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日本のことば事典「羊かん」

日本のことば事典「羊かん」

ライター ニコ

2017.01.11 お気に入り

主に小豆を使って作った餡(あん)を、長方形などの型に流し込んで、寒天(かんてん)で固めた和菓子のことを、羊かんと言います。中国から伝わり、日本の伝統的な和菓子のひとつとして定着しました。本記事では、羊かんの基本情報と羊かんの種類、おいしい羊かんを販売しているお店を紹介します。

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