[หลังจากออกจากสนามบินแล้ว มุ่งหน้าไปยังโทโกนาเมะเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน! 】อาหารกลางวันพิเศษโทโกนาเมะ

เราคัดสรรร้านอาหารที่มีรีวิวดีเยี่ยมเกี่ยวกับเมนูอาหารกลางวัน โดยมีตั้งแต่อาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบจากคาบสมุทรชิตะ ไปจนถึงพิซซ่าอบใหม่ในเตาฟืน ซูชิตามฤดูกาลที่ปรุงโดยเชฟผู้ชำนาญ และโซบะบดหินที่มีกลิ่นหอม นอกจากอาหารที่อร่อยแล้ว ร้านยังมีสิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ มากมายที่ทำให้คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชม เช่น บรรยากาศที่น่ารักและเครื่องปั้นดินเผาโทโกนาเมะที่ทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น

• สารบัญ
• พิซซ่า ลา ฟาร์นาเช่
• รีโพสครัว
• ร้านอาหารบิสโตร บาร์เฟลอร์
• ซูชิ ทัตสึมิ
• ร้านทางเดินโคโยอัน

พิซซ่า ลา ฟาร์นาเช่

ร้านอาหารอิตาเลียนที่ติดกับพิพิธภัณฑ์

La Fornace ซึ่งแปลว่า "บางสิ่งบางอย่างจากเตาเผา" เป็นร้านอาหารอิตาลีที่ติดกับพิพิธภัณฑ์ INAX Live ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงธรรมชาติ คุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าที่อบจากเตาฟืนซึ่งทำจากแป้งอิตาเลียนแท้ และพาสต้าที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากคาบสมุทรชิตา ในช่วงฤดูที่คุณสามารถทำกิจกรรมกลางแจ้งได้อย่างเต็มที่ เราก็ขอแนะนำให้คุณนั่งบนเก้าอี้บนระเบียงที่ประดับด้วยต้นไม้ตามฤดูกาลด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณพร้อมกับมองไปยังปล่องไฟอันเป็นสัญลักษณ์ของพิพิธภัณฑ์

มื้อกลางวันสุดคุ้มที่ให้คุณเลือกพิซซ่าหรือพาสต้าที่คุณชื่นชอบได้!

ในเวลาอาหารกลางวัน เรามีเมนูเซ็ตสุดคุ้มพร้อมพิซซ่าหรือพาสต้าเป็นอาหารจานหลัก เป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งประกอบไปด้วยสลัดของหวานและเครื่องดื่ม ตัวเลือกพิซซ่าได้แก่ "Margherita" แบบคลาสสิกที่มีมะเขือเทศ ชีส และโหระพา หรือ "Quattro Formaggi" ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้หญิง ตัวเลือกพาสต้าได้แก่ "น้ำมันชิราสึ" ที่ทำจากปลาซิวขาวท้องถิ่น และ "โบโลเนส" ที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน *เมนูอาหารจะเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล สามารถใช้บริการร้านอาหารได้โดยไม่ต้องเข้าพิพิธภัณฑ์ โปรดอย่าลังเลที่จะแวะมา

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Pizzeria la Farnace

รีโพสครัว

อาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ ที่เน้นวัตถุดิบและภาชนะบนโต๊ะอาหาร

บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติและทันสมัย ​​ผสมผสานระหว่างไม้โทนสีอบอุ่นและวัสดุอนินทรีย์ ในพื้นที่กว้างขวาง คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารฝรั่งเศสแบบสบาย ๆ ที่เน้นวัตถุดิบและภาชนะบนโต๊ะอาหาร เราไม่ประนีประนอมใดๆ เลยเมื่อต้องเลือกวัตถุดิบที่จำเป็นต่ออาหารของเรา! พวกเขาใช้ผักสดที่ปลูกในท้องถิ่นเป็นหลัก อาหารทะเลสดจากฮิมาคาจิมะ หมูโคอิบิโตะ และเนื้อชิตะของมิฮามะ ยิ่งไปกว่านั้น เกมที่เชฟล่าเองยังอาจปรากฏอยู่ในเมนูอีกด้วย! ไม่ต้องเสียเวลาหรือความพยายามในการเตรียมอาหาร และเครื่องปรุงทั้งหมดก็ทำเองที่บ้าน ความน่าดึงดูดของร้านอาหารอยู่ที่อาหารที่ใช้รสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบได้มากที่สุด นอกจากนี้ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่นำมาใช้ก็ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากับอาหาร และยังใช้ภาชนะโทโกนาเมะด้วย

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารคอร์สจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

คอร์สอาหารกลางวันเริ่มด้วยสลัดของวันนี้ ตามด้วยซุป ขนมปัง และอาหารจานหลัก (ไม่รวมของหวานและเครื่องดื่มหลังอาหาร) มีคอร์สครึ่งจานที่ประกอบด้วยอาหารจานหลัก 1 จาน (ปลาหรือเนื้อสัตว์) และคอร์สเต็มที่มีอาหารจานหลัก 2 จาน (ทั้งปลาและเนื้อสัตว์) ตัวอย่างเมนูปลา ได้แก่ "ปลากะพงแดงทอดจากจังหวัดมิเอะกับราวิโกเต้รสเลมอนเก่า" และเมนูเนื้อ ได้แก่ "ริซอตโต้บัลโลตินกับเนื้อน่องไก่คินโซและสาหร่ายสีเขียวสด" และ "แก้มหมูบ้านคาร์บอเนต (เคี่ยวในเบียร์)" นอกจากนี้ยังมีไวน์ธรรมชาติให้เลือกหลากหลาย ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณดื่มคู่กับอาหารของคุณ

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดเกี่ยวกับ Repos ในครัว

ร้านอาหารบิสโตร บาร์เฟลอร์

ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ซ่อนอยู่โดยต้องจองเท่านั้น

ร้านอาหารบิสโทรที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านเดี่ยวซึ่งตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบ การสำรองที่นั่งจำกัดเพียง 10 กลุ่มต่อวัน เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ตามจังหวะของคุณเอง แนวคิดคือ “อาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ มากขึ้น” คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารราคาสมเหตุสมผลที่ทำจากเนื้อวัวชิตะ หมูชิตะ และอาหารทะเลจากอ่าวอิเสะ

เมนูอาหารมื้อกลางวันหลากหลายที่เลือกใช้วัตถุดิบจากชิตะ

เมนูอาหารกลางวันมีตัวเลือกหลากหลาย โดยมีเนื้อวัวชิตะ หมูชิตะ และบูยาเบสเป็นอาหารจานหลัก รวมไปถึงเมนูพิเศษอย่าง "พาสต้าปูหิมะสำหรับมื้อกลางวัน" และ "อาหารกลางวันแบบพาร์เฟ่ต์" ที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษโดยเชฟขนมอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่นี่เป็นสถานที่เดียวบนคาบสมุทรชิตาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันอย่างเนื้อชิตารอสซินี (สเต็กพรีเมียมที่ทำจากฟัวกราส์และเนื้อน่องด้านใน) ได้! นอกจากนี้ยังมี "Barfleur Lunch" ที่เริ่มต้นด้วยไวน์สปาร์กลิง และ "Chef's Pasta Lunch" ที่เป็นเมนูสบายๆ ซึ่งมีให้บริการเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น เป็นเรื่องดีที่จะสามารถเลือกได้ตามอาหารที่อยากกิน งบประมาณ และโอกาส ขนมที่เชฟทำเองก็ได้รับความนิยมเช่นกัน! คุณสามารถลองชิมทาร์ตครีมหายากและเจลาโต้ Bonbon Paris แบบโฮมเมดได้ ของหวานของคอร์สสามารถเปลี่ยนเป็นเค้กทั้งก้อนได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ทำให้เหมาะกับวันครบรอบแต่งงาน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Bistrot Barfleur คลิกที่นี่

ซูชิ ทัตสึมิ

ซูชิชิตามาเอะ ทำโดยเชฟฝีมือดีโดยใช้ปลาท้องถิ่นตามฤดูกาล

ซูชิทัตสึมิเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของกลุ่มผู้ชื่นชอบปลาท้องถิ่น ร้านนี้โปรโมท "ซูชิชิตะมาเอะ" และใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากคาบสมุทรชิตะ รวมถึงอาหารทะเลจากอ่าวอิเสะและอ่าวมิคาวะ น้ำส้มสายชูชิตะ ผักท้องถิ่น เกลือมิฮามะ สาหร่ายโอนิซากิ และไข่จากโทโกนาเมะคินซัง พวกเขายังเสิร์ฟ "ชิราโออิ" สาเกที่ผลิตโดยโรงกลั่นสาเกซาวาดะซึ่งมีโรงกลั่นอยู่ในโทโกนาเมะ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซูชิ นอกจากที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่เชฟจะทำซูชิตรงหน้าคุณแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีห้องส่วนตัวและเก้าอี้สำหรับเด็กๆ อีกด้วย คุณสามารถใช้มันได้โดยไม่ต้องลังเลแม้จะมีลูกมาด้วยก็ตาม

มื้อกลางวันเสิร์ฟที่ร้าน Chitamae Chirashi และซูชิ นอกจากนี้ยังมีอาหารชุดอีกมากมาย

เป็นที่นิยมมากจนที่จอดรถมักจะเต็มอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาอาหารกลางวัน เมนูอาหารที่หลากหลายประกอบด้วยมื้อกลางวันสุดคุ้มทุกวัน (1,200 เยน *เฉพาะวันธรรมดา) ซูชิแพลตเตอร์พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย ปลาไหลญี่ปุ่นฮิตสึมาบุชิจำนวนจำกัด และชิตามาเอะชิราชิที่ทำจากกุ้งลายเสือแดงโอโบโระที่จับได้ในท้องถิ่น เพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบแสนอร่อยที่ปลูกบนคาบสมุทรชิตาและฝีมือช่างอันชำนาญของช่างฝีมือของเรา

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดเกี่ยวกับซูชิทัตสึมิ

ร้านทางเดินโคโยอัน

ร้านโซบะที่ตั้งอยู่ริมถนนเครื่องปั้นดินเผา

บ้านเก่าแก่อันมีเสน่ห์หลังนี้โดดเด่นเป็นพิเศษ ตั้งอยู่ใกล้กับ Dokanzaka บนถนน Pottery Walk เมื่อคุณผ่านม่านโนเรนไปแล้ว คุณจะพบกับพื้นที่ญี่ปุ่นอันผ่อนคลาย เส้นโซบะทำมาจากแป้งบัควีทที่ปลูกโดยเกษตรกรที่ทำสัญญา จากนั้นจึงนำไปบดในโรงสีเพื่อผลิตแป้งของเราเอง เส้นโซบะ "ซานตาเตะ" อันโด่งดังของพวกเขาทำมาจากโซบะที่บดสด นวด และต้ม

“เซอิโระโซบะ” ที่เสิร์ฟบนภาชนะโทโกนาเมะเป็นที่นิยม

ในบรรดาเมนูโซบะอันภาคภูมิใจของร้านนั้น เมนูที่แนะนำมากที่สุดได้แก่ “โซบะบดหยาบแผ่นบาง” ที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติต้นตำรับของโซบะได้อย่างเต็มที่ และ “เอบิเท็นเซอิโระ” ซึ่งประกอบด้วยกุ้งทอดกรอบแสนอร่อย อาหารเสิร์ฟในภาชนะโทโกนาเมะที่มีรสชาติดีซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมากยิ่งขึ้น

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Koyoan Sanpomichiten โปรดคลิกที่นี่