5 อาหารท้องถิ่นที่ควรลองที่ภูเขาไฟฟูจิและทะเลสาบคาวากุจิ! คำอธิบายสถานที่ซื้อที่แนะนำอย่างละเอียด
ญี่ปุ่นมี ``อาหารท้องถิ่น'' ที่เกิดจากวัฒนธรรมและลักษณะเฉพาะของภูมิภาค และการเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้ถือเป็นส่วนที่ดีที่สุดของการเดินทาง ครั้งนี้เราจะแนะนำอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดยามานาชิที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือน
-
สารบัญ
- 1. อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ "โฮโตะ"
- 2. โยชิดะอุด้ง อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคทะเลสาบทั้งห้าแห่งฟูจิ
- 3. “คัปปาเมชิ” อาหารขึ้นชื่อแห่งทะเลสาบคาวากุจิ
- 4. ``Fujizakura Heights Beer'' เบียร์อันดับหนึ่งของโลก
- 5.ไวน์ยามานาชิที่ได้รับรางวัลการแข่งขัน
- หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเป็นของฝาก เราขอแนะนำสถานีริมทาง!
- คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่นอื่นๆ ได้ที่นี่! 3 ร้านแนะนำ
1. อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ "โฮโตะ"
"โฮโต" เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ เมื่อเปรียบเทียบกับอุด้งแล้ว เส้นบะหมี่จะมีความหนา ยาว และแบนที่ถูกตัดอย่างหยาบๆ เคี่ยวกับผักตามฤดูกาล เช่น ฟักทอง ในซุปมิโซะ และกลายเป็นอาหารทำเองที่บ้านที่เรียกว่า ``โฮโต''
2. โยชิดะอุด้ง อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคทะเลสาบทั้งห้าแห่งฟูจิ
โยชิดะอุด้งหรือที่รู้จักกันในชื่ออาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคกุนไนของจังหวัดยามานาชิ มีลักษณะพิเศษคือเส้นบะหมี่ที่แข็งและเหนียว ลักษณะพิเศษอย่างหนึ่งของโยชิดะอุด้งคือพริกแดง งาและพริกไทยญี่ปุ่น และเครื่องปรุงที่ผัดในน้ำมัน ซึ่งบางคนจะชื่นชอบเมื่อมาที่ร้าน ท็อปปิ้งมาตรฐานคือเนื้อม้าต้มหวานเผ็ดและกะหล่ำปลีต้ม
3. “คัปปาเมชิ” อาหารขึ้นชื่อแห่งทะเลสาบคาวากุจิ
ชามข้าวที่คิดค้นโดยคณะกรรมการพัฒนาพิเศษแห่งฟูจิคาวากุจิโกะ ตั้งชื่อตามตำนานคัปปะที่สืบทอดในทะเลสาบคาวากุจิ ``กัปปะเมชิ'' คือจานแตงกวาดองเล็กน้อย ซึ่งเป็นของโปรดของโทโรโระและกัปปะ วางบนข้าว โรยหน้าด้วยงาและสาหร่ายสับ ข้าวชามนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพเพราะให้ความสดชื่น
4. ``Fujizakura Heights Beer'' เบียร์อันดับหนึ่งของโลก
``Fujizakura Heights Beer'' มีโรงเบียร์ในฟูจิคาวากุจิโจ เราใช้น้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ "Fujizakura Life Water" ซึ่งสูบจากใต้ดิน 150 เมตรที่แหล่งรวบรวมน้ำของเราเองเป็นน้ำสำหรับกระบวนการผลิตเบียร์ของเรา เบียร์สไตล์เยอรมันแท้ๆ ผลิตโดยใช้น้ำนี้และเทคนิคการต้มเบียร์ที่ได้รับการปลูกฝังที่ Demens Brewing School ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนที่ได้รับการรับรองระดับประเทศไม่กี่แห่งในประเทศเยอรมนีซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปีและได้ผลิต Fujizakura Heights Beer ที่ยอดเยี่ยมมากมาย” ส่วนผสมส่วนใหญ่นำเข้าจากประเทศเยอรมนี และเบียร์เป็นมอลต์ 100% (มีข้อยกเว้นบางประการ) โปรดเพลิดเพลินไปกับเบียร์ของเรา ซึ่งได้รับรางวัลมากมายจากงานต่างๆ เช่น World Beer Cup ที่จัดขึ้นในสหรัฐอเมริกา และ World Beer Awards ที่จัดขึ้นในสหราชอาณาจักร
5.ไวน์ยามานาชิที่ได้รับรางวัลการแข่งขัน
ยามานาชิเป็นแหล่งกำเนิดของการผลิตไวน์ของญี่ปุ่น โรงกลั่นเหล้าองุ่นส่วนตัวแห่งแรกของญี่ปุ่นก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2420 ในเมืองคัตสึนุมะ เมืองโคชู จังหวัดยามานาชิ นอกจากนี้ ปัจจุบันมีโรงบ่มไวน์ประมาณ 80 แห่งในจังหวัดยามานาชิ รวมถึงตัวแทน ``โคชู'' เช่นเดียวกับไวน์พื้นเมืองในญี่ปุ่น เช่น ``มัสกัต เบลีย์ เอ'' และไวน์ยุโรป เช่น ``ชาร์ดอนเนย์' ' และ ``ปิโนต์ นัวร์'' นอกจากนี้ ยังมีปริมาณการผลิตที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นอีกด้วย นอกจากนี้คุณภาพยังได้รับการยกย่องอย่างสูงโดยได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันที่มีชื่อเสียงระดับโลก
หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเป็นของฝาก เราขอแนะนำสถานีริมทาง!
แล้วจะหาวัตถุดิบในท้องถิ่นได้ที่ไหน? น่าประหลาดใจที่ร้านขายของที่ระลึกจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งสามารถพบได้ทั่วประเทศ ในกรณีเช่นนี้ ไปที่ ``สถานีริมทาง'' กันเถอะ
1.สถานีริมทางนฤซาวะ
สถานีริมทางนารุซาวะตั้งอยู่บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 139 ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 15 นาทีจากทางแยกต่างระดับคาวากุจิโกะ มุมของว่างให้บริการอาหารประจำภูมิภาคหลากหลายรายการซึ่งปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น หมู่บ้านนารุซาวะซึ่งเป็นที่ตั้งของสถานีริมถนน ยังมีชื่อเสียงในด้านการผลิตผักบนพื้นที่สูงซึ่งมีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ผักสดราคาถูกและสุด ๆ เป็นที่นิยมเป็นของฝาก ในช่วงฤดูกาลนักท่องเที่ยวจำนวนมากแวะมาและที่นี่ก็แน่นทุกวัน
นอกจากนี้ จังหวัดยามานาชิยังเป็นพื้นที่ผลิตองุ่นโคชู ดังนั้นแน่นอนว่าไวน์จากจังหวัดยามานาชิก็ขายเป็นของที่ระลึกเช่นกัน แต่หนึ่งในของที่ระลึกที่แปลกกว่าที่เราแนะนำก็คือ ไวน์กะหล่ำปลี ไวน์นี้ผลิตจากกะหล่ำปลีบนพื้นที่สูงในหมู่บ้านนารุซาวะ และว่ากันว่าเป็นของมีค่าที่หาได้เฉพาะในจังหวัดยามานาชิซึ่งเป็นแหล่งผลิตเท่านั้น
สำหรับผู้ที่ใช้บริการขนส่งสาธารณะ
จาก Kawaguchiko Sta. บนสายฟูจิคิวโค ขึ้นรถบัสนำเที่ยวนารุซาวะ/ทะเลสาบโชจิ/ทะเลสาบโมโตสึ (สายสีน้ำเงิน) ลงที่ป้ายรถประจำทาง "สถานีริมถนนนารุซาวะ"
เดิน 1 นาทีจากป้ายรถเมล์
สำหรับผู้ที่ใช้บริการรถเช่าหรือแท็กซี่
จากทางด่วน Chuo ทางด่วน Kawaguchiko IC ขับไปทางทะเลสาบ Motosu อีก 8 กม. แล้วเข้าสัญญาณ "สถานีริมถนน Narusawa"
2. สถานีริมทางฟูจิโยชิดะ
สถานีริมทางยอดนิยมที่ได้รับการจัดอันดับสูงอย่างต่อเนื่องในการจัดอันดับสถานีริมทางคันโต มีของที่ระลึกมากมายที่สามารถซื้อได้ที่นี่เท่านั้น รวมถึงผักสดในท้องถิ่นด้วย ที่มุมของว่างคุณสามารถเพลิดเพลินกับอุด้งของโยชิดะได้
สำหรับผู้ที่ใช้บริการขนส่งสาธารณะ
จาก Kawaguchiko Sta. บนสายฟูจิคิวโค ให้ขึ้นรถบัสทัวร์ฟูจิโยชิดะ/โอชิโนะ/ยามานากาโกะ ฟูจิโกะ ลงที่ "โดมเรดาร์ภูเขาไฟฟูจิมาเอะ"
เดิน 1 นาทีจากป้ายรถเมล์
สำหรับผู้ที่ใช้บริการรถเช่าหรือแท็กซี่
จากทางด่วน Chuo ที่ Kawaguchiko IC ขับไปทาง Yamanakako อีก 4 กม. เลี้ยวขวาที่สัญญาณ "ทางเข้า Fujiyoshida Oshino Smart IC"
คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่นอื่นๆ ได้ที่นี่! 3 ร้านแนะนำ
1. ฟูจิเกตเวย์
คลับเฮาส์ FUJI GATEWAY ที่อยู่ติดกับโรงเบียร์ Fujizakura Heights Beer จำหน่ายสินค้าที่เลือกสรรและสินค้าออริจินัลที่เน้นย้ำถึงเสน่ห์ของจังหวัดยามานาชิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``Fujizakura Heights Beer'' ที่ทำสดใหม่จากถังโดยตรง
นอกจากนี้ ภายในพื้นที่ยังมี ``ฟูจิ ซูบารุ แลนด์'' สวนสนุกสำหรับครอบครัวที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย และ ``FUJI GATEWAY CAMP FIELD'' ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการตั้งแคมป์บนสนามหญ้าอันกว้างใหญ่
สำหรับผู้ที่ใช้บริการขนส่งสาธารณะ
มีบริการรถรับส่งฟรีจากด้านหลังอาคาร Fuji Kanko Development หน้า Kawaguchiko Sta. บนสาย Fujikyuko
สำหรับผู้ที่ใช้บริการรถเช่าหรือแท็กซี่
ประมาณ 4.5 กม. จากทางด่วน Chuo Kawaguchiko IC ผ่านทางหลวงหมายเลข 707
2. บ่อน้ำร้อนฟูจิวิว ยูราริ (ติดกับสถานีริมถนนนารุซาวะ)
สถานบริการน้ำพุร้อนแบบไปเช้าเย็นกลับที่คุณสามารถแช่น้ำพุร้อนพร้อมชมภูเขาไฟฟูจิ นอกจากห้องอาบน้ำกลางแจ้ง 2 ประเภทพร้อมทิวทัศน์อันงดงามของภูเขาไฟฟูจิแล้ว ยังมีห้องอาบน้ำ 16 ประเภท รวมถึงบ่อน้ำพุร้อนคาร์บอเนตและห้องอาบน้ำในถ้ำ ที่ร้านอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบในท้องถิ่นที่หลากหลาย เช่น ``โฮโตะ'' และ ``Fujizakura Heights Beer'' รวมถึง ``ปลาแซลมอนโอชิโนะ'' ``หมูฟูจิซากุระ'' ``โทริ โมทสึนิ '' และ ``เต้าหู้ฮักไก'' มาสุ คุณยังสามารถใช้สำหรับมื้ออาหารโดยไม่ต้องอาบน้ำได้อีกด้วย
สำหรับผู้ที่ใช้บริการขนส่งสาธารณะ
จาก Kawaguchiko Sta. บนสายฟูจิคิวโค ขึ้นรถบัสนำเที่ยวนารุซาวะ/ทะเลสาบโชจิ/ทะเลสาบโมโตสึ (สายสีน้ำเงิน) ลงที่ป้ายรถประจำทาง "สถานีริมถนนนารุซาวะ"
เดิน 3 นาทีจากป้ายรถเมล์
มีบริการรถรับส่งฟรีจาก Kawaguchiko Sta.(ต้องจองล่วงหน้า) โปรดทำการจองล่วงหน้าจากหน้าแรกของ Yurari
สำหรับผู้ที่ใช้บริการรถเช่าหรือแท็กซี่
จากทางด่วน Chuo ทางด่วน Kawaguchiko IC ขับไปทางทะเลสาบ Motosu อีก 8 กม. แล้วเข้าสัญญาณ "สถานีริมถนน Narusawa"
3. ร้านทานิมูระ (ลงทางด่วนชูโอ)
"บริเวณที่จอดรถใกล้กับภูเขาไฟฟูจิมากที่สุด" ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่าง Otsuki JCT และ Kawaguchiko IC บนทางด่วน Chuo/สาย Fujiyoshida นอกจากการให้ข้อมูลการท่องเที่ยวเป็นประตูสู่ภูเขาไฟฟูจิและบริเวณทะเลสาบทั้งห้าของฟูจิแล้ว ทางร้านยังมีสินค้าสำหรับการปีนเขาและการตั้งแคมป์บนภูเขาไฟฟูจิอีกด้วย
ที่ร้านอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอุด้ง ราเมน อาหารชุด และอื่นๆ ของโยชิดะในราคาที่สมเหตุสมผล หากคุณเดินทางโดยรถยนต์โดยใช้ทางด่วนชูโอ โปรดแวะมา
*รถบัสทางหลวงไม่จอดที่ลานจอดรถแห่งนี้
ยามานาชิเป็นผู้ผลิตลูกพีช องุ่น และลูกพลัมรายใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานลูกพีชและพลัมคือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม และเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานองุ่นคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม ดังนั้นเมื่อคุณมาเยือนจังหวัดยามานาชิ อย่าลืมลองผลไม้ตามฤดูกาลเหล่านี้!
ภูเขาฟูจิทางตอนเหนือในจังหวัดยามานาชิเป็นพื้นที่ที่งดงามของประเทศญี่ปุ่นที่มีสิ่งที่จะนำเสนอให้กับผู้เยี่ยมชมมากมาย อยู่ที่ฐานของภูเขาฟูจิ มี "Arakurayama Sengen Park" ที่มองเห็นวิวภูเขาฟูจิและ "Chureito" ที่เป็นเรื่องเด่นเป็นสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมต้องมาเยือน นอกจากนี้ยังมี "Kawaguchiko Momiji Corridor" ที่เป็นที่ต้องเยือนในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผู้เยี่ยมชมสามารถมองเห็นใบไม้สีสันต่างๆได้ บริษัทของเรามีฐานที่ทะเลสาบคาวากุจิ ดำเนินการโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติของภูเขาฟูจิให้เกิดประโยชน์ รวมถึง "Fuji Subaru Land" ที่เป็นสวนสนุกที่มีรายละเอียดและความสนุกสนาน และ Fujiten Snow Resort ที่ผู้เยี่ยมชมสามารถเล่นสกีหรือสโนว์บอร์ดได้ เยี่ยมชมได้ทั้งนี้ ที่ผู้เยี่ยมชมสามารถลิ้มลองเบียร์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก "Fujizakura Heights Beer" ที่ถูกผลิตโดยใช้น้ำธรรมชาติ "Fujizakura Meisui" หรือพักผ่อนในน้ำพุร้อนธรรมชาติ "Fuji Chobo no yu Yurari" ได้อย่างสบายๆ เราจะถ่ายทอดเสน่ห์ของภูเขาฟูจิที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลจากฐานของภูเขา
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน