การเดินทางไปเพลิดเพลินกับสาเกหลากสีสันของโอคายามะ

• สารบัญ
• “ข้าวดี” “น้ำดี” “เทคนิคดี”
• สาเกแสนอร่อยที่ทำจากข้าวโอมาจิ ข้าวสาเกในตำนาน
• โรงเหล้าสาเกญี่ปุ่น
• โรงกลั่นเหล้าองุ่น/โรงงานเบียร์
• ร้านค้าที่คุณสามารถซื้อสาเกในโอคายาม่า

“ข้าวดี” “น้ำดี” “เทคนิคดี”

สาเกที่อร่อยต้องมีสามสิ่ง: ข้าวดี น้ำดี และเทคนิคที่ดี โอคายามะซึ่งผลิตรากพันธุ์ของ ``ข้าวดี'' [ข้าวโอมาจิ] มีแม่น้ำหลายสายที่มี ``น้ำดี'' อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ดังนั้นสาเกจึงถูกกลั่นมานานกว่าพันปี และ ``เทคนิคที่ดี '' สะสมมาแล้วครับ.

โอคายามะ อาณาจักรผลไม้ยังเป็นที่นิยมในการผลิตสาเกผลไม้ โดยมีลูกพีช มัสกัต ไพโอนี บลูเบอร์รี่ ยูสุ และลูกพลัม ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิง คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในแบบที่คุณชอบ ไม่เพียงแต่โดยตรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงค็อกเทลและอาหารด้วย

เครื่องปั้นดินเผาบิเซ็นซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ว่ากันว่าสามารถทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นได้ มองหาภาชนะสาเกและสาเกของคุณเองเพื่อให้ไวน์และแก้วเข้ากันได้ดี!

สมาคมผู้ผลิตสาเกและโชจูแห่งญี่ปุ่น

สาเกแสนอร่อยที่ทำจากข้าวโอมาจิ ข้าวสาเกในตำนาน

จังหวัดโอคายามะเป็นแหล่งกำเนิดของข้าวโอมาจิ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของยามาดะ นิชิกิ และถูกเรียกว่า ``ข้าวสาเกหลอก'' เพราะครั้งหนึ่งเคยหาได้ยาก สาเกที่ทำจากข้าวโอมาจิเมล็ดใหญ่มีชื่อเสียงในด้านความกลมกล่อมและความเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ สาเกท้องถิ่นของโอคายามะได้รับพรจากฝีมือช่างระดับปรมาจารย์ สภาพอากาศที่อบอุ่น ข้าวสาเกคุณภาพสูง และน้ำสะอาดจากแม่น้ำสายหลักสามสาย สาเกท้องถิ่นของโอคายามะได้รับการยกย่องอย่างสูงไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย

ตามหาข้าวสาเกผีโอมาจิ ~บิเซ็นโอคายามะ~

โรงเหล้าสาเกญี่ปุ่น

โรงเหล้าสาเกมิยาชิตะ (ดปโปกัง)

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2458 โรงเหล้าสาเกแห่งนี้อยู่ห่างจากสถานี JR โอคายามะเพียง 10 นาที ผลิตสาเกและเบียร์ท้องถิ่นหลายประเภท เช่น ดปโป ที่โดปโปกังที่อยู่ติดกัน คุณสามารถเที่ยวชมโรงเหล้าสาเก เบียร์ท้องถิ่น และวิสกี้ ตลอดจนรับประทานอาหาร ดื่ม และชอปปิ้งได้

โรงงานสาเก โดปโปกัง

703-8258 185-1 นิชิกาวาระ, นากะ-คุ, เมืองโอคายามะ, จังหวัดโอคายาม่า

สถานที่ที่มีร้านอาหารและร้านค้าที่ดำเนินการโดยโรงเหล้าสาเกมิยาชิตะซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี คุณสามารถลิ้มรสคราฟต์เบียร์ที่ผลิตสดใหม่ได้ประมาณ 10 ชนิด หรือซื้อแบบขวดเป็นของที่ระลึกก็ได้ นอกจากเบียร์แล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับสาเกที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากข้าวโอมาจิได้อีกด้วย ผู้ที่ต้องการเยี่ยมชมโรงเหล้าสาเก (ใช้เวลาประมาณ 30 นาที) ต้องจองล่วงหน้า

สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำใกล้โรงเหล้าสาเกมิยาชิตะ (ดปโปกัง)

สวนโอคายาม่าโคราคุเอน [Okayama Korakuen Garden]

703-8257 1-5 Korakuen, Kita-ku, เมืองโอคายาม่า, จังหวัดโอคายาม่า

สวนขนาดใหญ่ที่สร้างโดยสึนามาสะ อิเคดะ ผู้ปกครองลำดับที่ 2 ของแคว้นโอคายามะ เพื่อเป็นสถานที่พักผ่อน สวนอันกว้างขวางที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ตามฤดูกาลคือโลกที่แตกต่างไปจากสมัยเอโดะ ในปีพ.ศ. 2495 ได้รับการกำหนดให้เป็น "สถานที่พิเศษที่มีความงดงามทางทัศนียภาพ" ในฐานะแหล่งมรดกทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม และได้รับคะแนนสามดาวใน Michelin Green Guide Japan มีกิจกรรมต่างๆ จัดขึ้นตลอดทั้งสี่ฤดูกาล เช่น การรวบรวมชาและการชมพระจันทร์ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``สวนแฟนตาซี'' ซึ่งเปิดเป็นพิเศษในเวลากลางคืนและประดับไฟในสวนในลักษณะที่แตกต่างจากที่อื่นในช่วงเวลาจำกัด ระหว่างวัน. ไกด์อาสาสมัคร (ฟรี) ก็ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเช่นกัน

โรงเหล้าสาเกอาคาอิวะ

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2466 พื้นที่เมืองอาคาอิวะซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงเหล้าสาเกของเรา เป็นผู้ผลิตข้าวสาเกชั้นเลิศ เช่น ข้าวโอมาจิ ซึ่งถูกนำมาใช้อย่างล้นหลามในผลิตภัณฑ์ของเรา เมืองอาคาอิวะยังเป็นพื้นที่ผลิตลูกพีช (หมู่บ้านพีช)

บริษัท อาคาอิวะ สาเก บริวเวอรี่ จำกัด

โรงเหล้าสาเกมารุโมโตะ

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2410 อาคารหลังใหญ่แห่งนี้เป็นโรงเหล้าสาเกแห่งแรกในจังหวัดโอคายาม่าที่ได้รับการจดทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของประเทศ สาเกที่ผลิตจากข้าวสาเกที่ปลูกในบ้านได้รับการรับรองออร์แกนิกในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป เรายังผลิตสาเกอัดลมด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อีกด้วย

บริษัท มารุโมโตะ สาเก บริวเวอรี่ จำกัด

ร้านสึจิโมโตะ (นิชิกุระ)

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2347 ตั้งแต่ปี 2550 โรงเบียร์มีหัวหน้าหญิง (หนึ่งใน 30 คนในญี่ปุ่นเท่านั้น) ดูแลการผลิตสาเก คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร ดื่ม และช้อปปิ้งได้ที่ร้านอาหาร "นิชิคุระ" และร้านค้าที่อยู่ติดกัน

ร้านสึจิโมโตะ (นิชิกุระ)

โรงกลั่นเหล้าองุ่น/โรงงานเบียร์

โรงไวน์ฮิรุเซ็น

โรงไวน์ฮิรุเซ็น

1205-32 ฮิรุเซ็น คามิฟุกุดะ เมืองมานิวะ จังหวัดโอคายามะ 710-0602

ร้านค้า ร้านอาหาร และร้านกาแฟอยู่ติดกับโรงผลิตไวน์ ร้านค้า ``Koanier'' มีผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมถึงไวน์และขนมอบของเราเอง ร้านอาหารและคาเฟ่ให้บริการอาหารกลางวันที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น แกงเนื้อเจอร์ซีย์ ไอศกรีมซอฟต์ครีมองุ่นป่า และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ที่คุณสามารถมองเห็นห้องเก็บของและกระบวนการบรรจุขวดผ่านกระจกได้

โรงงานคิรินเบียร์โอคายาม่า

พวกเขาใช้น้ำสะอาดจากโอคายามะ และทัวร์เป็นที่นิยม ไกด์นำเที่ยวสามารถพูดได้เฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น และมีแผ่นพับเป็นภาษาอังกฤษ จีนตัวเต็ม จีนตัวย่อ และเกาหลี

โรงงานคิรินเบียร์โอคายาม่า

ร้านค้าที่คุณสามารถซื้อสาเกในโอคายาม่า

ใกล้กับสนามบินโอคายาม่าและสถานีโอคายาม่า สะดวกสำหรับผู้ที่เพิ่งกลับบ้านหรือก่อนออกจากโอคายาม่า!

สนามบินโอคายาม่า

1277 นิจิโอจิ เขตคิตะ เมืองโอคายามะ จังหวัดโอคายามะ 701-1131

สนามบินโอคายามะ (สนามบินโอคายามะ) เป็นสนามบินที่มีการจัดการในท้องถิ่น ตั้งอยู่ในเขตคิตะ เมืองโอคายามะ จังหวัดโอคายาม่า ชื่อเล่นคือ "สนามบินโอคายามะ โมโมทาโร่" อยู่ห่างจากใจกลางเมืองโอคายามะไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ 15 กม.

สถานีโอคายาม่า

700-0024 1-1 เอกิโมโตะมาชิ, คิตะ-คุ, เมืองโอคายามะ, จังหวัดโอคายาม่า

ร้านหลักเทนมายะ โอคายามะ

2-1-1 โอโมเตะมาชิ, คิตะ-คุ, เมืองโอคายามะ, จังหวัดโอคายาม่า 700-8625

Tenmaya เป็นห้างสรรพสินค้าเก่าแก่ใน Okayama ขวัญใจคนในท้องถิ่น ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ Okayama Korakuen Garden [สวน] หนึ่งในสามสวนที่สวยงามที่สุดในญี่ปุ่น และมีความเป็นมายาวนานถึง 189 ปี แหล่งช้อปปิ้งที่เดินทางมาได้อย่างสะดวกสบายนี้จำหน่ายสินค้าครบครันตั้งแต่แบรนด์ชั้นนำจากทั่วโลกจนถึงผลไม้ที่ปลูกใน Okayama เครื่องสำอาง เสื้อผ้า สินค้าในชีวิตประจำวัน และอาหาร Tenmaya ยังให้บริการเคาเตอร์คืนภาษีแบบเบ็ดเสร็จ ณ จุดเดียว (ชั้น 5F และ B1F) ที่ไม่เพียงรับคืนภาษีร้านค้าในห้าง แต่ยังรับคืนภาษีร้านค้าราว 30 ร้านค้าในบริเวณ Omotecho Shopping Street [ย่านร้านค้า] ในย่านเดียวกัน นักท่องเที่ยวจึงสามารถขอคืนภาษีได้ในครั้งเดียว ช้อปจนกว่าคุณจะพอใจที่ห้างสรรพสินค้า และย่านร้านค้าชื่อดังของ Okayama

อิออนมอลล์ โอคายามะ

1-2-1 Shimoishii, Kita Ward, Okayama City, Okayama Prefecture 700-0907