【三重】從名古屋出發交通便利!三重秘密絕景「御在所纜車」

【日本小百科】跨年蕎麥麵

本服務包含贊助廣告。
article thumbnail image

「跨年蕎麥麵(年越しそば)」是於12月31日(大晦日)除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗。

作者

這是MATCHA編輯部的官方帳號,來自世界各地的熱愛日本的編輯與作者們在這里會提供各種關於日本旅行的實用且有趣的資訊。關於文章內容,也是由MATCHA編輯們實際進行調查、採訪,或是搜集了豐富的旅遊情報後,根據這些資訊來撰寫文章。
more

「跨年蕎麥麵(年越しそば)」是於12月31日(大晦日)除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗

為什麼要在大晦日這天吃蕎麥麵呢?

【日本小百科】跨年蕎麥麵

跨年蕎麥麵的習俗據說源自於江戶時代。其來源眾說紛紜,有人認為是因為蕎麥麵較其他麵類易切,因此含有斬斷今年一整年厄運的意思。

另外,此項風俗也含有蕎麥麵對身體好,希望能健健康康迎新年,或能像細長的麵體一樣活得長長久久的長壽願望在裡面。

古時的細工師(裝飾傢具的職人)會利用捏成團的蕎麥粉蒐集散落的金粉,因此據說也含有「招來金錢」、讓財運上升的含意。

要在大晦日的什麼時候吃?

【日本小百科】跨年蕎麥麵

最普遍的時段是12月31日深夜、午夜12點前食用。

但也會視地區或家庭不同而改變,有些地方會在晚餐時吃跨年蕎麥麵,也有地方是元旦1月1日食用。

跨年蕎麥麵的意義在於斬斷厄運,因此據說在除夕夜跨到新年之間的中途時段食用的話是不吉利的。此外,不小心吃剩也可能導致金錢運惡化,所以若吃不太下時請事先少裝一點吧。

【日本小百科】跨年蕎麥麵

日本傳統跨年並非煙火或跨年晚會等熱絡喧鬧的活動,而是與家人邊聆聽除夜鐘響(除夜の鐘:於大晦日深夜敲響寺廟的鐘108下,代表人類煩惱數目的佛教儀式)邊吸食蕎麥麵的莊嚴溫暖時光。若有機會於日本家庭參加跨年的話,請務必與當地人一起徹夜體驗,並食用跨年蕎麥麵試試看。

我們的最新動態!臉書專頁:Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南

Main image by Pixta

作者

MATCHA

這是MATCHA編輯部的官方帳號,來自世界各地的熱愛日本的編輯與作者們在這里會提供各種關於日本旅行的實用且有趣的資訊。關於文章內容,也是由MATCHA編輯們實際進行調查、採訪,或是搜集了豐富的旅遊情報後,根據這些資訊來撰寫文章。
more
本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後,產品或服務的內容和價格可能會有變更,在使用時請再次事前確認。
此外,記事內可能包含分潤與廣告連結,在購買或預訂產品之前,請謹慎考慮。

熱門文章

無文章