ร้านค้าเก่าแก่ที่ยังคงสร้างสรรค์น้ำหอมในคานาซาว่า ธูปคากะ "โคยะ"

องค์ประกอบกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของคานาซาว่า

คานาซาว่าเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงด้านกลิ่นหอม โดยมีความชื้นและอุณหภูมิปานกลาง เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นต่างๆ ในบริเวณนี้ซึ่งวัฒนธรรมชาเจริญรุ่งเรือง พิธีชงชาและพิธีจุดธูปมักจะจัดขึ้นร่วมกัน

``Koya'' มีซีรีส์ Kyoka ซึ่งตั้งชื่อตามวรรณกรรมยักษ์ใหญ่ ``Kyoka Izumi'' จากจังหวัดคานาซาว่า เนื่องจากผลงานหลายชิ้นของเขาเป็นเรื่องราวแฟนตาซี เขาจึงสร้างมันขึ้นมาเพื่อว่าเมื่อคุณได้ยินกลิ่น คุณจะรู้สึกได้ถึงการแยกตัวจากความเป็นจริง

กลิ่นเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย

วัฒนธรรมการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมแพร่กระจายในญี่ปุ่นในสมัยคามาคุระ วิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของไม้หอมที่เรียกว่า ``monko'' ได้ถือกำเนิดขึ้น ในสมัยมูโรมาจิ เริ่มมีการเล่นเกมที่เรียกว่า ``คูมิโกะ'' ซึ่งผู้คนได้ฟังกลิ่นต่างๆ และทายกันว่ากลิ่นไหน เมื่อเวลาเปลี่ยนไป วิธีการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมก็ขยายออกไปเช่นกัน

กลิ่นหอมสามารถแบ่งได้กว้างๆ เป็น ``ไม้กฤษณา'' และ ``ไม้จันทน์'' ไม้กฤษณาหมายถึงวัสดุที่ส่งกลิ่นหอมจากการสะสมของน้ำนมต้นไม้ ในทางกลับกัน ไม้จันทน์เป็นวัสดุที่มีกลิ่นโชยมาจากลำต้นของต้นไม้ และกลิ่นยังคงเดิมตั้งแต่ต้นจนจบแม้จะถูกแสงสว่างก็ตาม

เนื่องจากต้นอะโรมาติกเหล่านี้ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในญี่ปุ่น จึงถูกสับเป็นชิ้นเล็กๆ และมีกลิ่นหอม จะเห็นได้ว่าในอดีต ``น้ำหอม'' เป็นสินค้าฟุ่มเฟือย

กระบวนการสร้างกลิ่นหอม

อโรมาแสดงออกมาในรูปแบบของความรู้สึก เช่น ``หวาน'' ``เปรี้ยว'' ``เผ็ด'' ``ขม'' และ ``เค็ม'' ไม่มีไม้หอมสองชนิดที่มีกลิ่นเหมือนกัน เราแยกต้นไม้หอมที่ไม่รู้จักเหล่านี้ออกและสร้างกลิ่นหอม

แม้จะขายเป็นกลิ่นชื่อเดียวกันแต่หากเปลี่ยนกลิ่นเล็กน้อยกลิ่นโดยรวมก็จะเปลี่ยนไปอย่างมาก การค้นหากลิ่นที่คุณชื่นชอบได้ที่ร้านเป็นเรื่องสนุก

ธูปคากะ "โคยะ"

Koya นำเสนอประสบการณ์กลิ่นหอมสองประเภท: ``การทำถุงธูป'' และ ``ประสบการณ์การฟังธูป''

หากคุณต้องการผสมน้ำหอมที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย เราขอแนะนำ ``การทำถุงธูป'' และหากคุณต้องการลองประสบการณ์หายากที่มีมาตั้งแต่สมัยมูโรมาจิ เราขอแนะนำ ``ประสบการณ์การฟังธูป''

นอกจากนี้ ที่โรงแรมรีโซล ทรินิตี้ คานาซาว่า เรายังจุดธูปชุด Kyoka ที่แผนกต้อนรับอีกด้วย กลิ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลจะโอบล้อมแขกที่เหนื่อยล้าจากการเดินทาง

เบอร์โทรศัพท์โคยะ : 076-260-1139

ที่อยู่: 10-1 มูซาชิโจ เมืองคานาซาว่า จังหวัดอิชิคาวะ

การเดินทาง: เดิน 16 นาทีจากสถานี JR คานาซาว่า

HP: https://www.ko-ya.net/index.html

โซเชียลเน็ตเวิร์ก: https://www.instagram.com/kanazawa_kouya/

*โปรดตรวจสอบลิงก์ด้านบนเพื่อดูรายละเอียดเวลาทำการและวันหยุดปกติ

ลองดูห้องพักของ Hotel Resol Trinity Kanazawa ได้เลย!

หน้าการสำรองห้องพัก: https://go-resol-hotel.reservation.jp/ja/hotels/trinity-kanazawa

URL เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.resol-hotel.jp/