อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

ในบทความนี้ เราจะแนะนำอาหารไคเซกิที่ ยูโมโตะคัง ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองวัตถุดิบขึ้นชื่อของ จังหวัดชิงะ อาหารรสเลิศนี้ผสมผสานรสชาติตามฤดูกาล รวมถึงเนื้อโอมิ หนึ่งในสามสายพันธุ์เนื้อวากิวหลักของญี่ปุ่น ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยแบบที่หาได้เฉพาะที่ ชิกะ เท่านั้น

บทความโดย

กล่าวกันว่าโอโกโตะออนเซ็นถูกค้นพบเมื่อประมาณ 1,200 ปีก่อนโดยเดงเกียว ไดชิ ไซโช เพื่อเป็นการตอบแทนผลงานของช่างฝีมือที่สร้างวัดเอ็นริอาคุจิบนภูเขาฮิเออิ ซึ่งเป็นมรดกโลก ในจำนวนนั้น Yumotokan เป็นโรงเตี๊ยมที่เปิดดำเนินการมายาวนานถึง 96 ปี เคล็ดลับที่ทำให้ที่นี่ได้รับความนิยมคือบ่อน้ำพุร้อน 4 แห่งที่แตกต่างกัน รวมถึงบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งที่สามารถมองเห็นทะเลสาบบิวะได้จากชั้น 11 และบ่อน้ำพุร้อนที่ให้บรรยากาศราวกับว่าเป็นบ่อน้ำพุร้อนในป่า นอกจากนี้ยังมีอาหารแบบไคเซกิสไตล์เกียวโตที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมไปถึง "เนื้อโอมิที่ผ่านการรับรอง" ซึ่งเป็นหนึ่งในสามแบรนด์เนื้อวากิวชั้นนำของญี่ปุ่น ถึงแม้จะอยู่ห่างจากเกียวโตโดยรถไฟเพียง 20 นาที แต่โรงแรมแห่งนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอบอุ่นของธรรมชาติและวัฒนธรรมญี่ปุ่น ท่ามกลางทะเลสาบบิวะและเทือกเขาฮิระ

more
บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

ความสุขอย่างหนึ่งของการพักเรียวกังก็คืออาหารนั่นเอง

หนึ่งในความสุขของการเข้าพักที่เรียวกังคือมื้ออาหารสุดหรูที่ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลอย่างอุดมสมบูรณ์ อาหารไคเซกิยามเย็นนั้นมีเสน่ห์ดึงดูดใจเป็นพิเศษด้วยความงดงามทางสายตา ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่การจัดวางและภาชนะบนโต๊ะอาหารยังช่วยให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและการต้อนรับแบบท้องถิ่นอีกด้วย

ในบทความนี้ เราจะแนะนำมื้ออาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ระหว่างเข้าพักที่ Ogoto Onsen ยูโมโตะคัง พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เมนูอาหารจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ดังนั้นอย่าลืมลิ้มลองอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ ยูโมโตะคัง

ลิ้มลองเนื้อวัวโอมิแบรนด์ชั้นเลิศของ จังหวัดชิงะ ที่ ยูโมโตะคัง

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

เนื้อ โกเบ เป็นหนึ่งในสามเนื้อวัวแบรนด์หลักของญี่ปุ่น รองจากเนื้อโกเบและเนื้อมั มัตสึซากะ เนื้อมีไขมันแทรกอยู่มากแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ รสชาติอร่อยละลายในปาก

ที่โอโกโตะ ยูโมโตะคัง เราใช้เนื้อโอมิที่ได้รับการรับรองคุณภาพสูงสุด ระดับ "A4" หรือ "A5" และได้รับการยกย่องให้เป็นเนื้อระดับห้าดาว ลองมาสัมผัสรสชาติความอร่อยของเนื้อโอมิแท้ ๆ ที่หาไม่ได้จากที่ไหน ในรูปแบบสเต็กหรือชาบูชาบูดูสิ

ดูรายละเอียดเกี่ยวกับแผนที่พัก "Certified Omi Beef Kaiseki" ของ ยูโมโตะคัง

เปิดรับจองแล้ว! 〓คอร์สไคเซกิปลากะพงฤดูใบไม้ผลิและเนื้อวัวโอมิแท้〓 เพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของปลาตามฤดูกาลด้วย "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิ" ที่ปรุงในน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ และลิ้มลอง "เนื้อวัวโอมิแท้" โดยเปรียบเทียบเนื้อสันในและเนื้อสันนอก

เราขอเสนอแพ็กเกจสุดพิเศษที่รวบรวมแก่นแท้ของฤดูใบไม้ผลิในจังหวัดโอมิไว้ด้วยกัน อาทิ "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิ" ที่คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของปลาตามฤดูกาลในน้ำซุปสูตรพิเศษที่ปรุงโดยหัวหน้าเชฟของเรา และ "เนื้อวัวโอมิระดับ 5 ดาว" ที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันระหว่างเนื้อสันในและเนื้อส่วนอื่นๆ

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

จองเมนู "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิและเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยมแบบไคเซกิ" ที่ ยูโมโตะคัง

เพลิดเพลินกับราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่างปูในเมนู 3 เมนูเฉพาะฤดูหนาว (ธันวาคมถึงกุมภาพันธ์)

ชุดไคเซกิปูและเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง - ในฤดูหนาว คุณจะอยากกินทั้งปูและปลาปักเป้า ลิ้มลอง "ปูหิมะต้ม" "หม้อไฟปลาปักเป้าแสนอร่อย" และเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง "ห้าดาว"

สำหรับลูกค้าที่ต้องการลิ้มลองทั้งราชาแห่งอาหารฤดูหนาวอย่าง “ปู” และ “ปลาปักเป้า” เรามีแพ็กเกจสุดคุ้มที่รวม “ปูหิมะหนึ่งชามสำหรับสองคน” และ “หม้อไฟปลาปักเป้ารสเด็ด” ไว้ด้วยกัน นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลอง “เนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง” หนึ่งในสามแบรนด์เนื้อวากิวชั้นนำ ในรูปแบบของสเต็กเนื้อสันในและสเต็กเนื้อสันในระดับ “ห้าดาว” ได้อีกด้วย

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

เพลิดเพลินไปกับความหรูหราของการรับประทานราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่าง "ปู" พร้อมด้วยน้ำซุปปลาโอแห้งสูตรพิเศษของเชฟและผักจากฟาร์มในท้องถิ่น

เพลิดเพลินไปกับราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่างปู พร้อมด้วยน้ำซุปปลาโอคาริโตะสูตรพิเศษของเชฟโอฮิระและผักจากฟาร์มในท้องถิ่นในเมนูหม้อไฟนี้ที่จะทำให้คุณอบอุ่นทั้งกายและใจ

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

[Winter Limited Early Bird 30] จองล่วงหน้าเพื่อรับข้อเสนอสุดพิเศษ ★ เพลิดเพลินกับเมนู "ปูหิมะทั้งตัว" หนึ่งจานโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม และยังมีเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรองอีกด้วย

สำหรับท่านที่จองล่วงหน้าอย่างน้อย 30 วันก่อนวันเช็คอิน เราจะจัดเตรียมปูหิมะทั้งตัว ราชาแห่งอาหารฤดูหนาว สำหรับสองท่าน สำหรับมื้อค่ำตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ ในราคาห้องพักปกติ และแน่นอนว่า เราจะจัดเตรียมอาหารไคเซกิสไตล์เกียวโต ซึ่งประกอบด้วยชาบูชาบูเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง หนึ่งในสามสายพันธุ์เนื้อวากิวชั้นเลิศ เสิร์ฟพร้อมผักสดท้องถิ่น และสเต็กเป็ดโอมิและเนื้อวัวญี่ปุ่น อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อยของโอมิและอาหารฤดูหนาวแสนอร่อยในราคาสุดคุ้ม!

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

เพลิดเพลินกับเมนูฤดูใบไม้ร่วงสุดพิเศษที่มีจำหน่ายในเวลาจำกัด ซึ่งประกอบด้วยเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวัวโอมิ (มีให้บริการตั้งแต่เดือนกันยายนถึง 15 พฤศจิกายน)

เพลิดเพลินกับรสชาติและความอยากอาหารของฤดูใบไม้ร่วงกับชุดอาหาร "Matsutake & Certified Omi Beef Kaiseki" ที่มีจำหน่ายเฉพาะเดือนกันยายนถึง 15 พฤศจิกายน ซึ่งประกอบด้วย "Matsutake and Conger Eel in Earthenware Teapot" "ข้าวหน้าเห็ด Matsutake" "Delicious Omi Duck Hot Pot" ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปปลาโอจิสูตรพิเศษของเชฟ และสเต็กเนื้อสันในและสันใน "Five-Star Certified Omi Beef"

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

เปิดรับจองแล้ว! คลายร้อนช่วงฤดูร้อนด้วยคอร์สอาหารไคเซกิ [ปลาไหลทะเลและเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม] (มิถุนายน - สิงหาคม)

เราขอเสนอแพ็กเกจสุดพิเศษเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนในโอมิ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคลายร้อนในฤดูร้อน โดยมีเมนูเด็ดอย่างปลาไหลมอเรย์ (ฮาโมะ) เสิร์ฟพร้อมซอสพอนซูสูตรพิเศษของเชฟเพื่อรสชาติที่สดชื่น และเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม (เนื้อสันในและเนื้อสันนอก)

อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

จองเมนู "ปลาไหลทะเลและเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยมแบบไคเซกิ" ที่ ยูโมโตะคัง

อาหารเช้าที่ ยูโมโตะคัง เป็นแบบบุฟเฟ่ต์

ร้านอาหารยามาซากุระ ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในเดือนพฤษภาคม 2567 นำเสนอเมนูบุฟเฟต์ประมาณ 60 เมนูที่เน้นรสชาติอันแสนอร่อยของโอมิ เพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารสดๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาย่าง ไข่เจียว ข้าวปั้น และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปรุงสดใหม่ทุกวัน

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

สถานที่รับประทานอาหารเช้า "Dining Yamazakura"
สถานที่รับประทานอาหารเช้า "Dining Yamazakura"
นอกจากนี้ยังมี "ห้องครัวสด" ที่ทำอาหารจานต่างๆ เช่น ไข่เจียว เสิร์ฟร้อนๆ ต่อหน้าลูกค้าอีกด้วย
นอกจากนี้ยังมี "ห้องครัวสด" ที่ทำอาหารจานต่างๆ เช่น ไข่เจียว เสิร์ฟร้อนๆ ต่อหน้าลูกค้าอีกด้วย

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโอโกะโตะ ออนเซ็น ยูโมโตะคัง

บทความโดย

โอโกโตะ ออนเซ็น ยูโมโตะคัง

จังหวัดชิกะ

กล่าวกันว่าโอโกโตะออนเซ็นถูกค้นพบเมื่อประมาณ 1,200 ปีก่อนโดยเดงเกียว ไดชิ ไซโช เพื่อเป็นการตอบแทนผลงานของช่างฝีมือที่สร้างวัดเอ็นริอาคุจิบนภูเขาฮิเออิ ซึ่งเป็นมรดกโลก ในจำนวนนั้น Yumotokan เป็นโรงเตี๊ยมที่เปิดดำเนินการมายาวนานถึง 96 ปี เคล็ดลับที่ทำให้ที่นี่ได้รับความนิยมคือบ่อน้ำพุร้อน 4 แห่งที่แตกต่างกัน รวมถึงบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งที่สามารถมองเห็นทะเลสาบบิวะได้จากชั้น 11 และบ่อน้ำพุร้อนที่ให้บรรยากาศราวกับว่าเป็นบ่อน้ำพุร้อนในป่า นอกจากนี้ยังมีอาหารแบบไคเซกิสไตล์เกียวโตที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมไปถึง "เนื้อโอมิที่ผ่านการรับรอง" ซึ่งเป็นหนึ่งในสามแบรนด์เนื้อวากิวชั้นนำของญี่ปุ่น ถึงแม้จะอยู่ห่างจากเกียวโตโดยรถไฟเพียง 20 นาที แต่โรงแรมแห่งนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอบอุ่นของธรรมชาติและวัฒนธรรมญี่ปุ่น ท่ามกลางทะเลสาบบิวะและเทือกเขาฮิระ

more
เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน