용량 팩이 매력인 과자

음료? 디저트? '우유팩 디저트'

업무 슈퍼에서도 특히 인기있는 상품, 우유팩 디저트는 자사 그룹 공장에서 만들어지는 오리지널 제품입니다. 묽은 양갱, 카스타드 푸딩과 레어치즈 등의 디저트가 우유팩에 담겨 판매되고 있습니다. 가격은 한팩당 150엔~300엔 정도.

드실 때에는 팩의 상부를 열어 내용물을 꺼내 드시면 됩니다. 판매시에는 고체나 젤리형태로 되어있으나 녹여서 액체로 만들면 작은 용기에 넣을 수 있습니다.

우유와 섞어서 스무디로 만들어 먹고 싶다 하시는 분들도 다수. 만드는 방법에 대해서는 팩에 사진이 붙어 있으니 참고해 보세요.

보통 사이즈로는 조금 작아! 라고 하시는 분들께

평소에 자주 보는 과자들이 빅 사이즈로 판매되고 있습니다! 　편의점등에서는 2봉지 들어 있는 것이 150엔 정도 하는 포키 초콜렛 빼빼로 과자가 여기서는 9봉지 들어있는 것이 세금포함 245엔입니다.

또한 업무 슈퍼에서 살수 있는 과자에 대해서는 "『업소 슈퍼』에서 사자! 기념품이나 여행 중 먹고싶은 과자6선"을 참고 해 주세요

유통기한이 긴 조미료 등은 큰 사이즈를 기념품으로

1.8리터 간장, 면 쯔유도

간장과 면쯔유도 빅사이즈로 값싼가격에 살 수 있는게 좋은점. 1리터에 150엔~350엔 정도에 구입하실 수 있습니다.

가격은 상품 하단에 큰 빨간글자로 적혀있습니다. 빨간글자는 세금을 포함하지 않은 가격으로 세금포함 가격이 알고싶은 경우에는 빨간가격 하단에 적힌 가격을 확인하세요.

간장의 유효기간은 개봉한 시점부터 냉장 보관으로 약 1달 정도입니다. 유효기간이 가까워지는 것이 걱정인 분들은 가열 요리에 사용합시다. 일본 특유의 향기로운 간장 냄새가 식욕을 돋굽니다.

종류・용량이 풍부한 미소된장

미소된장의 종류도 다양합니다. 일반가정에서 주로 사용하는 사각 케이스에 담겨있는 미소와, 1키로그램짜리 봉지에 담겨있는 미소, 한 그릇씩 개별포장 되어있는 미소 된장국용 등, 용도 별로 나뉘어져 있습니다.

가격은 150~400엔정도. 100개입의 '업소용미소'는 세금포함 513엔입니다.

이것도 냉장고에 넣어서 보관하는면 맛이 떨어지는것을 막아줍니다. 건강에 매우 좋은 조미료라고 말해지는 미소된장. 미소 된장국 뿐만아니라, 서양식 스프인 악센트나 야채와 함께 먹어도 맛있기 때문에 여러개 구매해서 다양한 요리에 곁들여 보세요.

여러분은 어떻게 사용하세요? 참깨 드레싱

일본에서도 인기인 참깨 드레싱도 1리터 사이즈에 4~500엔에 구입할 수 있습니다. 샐러드에 뿌려 먹는 것은 물론, 차가운 두부를 고명(薬味)으로 같이 먹는 히에야코(冷奴)와, 삶은 닭고기에 뿌리거나, 돼지고기를 차갑게 식힌 샤브샤브 등, 전골요리 드레싱으로도 편리합니다.

음료는 2리터 페트 병 음료가 단연이득!

1.5~2리터의 페트병 음료가 150엔 정도, 자판기에서 판매되는 500밀리리터와 비슷한 정도의 가격으로 구매할 수 있습니다.

물론 작은 사이즈의 페트병도 판매하고 있기 때문에, 두개를 구입해 가지고 다니는 용, 숙박처에서 마시는 용으로 하는 등, 큰 사이즈의 음료를 사서 500미리리터의 페트병에 채워 넣어 다니는 것도 추천드립니다.

분말 타입이나 티백 타입의 차는 기념품으로 어떠신가요. 차잎 그대로 판매되고 있는것도 있어서 차망을 가지고 있지 않는 경우 '티백'이나 '〇봉지' 등, 용량의 그램 뿐만 아니라 몇 팩이 들어 있는지 갯수가 적혀있는 것을 고릅시다. 모르는 것은 있으면 점원에게 물어보는 것도 좋은 방법입니다.

또한 가게에는 술도 판매되고 있습니다. 일본주와 소주등, 평소 일본인이 자주 마시는 술이 구비되어 있습니다.

따뜻한 물이 있으면 먹을수 있는 간단한 레트로 식품

교무 슈퍼의 자사 그룹 공장이 제조하는 레트로 식품 '어른의 곱빼기 카레 (おとなの大盛カレー)'는 한봉지 250그램의 대용량. 5봉지입에 세금포함 297엔입니다. 통상 레트로 카레는 1봉지 평균 210그램에 2~300엔이니 비교해보면 전혀 다르다는 것을 알 수 있습니다.

컵라면도 라멘, 우동, 소바 등 100엔 이하로 판매되고 있는 것이 대부분. 레트로 카레와 비교해서 가볍기 때문에, 비행기에서 수화물을 맡길 때 무게 때문에 고민할 필요 없이 구매할 수 있습니다.

무슬림분들도 안심인 할랄푸드도 100종류 이상!

일본은 아직 할랄 인증의 레스토랑이 적기 때문에 무엇을 먹어야할지 곤란한 분들이 계실지 모릅니다. 그럴 때에는 꼭 한번 업무 슈퍼에 들려보세요.

할랄 식품은 해외에서 직수입되고 있습니다. 특히 할랄 식품의 수입품은 가격이 높아진다는 인상이 있지만, 여기는 대량으로 수입하고 있기때문에 가격은 다른 상품과 크게 다르지 않습니다. 무슬림이 아니더라도 맛있게 먹을 수 있는 상품을 엄선해 대량으로 수입 가능하도록 고안하고 있습니다.

예를들면 대표적인 상품이 닭가슴살. 위의 사진의 '브라질산 닭가슴살'은 할랄 인증을 받았지만 인증받지 않은 평범한 닭가슴살처럼 먹을수 있어서 종교에 상관없이 많은 분들에게 판매되고 있습니다.

그 외에도 마시멜로와 바나나칩 등, 과자도 판매되고 있습니다. 할랄 인증의 상품에는 사진과 같이 초록색 마크가 대부분 붙어있습니다. 이것을 증표로 할랄푸드를 찾으세요.

왜 이렇게 싸지? 인기의 비밀

점내에 쌓여 올려진 박스나 냉동식품의 진열이 눈에 뜁니다.냉동 식품을 취급하는 이유는 유통기간이 길기때문.  반입 당일 전부 팔지 않아도 폐기할 필요가 없기 때문에 비용도 들지않고 환경에도 좋습니다.

또한 상자로 진열되어 있기 때문에 작업효율이 높아지고, 인건비를 줄일 수 있습니다. 그래서 싼가격으로 상품 제공이 가능합니다.

야채는 물론, 과일도 냉동된 상태에서 판매되고 있습니다. 야채는 스프나 조림요리에 사용하거나 과일은 스무디나 잼으로 사용하고, 요구르트와 함께 아침으로 먹어도 좋을 것 같습니다.

일본생활을 느끼면서 현명한 쇼핑을 해보세요.

게스트 하우스나 에어비엔비를 이용해 숙박하면, 주방을 자유롭게 사용할 수 있어서 식기나 조리기구등을 구비해 두는 곳이 많습니다. 기념품 쇼핑은 물론, 평소 일본에서 생활 하는 사람과 같이 '슈퍼에서 재료를 사서 일본요리를 만든것'도 재밌는 경험이 될지도 모릅니다.

점포를 구경하면서, 여러분만의 즐거움을 찾아보세요.

술 & 업무 슈퍼 우에노 히로코지점

〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 2가 3-4 센츄리온 호텔 우에노 1F

그 외의 점포 정보

다양한 지역에 위치 한 점포중, 관광에 편리한 장소 3곳을 골라보았습니다. 각각 영업시간, 신용카드 사용 유무등이 다르기 때문에 상세한 내용은 점포에 문의해 주세요.

■도쿄
아사쿠사점
도쿄도 다이토구 히가시아사쿠사2-21-5　Google Map

신주쿠 오쿠보점
도쿄도 신주쿠구 하쿠닌쵸2-15-1　Google Map

■오사카부
닛폰바시점
오사카부 오사카시 나니와구 니폰바시 1-4-13　Google Map

다른점포에 관해서는 이곳(일본어뿐)에서 검색 가능합니다.

취재협력：주식회사 효고물산