[เดินทาง โทโคนาเมะ จาก Centrair] ร้านอุด้งโทโกนาเมะ 3 ร้าน เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

• สารบัญ
• ลองทานอุด้งมื้อกลางวันแบบ โทโคนาเมะ ที่โทโกนาเมะดูไหม?
• 1.สันกะกวนอุดร
• 2. โมริตะ อาจิ โนะ ยากาตะ
• 3. ขนมอุด้งวาบิสุเกะ
• พักจากการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ใน โทโคนาเมะ

ลองทานอุด้งมื้อกลางวันแบบ โทโคนาเมะ ที่โทโกนาเมะดูไหม?

โทโคนาเมะ เมะเป็นเมืองที่เดินทางไปได้ง่ายด้วยรถไฟหรือรถยนต์จากสนามบินนานาชาติชูบุเซ็นไทร เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิด ทางเดินเครื่องปั้นดินเผา ) ตั้งอยู่ห่างจาก นาโกย่า ประมาณ 30 นาที จึงเป็นจุดแวะพักรับประทานอาหารกลางวันที่ได้รับความนิยมระหว่างการเดินทาง ในบทความนี้ เราจะแนะนำร้านอุด้ง 3 ร้านที่จะทำให้คุณอบอุ่นและอยากแวะระหว่างเที่ยวชม โทโคนาเมะ

1.สันกะกวนอุดร

ร้าน Sankakuan เป็นร้านอุด้งเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1927 (โชวะ 2) ชื่อของร้านบ่งบอกว่าตัวอาคารเป็นรูปสามเหลี่ยม ซึ่งเป็นแลนด์มาร์คและเป็นที่รู้จักกันในหมู่คนท้องถิ่นในชื่อ "อุด้งสามเหลี่ยม" เส้นอุด้งมีลักษณะเด่นคือเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและเหนียวนุ่ม และรสชาติก็ยังคงเดิมมานานหลายปี น้ำซุปที่หอมกรุ่นด้วยปลาแมคเคอเรลและปลาโบนิโต้ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง นี่คือร้านอุด้ง โทโคนาเมะ ในเมืองโทโกนาเมะ ที่มีลูกค้าประจำมากมายทั้งจากทั่วทุกสารทิศและคนท้องถิ่น

"โอคาเนโมจิ" เป็นอุด้งตุ๋นมิโซะรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมมากกว่า 10 อย่าง รวมถึงกุ้งเทมปุระ ไข่ และโมจิ

ร้านค้าแห่งนี้คึกคักไปด้วยลูกค้าและมีบรรยากาศแบบเก่าแก่

เมนูขึ้นชื่อของร้านคือเส้นอุด้งต้มมิโซะที่เรียกว่า โอคาเนโมจิ ซึ่งเป็นสูตรที่คิดค้นโดยเจ้าของรุ่นที่สอง แต่ทางร้านก็ยังมีอุด้งเมนูพิเศษอื่นๆ เช่น อุด้งผัด และอุด้งอะคาโมคุที่ทำจากสาหร่ายอะคาโมคุ (สาหร่ายที่เก็บเกี่ยวใน โทโคนาเมะ) ซึ่งคุ้มค่าแก่การลองอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีบะหมี่คิชิเมน ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของ จังหวัดไอจิ อีกด้วย

ข้อมูลพื้นฐาน

[ที่อยู่] 1-5 เมืองโทโคนาเมะ เมืองโทโคนาเมะ
เดินประมาณ 15 นาที หรือนั่งรถบัสประมาณ 4 นาที จากสถานี โทโคนาเมะ
[ป้ายรถประจำทางที่ใกล้ที่สุด] รถโดยสารชุมชน "Market" (เดินประมาณ 1 นาที)
[เวลาทำการ] ขณะนี้เปิดให้บริการเฉพาะช่วงอาหารกลางวันเท่านั้น
[หมายเลขโทรศัพท์] 0569-35-2775
[ปิดทำการ] ทุกวันพฤหัสบดีและวันพุธที่สามของทุกเดือน

อุด้งซันคากวน คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

2. โมริตะ อาจิ โนะ ยากาตะ

ร้าน Morita Aji no Yakata ตั้งอยู่ในโคสุกายะ เมืองโทโคนาเมะ เป็นร้านที่ใช้ประโยชน์จากโรงกลั่นที่มีอายุมากกว่า 180 ปี ในบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงประวัติศาสตร์การผลิตเหล้าสาเกและมิโซะ คุณจะได้ลิ้มลองเครื่องปรุงรสและเหล้าสาเกท้องถิ่นของ Morita เมนูเด็ดของที่นี่คือ อุด้งตุ๋นมิโซะในหม้อดิน ซึ่งผสานรสชาติของมิโซะฮัตโชและน้ำซุปดาชิเข้าด้วยกัน เส้นอุด้งร้อนๆ มีรสชาติเข้มข้นที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก ที่นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ ไอจิ พร้อมกับบรรยากาศของโรงกลั่น

อุด้งต้มมิโซะนี้ทำจากมิโซะสูตรเด็ดของโมริตะ มีซุปมิโซะบรรจุซองเล็ก (10 ซอง) จำหน่ายที่ร้านด้วย

ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งดัดแปลงมาจากโกดังเก็บมิโซะเก่าแก่กว่า 180 ปี เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน เพดานสูงทำให้รู้สึกโปร่งโล่ง

ข้อมูลพื้นฐาน

ดูรายละเอียด Morita Aji no Yakata ได้ที่นี่

[ที่อยู่] 10 Wakihama, Kosugaya, เมืองโทโคนาเมะ
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 20 นาทีจากสถานี โทโคนาเมะ
[ป้ายรถประจำทางที่ใกล้ที่สุด] รถโดยสารชุมชน "Morita Aji no Yakata" (เดินประมาณ 8 นาที)
[เวลาทำการ] 10:00-16:00 น.
[หมายเลขโทรศัพท์] 0569-37-0733
[ปิดทำการ] วันอังคาร วันพุธ เทศกาลโอโบะ และวันหยุดปีใหม่

3. ขนมอุด้งวาบิสุเกะ

ร้าน Wabisuke ตั้งอยู่บนถนน Kurefu Tsuchiya บนเส้นทาง A ของ ทางเดินเครื่องปั้นดินเผา เป็นคาเฟ่ที่มีเสน่ห์ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่จากโรงงานผลิตไปป์ดินเผาในยุค โชวะ ต้น บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกผ่อนคลายราวกับเวลาหยุดนิ่ง เพราะยังคงมีคานและเสาเก่าแก่หลงเหลืออยู่ เมนูเด็ดของร้านคืออุด้งแกงกะหรี่ในหม้อดินเผา โทโคนาเมะ รสชาติเข้มข้นที่ผสมผสานกลิ่นหอมของเครื่องเทศกับน้ำซุปกลมกล่อมชวนลิ้มลอง เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะพักรับประทานอาหารกลางวันอย่างผ่อนคลายระหว่างการเดินเล่นไปตามเส้นทางเดินชมเมือง

เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ "อุด้งแกงกะหรี่หม้อดิน" น้ำซุปแกงกะหรี่เข้มข้นร้อนๆ ซึมเข้าเส้นอุด้งได้อย่างลงตัว

เป็นพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและสัมผัสได้ถึงบรรยากาศของโรงงานเก่าๆ

ข้อมูลพื้นฐาน

อุด้งหวาน วาบิสุเกะ คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

[ที่อยู่] 3-89 เมืองสะแก เมืองโทโคนาเมะ
เดินจากสถานี โทโคนาเมะ ประมาณ 8 นาที
[ป้ายรถประจำทางที่ใกล้ที่สุด] รถรับส่งโทโคนาเมะ "หอเซรามิก" (เดินประมาณ 5 นาที)
[เวลาทำการ] 11:00-17:00 น. (รับออเดอร์อาหารรอบสุดท้ายเวลา 16:00 น. และกาแฟเวลา 16:30 น.)
[หมายเลขโทรศัพท์] 0569-34-7169
[ปิดทำการ] วันอังคาร (เปิดทำการในวันหยุดนักขัตฤกษ์)

พักจากการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ใน โทโคนาเมะ

ร้านอุด้งในโทโกนาเมะแต่ละร้านมี โทโคนาเมะ เฉพาะตัว ตั้งแต่รสชาติของร้านเก่าแก่ไปจนถึงบรรยากาศของโกดังและคาเฟ่ริมทางเท้า ร้านเหล่านี้เดินทางไปได้ง่ายจากสถานีเซ็นไทร และเหมาะสำหรับทานอาหารกลางวันระหว่างเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ หรือระหว่างเดินทางต่อ ทำไมไม่ลองชิมอุด้ง โทโคนาเมะ ที่เป็นเอกลักษณ์ของโทโกนาเมะขณะเดินเล่นในเมืองเครื่องปั้นดินเผาแห่งนี้ดูล่ะ คุณจะได้ลิ้มรสอุด้งแสนอร่อยที่จะสร้างความทรงจำที่ดีในการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน