คุณแม่ท้องถิ่นเป็นผู้สอน! คลาสสอนทำข้าวหน้าปลากะพงขาว ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้ปลาสดจากเมืองไอนาน

ไทเมชิเป็นอาหารประเภทไหน?

นี่คืออาหารพื้นเมืองจากจังหวัดเอฮิเมะ เมืองไอแนนเป็นแหล่งผลิตปลากะพงที่สำคัญ และเป็นภูมิภาคที่ผู้คนรับประทานปลาเป็นประจำ ฉันประหลาดใจมากเมื่อได้ยินจากชาวบ้านว่า "ปลาไม่ใช่สิ่งที่คุณซื้อ แต่เป็นสิ่งที่คุณได้รับเป็นของขวัญ"! มันเป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในดินแดนที่ทะเลอุดมสมบูรณ์ทอดยาวอยู่เบื้องหน้า แม้แต่ในจังหวัดเอฮิเมะเองก็มีข้าวหน้าปลากะพงหลากหลายแบบ รวมถึงข้าวหน้าปลากะพงปรุงรส ข้าวหน้าปลากะพงที่หุงรวมกัน และล่าสุดก็มีข้าวหน้าปลากะพงย่างปรากฏขึ้น ซึ่งกลายเป็นอาหารยอดนิยมทั้งในหมู่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ครั้งนี้เรามาลองสัมผัสประสบการณ์การเรียนทำข้าวหน้าปลากะพงจากเมืองไอแนนกันเถอะ

คลาสเรียนทำอาหารกำลังจะเริ่มแล้ว!

พวกเรามารวมตัวกันที่ศูนย์ชุมชน สวมผ้ากันเปื้อน และชั้นเรียนทำอาหารก็เริ่มต้นขึ้น เมนูประกอบด้วยข้าวหน้าปลากะพง ปลากะพงยัดไส้ ซุปมิโซะใส่ผักตามฤดูกาล และเยลลี่รสส้ม ซึ่งเป็นเมนูทั่วไปของจังหวัดเอฮิเมะ

ผู้เข้าร่วมทุกคนจะผลัดกันหั่นปลากะพงขาว ห่อเกี๊ยว และทำซุปมิโซะ โดยจะมีคุณแม่ในท้องถิ่นคอยเป็นผู้สอนประจำโต๊ะแต่ละโต๊ะ คุณจึงสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ได้ แม้ว่าคุณจะทำไม่สมบูรณ์แบบ มันก็เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ลองทำดู ทุกคนจะร่วมมือกันเพื่อสร้างสรรค์อาหารมื้อนี้

อาหารทุกจานพร้อมแล้ว!

มาทานอาหารด้วยกันเถอะ ระหว่างทานอาหารกับคนท้องถิ่น เรามาสนุกกับการพูดคุยและถามคำถามเกี่ยวกับภูมิภาค ชีวิตประจำวันของพวกเขา และเรื่องอื่นๆ ที่เราสนใจกันเถอะ

คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ทัวร์นี้ได้โดยสมัครผ่านลิงก์ด้านล่าง คุณแม่ท้องถิ่นในเมืองไอแนน เมืองที่อยู่ทางใต้สุดของจังหวัดเอฮิเมะ บนเกาะชิโกกุ กำลังรอต้อนรับนักท่องเที่ยวจากหลากหลายภูมิภาค

https://activityjapan.com/publish/plan/62382

วิธีการเดินทางไปยังเมืองไอนาน

การเดินทางไปยังเมืองไอนันนั้นไกลมาก

เนื่องจากทั้งรถไฟและทางหลวงไม่ได้วิ่งไปถึงตลอดเส้นทาง วิธีที่สะดวกที่สุดในการไปยังเมืองไอนานคือการเช่ารถยนต์

เนื่องจากต้องใช้เวลาในการเดินทาง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ธรรมชาติอันงดงามตลอดเส้นทางและใช้เวลาในการเดินทางได้อย่างเต็มที่

หากคุณเช่ารถยนต์ การเดินทางจากสนามบินมัตสึยามะไปยังเมืองไอแนนจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที