สองตัวเลือกอาหารกลางวันแสนอร่อยให้เพลิดเพลินใน หมู่บ้านนิชิอาวาคุระ สถานที่ที่คุณสามารถผ่อนคลายท่ามกลางป่าของ โอคายาม่า

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำ 2 ร้าน คือ ร้านคาเฟ่เก๋ๆ ที่ให้เราได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นจากสัตว์ป่า (เมนูที่ทำจากเนื้อสัตว์ป่า) และร้านข้าวที่ปลูกในหมู่บ้าน และร้านอาหารที่ให้เราได้ลิ้มลองอาหารไทยต้นตำรับในบ้านญี่ปุ่นเก่าๆ สุดเก๋

• สารบัญ
• 1. BASE101% -NISHIAWAKURA-
• 2. ป่าอาร์โน

1. BASE101% -NISHIAWAKURA-

"BASE101% -NISHIAWAKURA-" คืออาคารคอมเพล็กซ์ที่ได้รับการปรับปรุงจากโกดังโรงงานไม้ริมทางหลวงหมายเลข 373 ที่ร้านอาหารและคาเฟ่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษที่มีเฉพาะที่ หมู่บ้านนิชิอาวาคุระ เท่านั้น

ภาพนี้แสดงอาหารกลางวันที่ประกอบด้วยข้าวปั้น (โอนิกิริ) ซึ่งทำจากข้าวที่ปลูกโดยใช้วิธีการทำเกษตรธรรมชาติในหมู่บ้าน คุณสามารถห่อไส้และสาหร่ายโนริจาก จังหวัดโอคายาม่า รอบข้าวปั้นและรับประทานในเวลาที่ต้องการได้ นอกจากนี้ยังเสิร์ฟพร้อมกับปลาแมคเคอเรลย่างเกลือ (ปลาที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน) ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

นี่คือ "ข้าวหน้าเนื้อกวางย่างเกมป่า" เนื้อกวางย่างจะค่อยๆ ปรุงด้วยไฟอ่อน ทำให้เนื้อนุ่มมาก และเข้ากันได้ดีกับซอสสูตรพิเศษของร้านอาหาร

การตกแต่งภายในร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นั้นมีสไตล์และสะดวกสบาย ผสานความอบอุ่นของไม้เข้ากับบรรยากาศเรียบง่ายของอาคารโรงงาน โต๊ะและเก้าอี้สั่งทำขึ้นเอง ส่วนโซฟาและเก้าอี้มาจาก ELD INTERIOR PRODUCTS แบรนด์ตกแต่งภายในจากเมือง โอคายาม่า สัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันในการคัดสรรเฟอร์นิเจอร์ เพื่อให้คุณได้ผ่อนคลายและผ่อนคลายอย่างแท้จริง

[BASE101% -NISHIAWAKURA-]

ที่อยู่: 461-1 จังหวัดโอคายาม่า, หมู่บ้านนิชิอาวาคุระ, เขต Aida, จังหวัด Okayama

โทร: 090-2466-9378

เวลาทำการ: 10:00-17:00 น. *ช่วงพักกลางวัน 11:00-14:00 น.

ปิด: วันอังคาร

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

BASE101% -NISHIAWAKURA- | เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

BASE101%-นิชิอาวาคุระ-

461-1 นางาโอะ นิชิอาวะกุระซง ไอดะงุน จังหวัดโอคายาม่า 707-0504

อาคารศูนย์บริการในธีมฐานแห่งการค้นพบความเป็นไปได้อันประกอบด้วย ร้านค้าที่คัดสรรของดีในท้องถิ่น พร้อมจำหน่ายวัสดุไม้เอาท์เล็ทสำหรับ DIY ร้านอาหารและคาเฟ่ที่ปรับปรุงบางส่วนของโรงงานวัสดุไม้ และอื่น ๆ นอกจากจะสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำขึ้นอย่างพิถีพิถันและสินค้าที่ประดิษฐ์โดยช่างฝีมือในร้านค้าแล้ว ยังมีเมนูอาหารอันอุดมด้วยผักและเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติที่บริษัทของเราเลือกสรรเนื้อคุณภาพดีมาบริการในร้านอาหารด้วยเช่นกัน อีกทั้ง ยังสามารถอิ่มอร่อยกับของหวาน อาทิ วาฟเฟิลหรือซอฟท์ครีมไร้สารที่ทำจากนมโคของนิชิอาวะกุระซง 100% นอกจากนี้ ยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บสตรอว์เบอร์รีในสตรอว์เบอร์รีเฮ้าส์ในช่วงเดือนมกราคม – เดือนพฤษภาคม

2. ป่าอาร์โน

ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านญี่ปุ่นเก่าที่บริหารโดยคู่สามีภรรยาชาวญี่ปุ่น-ไทย เป็นอาคารแบบดั้งเดิม หลังคามุงจากและหลังคาสังกะสี อายุกว่า 130 ปี เสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับ

ภาพนี้แสดงเมนู "เปรียบเทียบรสชาติแกงสามชนิด" ยอดนิยม อิ่มอร่อยกับแกงสามชนิดในจานเดียว ได้แก่ แกงเขียวหวานแบบคลาสสิก แกงมัสมั่นที่ขึ้นชื่อว่า "อร่อยที่สุดในโลก" และแกงแดงรสเผ็ดร้อน รสชาติหวานกลมกล่อมของมะพร้าว รสเผ็ดร้อนสดชื่นของสมุนไพร และกลิ่นหอมเข้มข้นของเครื่องเทศ... ชุดพิเศษนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองทุกเมนู!

นี่คืออาหารไทยสุดคลาสสิก! ข้าวกะเพราทำจากไก่สับผัดกะเพรา (สมุนไพรไทย) รสชาติกลมกล่อมด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ถือเป็นอาหารไทยสุดคลาสสิกที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกผ่อนคลาย มีทั้งห้องเสื่อทาทามิที่หันหน้าออกสู่ระเบียง (พื้นที่คล้ายโถงทางเดินด้านนอกอาคาร) และห้องพื้นไม้และห้องเสื่อทาทามิที่จัดวางในรูปแบบทุ่งนา ภายในห้องไม้มี เตาผิงญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ขนาดใหญ่ (เตาไฟที่ฝังอยู่ในพื้นเพื่อทำความร้อนและปรุงอาหาร) พร้อมโต๊ะโคทัตสึแบบฝังพื้น (โต๊ะชนิดหนึ่งที่ขุดหน้าโต๊ะลงไปในพื้นเพื่อให้วางเท้าได้) และจิไซคางิ (อุปกรณ์สำหรับแขวนหม้อและสิ่งของอื่นๆ ไว้เหนือ เตาผิงญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ที่ห้อยลงมาจากเพดาน ซึ่งล้วนเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของบ้านเรือนโบราณ ร้านนี้ยังเปิดให้บริการในรูปแบบมินชูกุ (ที่พักแบบเรียบง่าย) และหลังจากเวลาเปิดทำการของคาเฟ่ ห้องพักแต่ละห้องจะถูกแปลงโฉมเป็นห้องพักแขกหรือห้องนั่งเล่น

[ป่าอาร์โน]

ที่อยู่: 818-1 จังหวัดโอคายาม่า, หมู่บ้านนิชิอาวาคุระ, เขต Aida, จังหวัด Okayama

โทร: 090-8531-6189

เวลาทำการ: 11:00-15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)

ปิด: วันจันทร์, วันอังคารที่ 1 และ 3 ของเดือน

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

อาร์โนโมริ｜เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ