เส้นทางปั่นจักรยานแนะนำในเมืองทสึคุบะ อาหารเลิศรสและสถานที่เที่ยวชื่อดังทางประวัติศาสตร์

เมืองทสึคุบะเหมาะสำหรับการปั่นจักรยาน

เมืองทสึคุบะ (Tsukuba) จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) เหมาะกับทริปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับหรือค้าง 1 คืนที่เดินทางจากโตเกียวมาได้แบบสบายๆ เมืองซึ่งมีสถานที่เที่ยวหลากหลายอย่างเขาทสึคุบะ (Mt. Tsukuba) แห่งนี้ ยังมีเส้นทางปั่นจักรยานยอดฮิตที่ดึงดูดนักปั่นจักรยานมากมายให้มาเยือน

บทความนี้ขอแนะนำเส้นทางปั่นจักรยานแนะนำในเมืองทสึคุบะ

เริ่มจากขึ้นรถบัสไปยัง Tsukubasanguchi

สถานีทสึคุบะ (Tsukuba) รถไฟด่วนทสึคุบะ (Tsukuba Express) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการเที่ยวชมเมืองทสึคุบะแห่งนี้ สามารถเดินทางจากอากิฮาบาระ (Akihabara) และอาซาคุสะ (Asakusa) ในโตเกียว (Tokyo) ไปถึงได้ในเวลาแค่ 45 นาที

เมื่อออกจากสถานีทสึคุบะ จะมีป้ายรถบัสอยู่ข้างหน้า ให้ขึ้นรถบัสที่มุ่งหน้าไปทสึคุบะซังกุจิ (Tsukubasanguchi) ก่อน มีรถบัสที่มุ่งหน้าไปทสึคุบะซังกุจิ 2 ประเภท ได้แก่ Tsukubasan Shuttle Bus และรถประจำทางธรรมดา

หากขึ้นรถ Tsukubasan Shuttle Bus มาถึงป้ายนุมาตะ (Numata) จะใช้เวลาราว 30 นาที หลังจากลงรถบัส เดินราว 3 นาทีก็จะถึงทสึคุบะซังกุจิ (Tsukubasanguchi) หากเดินทางด้วยรถประจำทางธรรมดาจะใช้เวลาราว 45 นาที แต่ก็ง่ายเพราะป้ายสุดท้ายคือทสึคุบะซังกุจิ (Tsukubasanguchi)

สถานีรถบัสมีรถบัสหลายสายที่ไปยังจุดหมายปลายทางต่างกันจอดอยู่ กรุณาตรวจสอบเส้นทางล่วงหน้า

เช่าจักรยานแล้วไปกันเลย!

สามารถเช่าจักรยานได้ที่ Kanto Railway Tsukuba North Office ซึ่งอยู่ติดกับทสึคุบะซังกุจิ

บริเวณรอบเขาทสึคุบะมีการพัฒนาเส้นทางปั่นจักรยานขึ้น และในช่วงไม่กี่ปีมานี้มีนักปั่นจักรยานจากต่างประเทศมาปั่นจักรยานกันเป็นจำนวนมาก นั่นเป็นเหตุผลที่สำนักงานแห่งนี้มีบริการแผนที่ปั่นจักรยานในภาษาต่างๆ ฟรี

ตอนเช่าจักรยานต้องกรอกแบบฟอร์ม แต่ก่อนหน้านั้น ให้ทำตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่และเลือกจักรยานที่เหมาะกับตัวเรา

มีจักรยานขนาดใหญ่และขนาดเล็กให้บริการ 16 คัน ผู้ใหญ่ 500 เยน เด็ก 250 เยน ซึ่งเป็นเรื่องน่าประทับใจมากที่สามารถเลือกใช้จักรยานตามความชอบได้ในราคาย่อมเยา

จักรยานทุกคันมีหมายเลขกำกับ เมื่อตัดสินใจว่าจะเช่าจักรยานคันไหน ให้แจ้งหมายเลขกับเจ้าหน้าที่แล้วรับที่ล็อคกับกุญแจ ก่อนรับจักรยาน เจ้าหน้าที่จะแนะนำข้อควรระวังในการใช้งานอีกครั้ง

ซากโบราณสถานฮิราซาวะคังกะ (Hirasawa Kanga Ruins) ย้อนรอยประวัติซากโบราณสถาน

เมื่อปั่นจักรยานท่ามกลางบ้านเรือนโบราณ ภาพของทสึคุบะที่มีอยู่เดิมเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง

เมื่อปั่นจักรยานไปรอบๆ เขาทสึคุบะ จะได้เห็นทุ่งนาและบ้านเรือนโบราณตามที่ต่างๆ ร้านขนมญี่ปุ่นและบ้านเรือนในเมืองส่วนใหญ่จะเป็นบ้านญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม ดังนั้นจึงสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมได้อย่างเต็มที่ การได้ชมทิวทัศน์ของเมืองชนบทแบบนี้ในขณะปั่นจักรวานไปเรื่อยๆ ช่วยให้จิตใจสงบและผ่อนคลายได้

ในญี่ปุ่น จักรยานต้องขับเลนซ้ายของถนนเหมือนรถยนต์ ในเมืองทสึคุบะมีถนนแคบๆ ดังนั้นหากปั่นกันเป็นกลุ่ม อย่าปั่นเรียงหน้ากระดาน กรุณาปั่นเรียงแถวเดียว

ซากโบราณสถานฮิราซาวะคังกะ (Hirasawa Kanga Ruins) ตั้งอยู่ใกล้เขาทสึคุบะ เป็นอาคารสำนักงานปกครองของเมืองทสึคุบะแคว้นฮิตาจิโนะคุนิซึ่งปกครองพื้นที่นี้เมื่อกว่า 1,000 ปีก่อน ซึ่งได้รับการบูรณะใหม่

สำนักงานปกครองในสมัยนั้นโดยทั่วไปจะมีศาลาประชาคม โชโซ (คลังเก็บพืชผลที่ชาวเมืองจ่ายเป็นภาษีมา) และโรงอาหาร ที่ซากโบราณสถานฮิราซาวะคังกะมีเพียงโชโซเท่านั้นที่ยังเหลืออยู่ถึงปัจจุบัน

หลังการค้นคว้าวิจัยมายาวนาน ที่นี่ก็ได้รับการยอมรับในคุณค่าทางประวัติศาสตร์ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแห่งชาติในปี 1980

หากปั่นจากซากโบราณสถานฮิราซาวะคังกะราว 5 นาที จะพบกับสระโฮโจ (Hojo Pond) ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะจุดชมดอกซากุระ

ที่นี่มีสระน้ำใหญ่และเล็ก 2 สระ ซึ่งมีต้นซากุระราว 500 ต้นอยู่รอบๆ ทิวทัศน์ดอกซากุระบานสะพรั่งนั้นงดงามมากๆ

AOYAMA Kamaage Udon ร้านอุด้งในบ้านโบราณ รสชาติเรียบง่ายที่มีเสน่ห์

ถนนทสึคุบะซึ่งทอดยาวในพื้นที่โฮโจเป็นสถานที่มีบรรยากาศงดงามซึ่งได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน "100 ถนนที่ทรงคุณค่าของญี่ปุ่น" มีอาคารทางประวัติศาสตร์มากมายตามแนวถนน อาคารบางหลังยังมีร่องรอยการบูรณะใหม่ แต่ยังให้ความรู้สึกความเป็นเรโทรอยู่

หนึ่งในร้านของที่นี่ซึ่งเป็นบ้านโบราณที่ได้รับการปรับปรุงใหม่คือร้าน AOYAMA Kamaage Udon

ร้าน AOYAMA เปิดให้บริการเมื่อปี 2018 ใช้เฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งภายในสไตล์ของสมัยไทโช เมื่อรวมกับความโรแมนติกเชิงประวัติศาสตร์ของถนนทสึคุบะ ร้านนี้จึงอบอวลไปด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบาย

จากชื่อร้านอาหาร แน่นอนว่าร้านนี้มีอุด้งเป็นเมนูหลัก นอกจากนี้ยังมีอาหารเบาๆ อย่างข้าวปั้นด้วย

อุด้งมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ ยาบุอุด้งและคามาอาเกะอุด้ง นอกจากนี้ยังสามารถเลือกความหนาของเส้นได้ 2 แบบคือหนากับบาง อุด้งร้อนมี 4 ขนาดคือ เล็ก ใหญ่ ใหญ่พิเศษ และชิรานามิ (รับประทานได้ 4 - 5 คน) ส่วนอุด้งเย็นมี 2 ขนาดคือใหญ่กับใหญ่พิเศษ

คามาอาเกะอุด้ง 800 เยน (ใหญ่)

ในขณะที่รออุด้ง ทางร้านจะเสิร์ฟขิงก่อน ให้ฝนขิงบนที่ฝนในปริมาณที่ชอบก่อน

บนโต๊ะมีท็อปปิ้งต่างๆ วางไว้ เช่น ต้นหอม ชิชิมิ (พริกป่นญี่ปุ่นผสมเครื่องเทศ 7 ชนิด) เท็นคัตสึ (กากเท็มปุระ) คัตสึโอบุชิ (ปลาโอแห้ง) และสาหร่ายสึคุดานิ (ตุ๋นซอสโชยุหวาน) สามารถโรยหน้าอุด้งได้ตามต้องการ เพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้ในคราวเดียว

ถ้วยสาเกขนาดใหญ่ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นเป็นน้ำซอสพิเศษสำหรับจุ่มอุด้งรับประทาน ในญี่ปุ่นมีธรรมเนียมที่หลังจากรับประทานเส้นหมดแล้ว จะต้องเติมน้ำร้อนลงในน้ำซอสที่เหลือในถ้วยชามแล้วดื่มให้หมด ร้าน AOYAMA สามารถดื่มน้ำซอสได้เลยโดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำร้อน

เส้นอุด้งที่ลื่นและเหนียวนุ่มนั้นทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยคุณอาโอยามะเจ้าของร้าน ภายในร้านยังจำหน่ายเส้นอุด้งแช่แข็งสำหรับซื้อกลับบ้านและให้เป็นของขวัญได้ หากชอบรสชาติของร้าน AOYAMA ให้ซื้อเส้นอุด้งแช่แข็งไปอิ่มอร่อยที่บ้านกัน

Tsukuba Winery โรงผลิตไวน์ที่ชาวเมืองทสึคุบะภาคภูมิใจ

ดินบริเวณรอบเขาทสึคุบะมีสภาพเป็นกรดและระบายน้ำได้ดี รวมทั้งมีสภาพอากาศที่ดี ทำให้สภาพแวดล้อมของที่นี่เหมาะกับการปลูกองุ่น

ทางทิศใต้ของเขาทสึคุบะซึ่งมีสภาพแวดล้อมดังกล่าว มี Tsukuba Winery (ทสึคุบะไวน์เนอรี่) ตั้งอยู่ ปัจจุบันที่นี่ปลูกองุ่นอยู่ราว 6,000 ต้น

ตอนที่ไร่องุ่นแห่งนี้เปิดเมื่อปี 2013 ยังไม่มีโรงบ่มไวน์ของตัวเอง แต่นับจากตอนนั้น ที่นี่ก็ได้ปลูกองุ่นขาวพันธุ์ Hokuten no Shizuku และองุ่นแดงพันธุ์ Fuji no Yume ซึ่งเป็นสายพันธุ์ชั้นเยี่ยม

เขาทสึคุบะที่มองจากไร่องุ่น

เมื่อการผลิตองุ่น 2 สายพันธุ์หลักนี้เป็นไปตามแผน จึงมีการก่อตั้งโรงบ่มไวน์ของตัวเองเมื่อปี 2019 จากนั้น Tsukuba Winery ก็กลายเป็นโรงผลิตไวน์แห่งแรกในเมืองทสึคุบะที่มีโรงบ่มไวน์

ปัจจุบัน Tsukuba Winery กำลังขยายพื้นที่ไร่องุ่น และพิจารณาที่จะเพิ่มร้านอาหารในไร่ด้วย มีการวางแผนให้เป็นสถานที่ให้บริการอาหารที่เข้ากับไวน์โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่ผลิตในเมืองทสึคุบะ และนักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสเสน่ห์ของโรงผลิตไวน์แห่งนี้มากยิ่งขึ้น

Tsukuba Winery ให้ความสำคัญกับการให้ชาวเมืองทสึคุบะและชาวจังหวัดอิบารากิได้ลิ้มรสไวน์ที่ผลิตก่อน ดังนั้น ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของโรงผลิตไวน์แห่งนี้จึงหาซื้อได้ในร้านที่อยู่ติดกับโรงผลิตไวน์หรือร้านค้าบางแห่งในเมืองทสึคุบะเท่านั้น

แต่หลังจากบรรลุเป้าหมายบางอย่างแล้ว โรงผลิตไวน์แห่งนี้ก็วางแผนที่จะวางจําหน่ายในภูมิภาคคันโตเป็นก้าวต่อไปในอนาคต

ที่นี่ยังเป็นโรงผลิตไวน์ใหม่ในวงการอุตสาหกรรมไวน์ แต่ก็มีกลุ่มแฟนๆ มากขึ้น ตอนที่ผู้เขียนไปเยือนมีลูกค้าที่ขับรถจากที่ไกลๆ มาจองสินค้าด้วยเช่นกัน

Tsukuba Winery ตั้งอยู่ใกล้กับ Former Tsukuba Railway Course ส่วนหนึ่งของ Tsukuba Kasumigaura Ring Ring Road เส้นทางปั่นจักรยานยอดฮิตที่เชื่อมระหว่างเขาทสึคุบะกับและทะเลสาบคาซึมิกาอุระ (Lake Kasumigaura) หากมีเวลาแนะนำให้ไปปั่นจักรยานตามเส้นทางสายนี้ได้ด้วย

Former Tsukuba Railway Course เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางปั่นจักรยาน Ring Ring Road ที่สร้างขึ้นโดยนำเส้นทางรถไฟทสึคุบะสายเก่าที่เลิกใช้แล้วมาปรับปรุง ผู้คนไม่ค่อยพลุกพล่าน เมื่อปั่นจักรยานไปตามเส้นทางปั่นจักรยานที่กว้างและชมเขาทสึคุบะไป จะรู้สึกเบิกบานใจอย่างแน่นอน

ไปปั่นจักรยานและค้นหาเสน่ห์ของเมืองทสึคุบะกัน

ทิวทัศน์จากยอดเขาทสึคุบะเป็นทิวทัศน์ยอดเยี่ยมที่ดึงดูดผู้คนมากมายให้มาเยือน แม้จะไม่ได้ปีนเขา ทสึคุบะ แต่ที่เชิงเขาก็มีสถานที่ท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมมากมาย แถมยังสามารถเพลิดเพลินกับสถานที่เหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ในทริปเที่ยวจากโตเกียวแบบไปเช้าเย็นกลับได้ด้วย

เมืองทสึคุบะยังมีร้านอาหารยอดฮิตมากมาย หลังสนุกจนเหนื่อยนแล้ว ก็สามารถปิดท้ายวันด้วยอาหารท้องถิ่นรสเลิศ

ผู้ที่กำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวที่เดินทางจากโตเกียวแบบไปเช้าเย็นกลับได้ ต้องลองมาเมืองทสึคุบะ

Sponsored by Tsukuba City
Written by Kenko