【2025年】ベジタリアン、ビーガンのための北海道ニセコレストランガイド

世界中からスキーや自然を求めて観光客が訪れる北海道ニセコは、ベジタリアンやビーガンの方も安心してお食事が楽しめるレストランがたくさんあります。本記事では、ラーメンやカレー、サラダボウルなどを提供する4店舗をご紹介します。

ライター

くっちゃん町は、北海道西部のニセコエリアに位置し、日本最北の秀峰と呼ばれる羊蹄山（ようていざん）をはじめとした豊かな自然と共にある町です。世界中のスキーヤーが憧れる極上のパウダースノーが降り積もるこの地は、まさに「東洋のサンモリッツ」と呼ぶにふさわしいリゾートとしての姿を魅せてくれます。このアカウントでは、NISEKO KUTCHANの人気のレストランや、美しい自然景観、ラグジュアリーホテル、旅に役立つ情報をご紹介します。

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目次
１．Harvest Cafe
２．Green Farm Cafe
３．AFURI ramen + dumpling
４．Taj Mahal
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日本料理は肉や魚を多用することで知られており、スープやソースにもビーガンが食べられない素材が含まれています。また、日本では欧米のようにベジタリアンやビーガンが一般的ではないため、何が食べられのか、何が食べられないのか、わからないことがあります。しかし、事前にベジタリアン、ビーガンの対応が可能なレストランを知っていれば、日本での旅行を楽しみながら、ベジタリアンやビーガンの日本食を堪能することも可能です。

この記事では、ニセコエリアのベジタリアン、ビーガン対応が可能なレストランを紹介します。

１．Harvest Cafe

［ベジタリアンメニュー有り］

Harvest Cafeは、JR倶知安駅から徒歩5分のレストランカフェで、栄養満点のワンプレートメニューは地元住民からも人気です。
「ベジタリアンココナッツカレー」や「Harbestの気まぐれサラダボウル」「たっぷり野菜のレインボーラップサンド」など、ベジタリアンメニューを豊富に提供しています。

■公式サイト
https://www.facebook.com/harvestcafehokkaido/

２．Green Farm Cafe

［ビーガンメニュー有り］

Green Farm Cafeは、ホテル「Chatrium Niseko Japan」1階のレストランです。地元産の野菜を中心に使用したハンバーガーや、世界中から厳選して仕入れたコーヒーは絶品！

植物由来のパティと大豆チーズを使用した「ビーガンバーガー」も提供しています。

■公式サイト
https://ja.greenfarmcafe.com/

※季節によってメニュー内容が変更となる可能性があります。

３．AFURI ramen + dumpling

［ビーガンメニュー有り］

AFURI ramen + dumplingは、ホテル「SETSU NISEKO」の館内レストランです。
「AFURI」は東京で人気のラーメン店で、この店舗ではビーガンメニューとして「ヴィーガン豆乳坦々」を提供しています。

■公式サイト
https://setsuniseko.com/ja/dining/afuri/

４．Taj Mahal

［ビーガンメニュー有り］

1982年創業の老舗インド料理店で、オーナーとシェフはともにインド出身。本場の味を大切にしています。
ビーガンメニューから、前菜とメインを選ぶことが出来ます。
スパイシーなインドカレー、焼きたてのナン、ジューシーなカバブなど豊富なメニューが揃っており、地元の方々に長年親しまれている人気店です。テイクアウトは、10％割引となります。

ニセコエリアには、次の3つの店舗があります。

①Taj Mahal 倶知安店
 ②Taj Mahal ニセコアンヌプリ店
 ③Taj Mahal ニセコひらふ店

■公式サイト
https://www.tajmahalgroup.com/home/