[ยามานาชิ] เบียร์ที่ต้องลอง “Fujizakura Heights Beer” คืออะไรเมื่อคุณมาที่ตีนภูเขาไฟฟูจิ?
ภูมิภาคทะเลสาบทั้งห้าแห่งฟูจิของจังหวัดยามานาชิซึ่งตั้งอยู่ที่ตีนภูเขาไฟฟูจิเป็นแหล่งรวมอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยมากมายที่ใช้น้ำในท้องถิ่น เราอยากจะแนะนำ "Fujizakura Heights Beer" ซึ่งใช้น้ำธรรมชาติ "Fujizakura Life Water" จากภูเขาไฟฟูจิ
- สารบัญ
- Fujizakura Heights Beer คืออะไร?
- เกี่ยวกับ Fujizakura Heights Beer มาตรฐานสี่ประเภท
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับรางวัล: World Beer Cup เป็นต้น
- สถานที่แนะนำสำหรับการเพลิดเพลินกับเบียร์สดแบบถังที่เชิงภูเขาไฟฟูจิ
Fujizakura Heights Beer คืออะไร?
โรงเบียร์ Fujizakura Heights Beer ตั้งอยู่ที่เชิงภูเขาไฟฟูจิ ที่ระดับความสูง 1,000 เมตร ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ล้อมรอบด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของภูเขาไฟฟูจิ
Fujizakura Heights Beer ใช้น้ำธรรมชาติของภูเขาฟูจิ ``ฟูจิซากุระ ไลฟ์ซุย'' ซึ่งสูบจากใต้ดิน 150 เมตรที่แหล่งรวบรวมน้ำของเราเองเป็นน้ำในการต้มเบียร์ ``น้ำแห่งชีวิตฟูจิซากุระ'' เกิดจากฝนและหิมะที่ตกลงบนภูเขาไฟฟูจิที่ถูกดูดลงสู่พื้นดินแล้วค่อย ๆ ซึมผ่านลาวาหลายชั้นในเวลาหลายทศวรรษและถูกกรองลงสู่พื้นโลก นี่คือน้ำธรรมชาติจาก ภูเขาไฟฟูจิที่มีแร่ธาตุที่สมดุลมากมาย
เบียร์สไตล์เยอรมันแท้ๆ ผลิตโดยใช้น้ำนี้และเทคนิคการต้มเบียร์ที่ได้รับการปลูกฝังที่ Demens Brewing School ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนที่ได้รับการรับรองระดับประเทศไม่กี่แห่งในประเทศเยอรมนีซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปีและได้ผลิต Fujizakura Heights Beer ที่ยอดเยี่ยมมากมาย” ส่วนผสมส่วนใหญ่นำเข้าจากประเทศเยอรมนี และเบียร์เป็นมอลต์ 100% (มีข้อยกเว้นบางประการ) นอกจากนี้ เนื่องจากเบียร์ส่วนใหญ่ไม่ได้ผ่านการกรอง จึงมียีสต์สดอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมของเบียร์ได้
นอกจากเบียร์ Pils, Weizen, Laoch และ Schwarzweizen ทั่วไปแล้ว เรายังมี Yuzuweizen ซึ่งเป็นเบียร์ผลไม้ที่ทำจากยูสุจาก Fujikawa-cho จังหวัด Yamanashi รวมถึงเบียร์อื่นๆ อีกประมาณ 20 ชนิดตลอดทั้งปี . นอกจากนี้เรายังได้รับรางวัลมากมายจากการแข่งขันในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงเหรียญทองจาก World Beer Cup การแข่งขันระดับโลกที่เรียกว่า Olympics of Beer และ World Beer Award
เกี่ยวกับ Fujizakura Heights Beer มาตรฐานสี่ประเภท
สดและดอกไม้! เม็ดที่มีกลิ่นเผ็ดจางๆ
นอกเหนือจากกลิ่นหอมและความขมอันล้ำลึกที่เกิดจากฮ็อปอโรมาและฮอปรสขมแล้ว ยังโดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นของมอลต์ที่ได้รับการยกย่องในระดับแนวหน้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับฮอปสามประเภทที่สมดุลและรสชาติที่สดชื่นได้
สไตล์: พิลส์เนอร์เยอรมัน
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.0%
ความขม(IBU) : 30
กลิ่น: สมุนไพรและดอกไม้
รสชาติ: ชัดเจนความคมชัดและความขมขื่น
โดดเด่นด้วยรสชาติผลไม้! ไวเซน
นี่คือเบียร์เอลที่มีมอลต์ข้าวสาลีมากกว่า 50% นี่คือจุดสุดยอดของงานโรงเบียร์ของเราที่ล้มล้างภาพลักษณ์ทั่วไปของเบียร์ว่ามีความคมและติดดิน กลิ่นกานพลูและเอสเตอร์คล้ายกล้วยได้มาจากยีสต์สดบริสุทธิ์ที่บริสุทธิ์ และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมความขมของฮอปน้อยลง . โดดเด่นด้วยรสชาติผลไม้.
สไตล์: เฮเฟอไวเซนเยอรมันตอนใต้
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
ความขม(IBU) : 12
กลิ่น: กลิ่นเอสเตอร์และกานพลูที่งดงาม
รสชาติ: ฟรุ๊ตตี้ หวานและกลมกล่อม
ลาวโจ้ที่คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของควัน
"เบียร์รมควัน" เกิดจากการรมควันมอลต์กับบีชชิปเพื่อเติมกลิ่นควันเข้าไปในมอลต์ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างยิ่งด้วยกลิ่นหอมคล้ายอาหารรมควันที่เล็ดลอดออกมาทันทีที่เทลงในแก้ว และเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนทำให้สามารถนำมาผสมผสานกันได้หลากหลายถือเป็นเสน่ห์ที่สำคัญ เลาโจที่มีกลิ่นควันอ่อนๆ อาจดูเหมือนมีกลิ่นหอมแรงเมื่อมองแวบแรก แต่จริงๆ แล้วดื่มง่ายมาก และรสชาติมอลต์ที่กลมกล่อมก็เป็นหนึ่งในลักษณะเด่นของมัน
สไตล์: สไตล์แบมเบิร์ก Laochobia
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
ความขมขื่น(IBU):21
กลิ่นหอม: กลิ่นหอมควันมากมาย
รสชาติ: หอมควันและมอลต์
เบียร์ดำฟรุ๊ตตี้! ชวาร์ซไวเซ่น
การผสมผสานอันยอดเยี่ยมของมอลต์ 7 ชนิด รวมถึงข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีที่ผ่านการคาราเมลและคั่ว ตามลำดับ เบียร์ดำที่มีกลิ่นเมล็ดกาแฟคั่ว และกลิ่นกานพลูของไวเซน ซึ่งอยู่ร่วมกับกลิ่นผลไม้และคาราเมล/กลิ่นคั่วตามแบบฉบับของไวเซน
สไตล์: ดังเคลไวเซน
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.0%
ความขม(IBU) : 16
กลิ่น: ฟรุ๊ตตี้และคั่ว
รสชาติ: การอยู่ร่วมกันของความคมชัดและความหวาน
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับรางวัล: World Beer Cup เป็นต้น
เวิลด์เบียร์คัพ
World Beer Cup ได้รับการสนับสนุนจาก American Brewers Association และจัดขึ้นทุกๆ สองปีตั้งแต่ปี 1996 ถึง 2018 ถูกยกเลิกในปี 2020 เนื่องจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา และจะจัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2022 ทำให้ปีนี้เป็นปีที่ 14 เป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ในการแข่งขันปี 2023 มีแบรนด์ 10,213 แบรนด์จากโรงเบียร์ 2,376 แห่งจาก 51 ประเทศที่ส่งเข้าประกวดใน 103 หมวดหมู่ และผู้ตัดสิน 272 คนจาก 26 ประเทศตัดสินแต่ละหมวดหมู่ และ มีการมอบรางวัลเหรียญทอง เงิน และทองแดง
[ รางวัล Fujizakura Heights Beer“World Beer Cup”]
รางวัลเบียร์โลก
``World Beer Award'' เป็นการแข่งขันระดับโลกสำหรับลูกเปตองที่ได้รับการสนับสนุนโดย Balagraph Publishing บริษัทสัญชาติอังกฤษ การประกวดนี้จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2550 เพื่อตัดสิน "เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก" แห่งปี มีสองประเภท: "รสชาติ" และ "การออกแบบ" การตัดสิน "รสชาติ" เกี่ยวข้องกับการชิมแบบสุ่ม (โดยไม่เปิดเผยแบรนด์) โดยจะจัดขึ้นเป็น 3 ระยะ รอบที่ 1 ถึง 3 ขึ้นอยู่กับวิธีการชิมที่ใช้
[รายชื่อเบียร์ที่ได้รับรางวัลปี 2021]
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Fujizakura Heights Beer
สถานที่แนะนำสำหรับการเพลิดเพลินกับเบียร์สดแบบถังที่เชิงภูเขาไฟฟูจิ
บ่อน้ำพุร้อนยูราริพร้อมวิวฟูจิ
Fuji Shobo-no-Yu Yurari คือสถานที่แช่น้ำพุร้อนแบบไปเช้าเย็นกลับซึ่งคุณสามารถแช่น้ำพุร้อนไปพร้อมกับชื่นชมทิวทัศน์อันงดงามของภูเขาไฟฟูจิ นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับ Fujizakura Heights Beer ที่ร้านอาหารบนชั้น 1 ของอาคารแล้ว คุณยังสามารถซื้อเป็นของที่ระลึกได้ที่ร้านค้าบนชั้น 2 อีกด้วย แช่เบียร์หลังจากแช่น้ำพุร้อนคือที่สุด!
รายละเอียดบ่อน้ำพุร้อนฟูจิวิว ยูราริ
มีบริการรถรับส่งฟรีจาก Kawaguchiko Sta. สาย Fujikyuko (ต้องจองล่วงหน้า)
https://www.fuji-yurari.jp/access.html
ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีโดยรถบัสจาก Kawaguchiko Sta.
จากทางต่างระดับคาวากุจิโกะ/ฟูจิโยชิดะ ใช้ทางหลวงหมายเลข 139 ไปทางทะเลสาบโมโตสึประมาณ 2 นาที
ภูเขาฟูจิทางตอนเหนือในจังหวัดยามานาชิเป็นพื้นที่ที่งดงามของประเทศญี่ปุ่นที่มีสิ่งที่จะนำเสนอให้กับผู้เยี่ยมชมมากมาย อยู่ที่ฐานของภูเขาฟูจิ มี "Arakurayama Sengen Park" ที่มองเห็นวิวภูเขาฟูจิและ "Chureito" ที่เป็นเรื่องเด่นเป็นสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมต้องมาเยือน นอกจากนี้ยังมี "Kawaguchiko Momiji Corridor" ที่เป็นที่ต้องเยือนในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผู้เยี่ยมชมสามารถมองเห็นใบไม้สีสันต่างๆได้ บริษัทของเรามีฐานที่ทะเลสาบคาวากุจิ ดำเนินการโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติของภูเขาฟูจิให้เกิดประโยชน์ รวมถึง "Fuji Subaru Land" ที่เป็นสวนสนุกที่มีรายละเอียดและความสนุกสนาน และ Fujiten Snow Resort ที่ผู้เยี่ยมชมสามารถเล่นสกีหรือสโนว์บอร์ดได้ เยี่ยมชมได้ทั้งนี้ ที่ผู้เยี่ยมชมสามารถลิ้มลองเบียร์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก "Fujizakura Heights Beer" ที่ถูกผลิตโดยใช้น้ำธรรมชาติ "Fujizakura Meisui" หรือพักผ่อนในน้ำพุร้อนธรรมชาติ "Fuji Chobo no yu Yurari" ได้อย่างสบายๆ เราจะถ่ายทอดเสน่ห์ของภูเขาฟูจิที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลจากฐานของภูเขา
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน