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日本のことば事典「あんこ」

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あんこは和菓子には欠かせない素材のひとつで、豆類を煮て砂糖を混ぜ、潰したり練ったりして作ります。本記事ではあんこの基本的な情報と、あんこを使った定番の和菓子を紹介します。

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日本への訪日外国人の方が、もっと増えますように!

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