[โฮคุริคุโทยามะ] 3 สถานที่แนะนำสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลและสาเกท้องถิ่น

• สารบัญ
• แนะนำให้ใช้พื้นที่เมืองโทยามะฮิกาชิอิวาเสะ
• ร้านอาหาร 3 แห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลชั้นเลิศและประณีต
• โฮคุริกุ โทยามะเป็นขุมสมบัติของซูชิและอาหารทะเลรสเลิศ

แนะนำให้ใช้พื้นที่เมืองโทยามะฮิกาชิอิวาเสะ

พื้นที่ฮิกาชิอิวาเสะในเมืองโทยามะ จังหวัดโทยามะมีความเจริญรุ่งเรืองมาตั้งแต่ต้นสมัยเอโดะในฐานะเมืองท่าสำหรับเรือคิตะมาเอะบุเนะที่แล่นขึ้นลงในทะเลญี่ปุ่น ถนนโอมาจิเรียงรายไปด้วยโกดังและผู้ค้าส่ง ทำให้เกิดทิวทัศน์เมืองที่สวยงาม บ้านหลายหลังที่สร้างขึ้นในสมัยเมจิโดยหันหลังไปทางริมฝั่งแม่น้ำยังคงอยู่ ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่แปลกตาในสมัยนั้นได้อย่างเต็มที่

เมื่อเร็วๆ นี้ มีร้านค้าใหม่ๆ เปิดทีละร้าน รวมถึงแกลเลอรีในโกดังที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ของผู้ค้าส่ง ร้านขายอาหารที่คัดสรร ผับเบียร์ บาร์สาเก และร้านอาหาร ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดยอดนิยม อิวาเสะยังเป็นแหล่งตกปลากุ้งขาวอีกด้วย และมีร้านอาหารมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูกุ้งขาวสดๆ ได้

หากต้องการไปยังเมืองท่าอิวาเสะ เราขอแนะนำให้นั่งรถไฟสายน้ำฟุอิวะซึ่งวิ่งจากสวนสาธารณะคันซุยคลองฟุอิวะทางตอนเหนือของสถานีโทยามะ หรือนั่งรถรางจากสถานีโทยามะ

ร้านอาหาร 3 แห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลชั้นเลิศและประณีต

โฮคุริคุโทยามะอุดมไปด้วยอาหารทะเลสด และพื้นที่ฮิกาชิอิวาเสะก็มีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลแสนอร่อย

เราจะมาแนะนำร้านอาหารแนะนำ 3 ร้านในย่านฮิกาชิอิวาเสะ ซึ่งเรียงรายไปด้วยร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับการจัดอันดับใน Michelin Guide Toyama 2021

1. ปิอาตโต้ ซูซูกิ ชิงเคว

Piatto Suzuki Cinque ตั้งอยู่ในพื้นที่อิวาเสะของเมืองโทยามะ ซึ่งยังคงสภาพเมืองที่เจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองท่าสำหรับเรือคิตะมาเอะบุเนะ เราเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ ของโทยามะ โดยเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบอันเข้มข้นของโทยามะและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นที่เข้ากันได้ดีกับมื้ออาหารของคุณ

เราได้สร้างพื้นที่ที่สะดวกสบายซึ่งทุกคน ตั้งแต่ครอบครัวที่มีเด็กๆ ไปจนถึงผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ สามารถต้อนรับทุกคนอย่างอบอุ่นด้วย "Ciao!" และผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของพวกเขา

โปรดตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อดูรายละเอียด

https://p-suzuki5.com

2. จีโจ

“GEJO” เปิดในเดือนมกราคม 2020 ในเมืองอิวาเสะ เมืองท่าที่เต็มไปด้วยความสง่างาม ตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงซูชิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษที่คัดสรรมาอย่างแหวกแนว เจ้าของร้านหนุ่มคนนี้ฝึกฝนจากร้านค้าชื่อดังในจังหวัดและได้รับประสบการณ์จากทั่วทุกมุมโลก ทั้งฝรั่งเศส เบอร์กันดี และบัลแกเรีย เราใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงปลาสดจากโทยามะที่คัดสรรมาอย่างดีด้วยสายตาและรสนิยมของเราเอง เราผสมผสานเทคนิคและแนวคิดจากทั่วโลกอย่างอิสระเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเก ``มาจูเซ็น'' อันโด่งดังของอิวาเสะ แชมเปญ ไวน์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ได้อย่างสบายๆ

โปรดตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อดูรายละเอียด

https://gejo.jp

3.ถ้ำยูโนกิ

Cave Yunoki ตั้งอยู่ในฮิกาชิอิวาเสะ เมืองโทยามะ เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโกดังอายุ 100 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ของผู้ค้าส่งทางเรือที่เจริญรุ่งเรืองผ่านการค้าขายคิตะมาเอะ-บุเนะตั้งแต่สมัยเอโดะ ชื่อร้าน "ถ้ำ" แปลว่าโกดังในภาษาฝรั่งเศส และสื่อถึงความปรารถนาที่จะให้ไวน์เติบโตอย่างช้าๆ เมื่อเวลาผ่านไป เหมือนกับไวน์ที่ถูกบ่มในถ้ำไวน์เป็นเวลานาน

เราได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน Gault & Millau เป็นเวลา 7 ปีติดต่อกัน และได้รับหนึ่งดาวใน Michelin Guide Hokuriku 2021 Special Edition ในเดือนสิงหาคม 2021 เราจะเปิดให้บริการอีกครั้งในรูปแบบห้องครัวแบบเปิดเต็มรูปแบบสไตล์โรงละครเพื่อมุ่งสู่ความสูงที่มากยิ่งขึ้น

โปรดตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อดูรายละเอียด

https://caveyunoki.com

คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความเกี่ยวกับอาหารกูร์เมต์ในโฮคุริคุโทยามะ

เดิน 1 นาทีจากสถานีโทยามะ! บาร์สาเกของโทยามะ "Bar de Mitomi"

AMAYOT ตรอกตู้คอนเทนเนอร์ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยๆ ในโทยามะ

โฮคุริกุ โทยามะเป็นขุมสมบัติของซูชิและอาหารทะเลรสเลิศ

อ่าวโทยามะเป็นที่รู้กันว่าอุดมไปด้วยทรัพยากรทางทะเลเนื่องมาจากภูมิประเทศที่ทะเลน้ำลึกและน้ำตื้นมาบรรจบกัน ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการที่แม่น้ำทั้งเล็กและใหญ่ได้สารอาหารเข้ามา และมีแพลงก์ตอนซึ่งเป็นอาหารของปลาอยู่เป็นจำนวนมาก

อาหารทะเลประมาณ 500 สายพันธุ์อาศัยอยู่ในอ่าวโทยามะ รวมถึงกุ้งขาวที่มีชื่อเสียง หอยนางรม และปูหิมะแดง อ่าวโทยามะถูกเรียกว่า "ตู้ปลาธรรมชาติ"

โปรดมาที่โฮคุริคุโทยามะซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลและเหล้าสาเกที่หรูหรา!

หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโฮคุริคุ โทยามะ โปรดติดต่อที่นี่

ที่อยู่อีเมล: info@toyamato.jp

หมายเลขโทรศัพท์ : 076-471-5030

เว็บไซต์: https://toyamato.jp