[สาเก] การฟื้นตัวของสาเกญี่ปุ่น Yoro Sake Brewery Ushu
บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน
``Ushu'' เป็นสาเก Junmai Daiginjo ที่ผลิตโดย Yoro Sake Brewery ซึ่งเป็นโรงเหล้าสาเกเพียงแห่งเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่ในเมือง Ozu จังหวัด Ehime และเป็น Junmai Daiginjo แห่งแรกที่ผลิตโดย Yoro Sake Brewery นับตั้งแต่ก่อตั้ง กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกินโจและรสชาติที่นุ่มนวลทำให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเม...
บทความโดย
เมืองโอซุอยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่านันโยะทางฝั่งตะวันตกของชิโกกุ และมีศูนย์กลางรอบแอ่งโอซุ โดยหันหน้าไปทางทะเลเซโตะในทางเหนือและเทือกเขาชิโกกุทางทิศใต้ แม่น้ำฮิจิคาวะอันใสสะอาดไหลผ่านใจกลางเมือง และแม่น้ำซึ่งว่ากันว่าโค้งเป็นรูปศอกซึ่งเป็นที่มาของชื่อแม่น้ำนั้นไหลวนไปรอบๆ เมือง นำพรมากมายมาสู่ธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และ อาหารพื้นเมือง ซากของประวัติศาสตร์อันรุ่งเรืองของเมืองในฐานะเมืองปราสาทโอซุในสมัยเอโดะยังคงอยู่ริมฝั่งแม่น้ำฮิจิกาวะ
โรงเหล้าสาเกอยู่ในภาวะวิกฤติ
โรงเหล้าสาเกโยโรเป็นโรงเหล้าสาเกที่ตั้งอยู่ในเขตฮิจิกาวะ เมืองโอซุ จังหวัดเอฮิเมะ ก่อตั้งในปี 1921 เรามุ่งมั่นที่จะผลิตเหล้าสาเกแบบทำมือโดยใช้ ``สาเกญี่ปุ่น''
``วาโจ เรียวชู'' เป็นคำที่หมายถึง ``จิตวิญญาณของญี่ปุ่นก่อให้เกิดสาเกที่ดีและสาเกที่ดีจะก่อให้เกิดความสามัคคีในหมู่ผู้คน''
โรงเหล้าสาเกโยโรแห่งนี้ได้รับความเสียหายร้ายแรงจากฝนตกหนักที่เกิดขึ้นทางตะวันตกของญี่ปุ่นในเดือนกรกฎาคม 2018 และหยุดดำเนินการชั่วคราว
ชั้นแรกของโรงกลั่นเหล้าสาเก Yoro ถูกคลื่นซัดหายไปหมด
บริเวณโดยรอบทันทีหลังฝนตกหนัก
นาฬิกาโกดังที่หยุดเวลาน้ำท่วม
นายยามาอุจิซึ่งเป็นตัวแทนของบริษัท ก็คิดที่จะเลิกกิจการเช่นกัน หลังจากที่ถังทั้งหมดในโกดังของเขาถูกฝนตกหนักทางตะวันตกของญี่ปุ่นพัดพาไป
โรงเหล้าสาเกที่กลับมาอีกครั้ง
ครั้งหนึ่งโรงเหล้าสาเก Yoro ใกล้จะเลิกกิจการ แต่ลูกชายคนโตของ CEO คุณ Yamauchi กลับรถและเข้ามารับช่วงต่อธุรกิจของครอบครัว และด้วยความช่วยเหลือจากการระดมทุนและการสนับสนุนอื่นๆ ทำให้บริษัทกลับมาอย่างน่าอัศจรรย์ .
ลูกชายคนโตของนายยามาอุจิซึ่งทำงานเป็นนักต้มเบียร์รุ่นเยาว์ที่สืบทอดธุรกิจของครอบครัว
จุนไม ไดกินโจ `` อูชู '' คนนี้เกิดเมื่อลูกชายคนโตของนายยามาอุจิกลับบ้าน
สถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกได้อย่างสบายๆ
ซากาโนะ ซาวาดะ โอกุระ เทอิเป็นร้านเหล้าที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ท่องเที่ยว เช่น อูชู ซึ่งจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น "Sakano Sawada Ogura Tei" มีสาเกแบบซื้อกลับบ้านด้วย โดยคุณสามารถนำสาเกแบบขวดเล็กเริ่มต้นที่ขวดละ 90 มล. นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในฐานะของขวัญเล็กๆ น้อยๆ และหากคุณเป็นนักดื่ม คุณสามารถซื้อได้หลายประเภทด้วยเหตุผลต่างๆ เช่น ``ชิมไดกินโจคุณภาพสูงเพื่อการสนทนา'' หรือ ``ลองชิมสาเกท้องถิ่นจากโอซุ'' คุณยังสามารถพูดคุยเรื่องแอลกอฮอล์กับเจ้าของร้านได้อย่างมีชีวิตชีวาอีกด้วย แม้แต่ผู้ที่ไม่ดื่มก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการเที่ยวชมร้านค้าเป็นของที่ระลึกจากการเดินทางได้ ทำไมไม่ลองสัมผัสความสุขจากการช้อปปิ้งสักหน่อยที่ Sakano Sawada Ogura Tei ดูล่ะ?
การตกแต่งภายในร้านมีสไตล์มาก โดยตกแต่งภายในแบบบ้านพื้นเมืองเก่าแก่
แน่นอนว่าเรายังมีอูชูอยู่บนชั้นวางด้วย
เมืองโอซุอยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่านันโยะทางฝั่งตะวันตกของชิโกกุ และมีศูนย์กลางรอบแอ่งโอซุ โดยหันหน้าไปทางทะเลเซโตะในทางเหนือและเทือกเขาชิโกกุทางทิศใต้ แม่น้ำฮิจิคาวะอันใสสะอาดไหลผ่านใจกลางเมือง และแม่น้ำซึ่งว่ากันว่าโค้งเป็นรูปศอกซึ่งเป็นที่มาของชื่อแม่น้ำนั้นไหลวนไปรอบๆ เมือง นำพรมากมายมาสู่ธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และ อาหารพื้นเมือง ซากของประวัติศาสตร์อันรุ่งเรืองของเมืองในฐานะเมืองปราสาทโอซุในสมัยเอโดะยังคงอยู่ริมฝั่งแม่น้ำฮิจิกาวะ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน
บทความพิเศษ
More
