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小編嚴選東京甜甜圈5選!不含蛋奶素食甜甜圈、超濃厚開心果卡士達、南瓜麵糰

小編嚴選東京甜甜圈5選!不含蛋奶素食甜甜圈、超濃厚開心果卡士達、南瓜麵糰

東京甜甜圈除了「I'm donut?」其實還有很多選擇,甜甜圈控的小編親訪五間東京甜甜圈店,其中也包含東京生甜甜圈,這些店都位於車站徒步範圍內,讓大家輕輕鬆鬆在東京之旅品嚐到每一口都是幸福的甜甜圈。

作者

Sydney Huang

Akita,Japan

每天都要吃納豆的超級納豆狂熱者。平時不是在散步,就是寫字和擼貓。旅行的時候,總是相機不離身,害怕錯過任何一個魔幻時刻。

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說到日本甜甜圈,是不是腦中馬上浮現近幾年人氣非常高的「I'm donut?」。但其實在東京還有非常多甜甜圈店值得大家踩點,身爲甜甜圈狂熱者的小編,今天就要來分享實際造訪的五間東京甜甜圈店,有法式甜點師監修的生甜甜圈、素食者也可品嚐的全素甜甜圈,還有加入南瓜的甜甜圈等。

快跟著小編的腳步,一起來一場東京甜甜圈巡禮吧!

SUNDAY VEGAN(吉祥寺站)

SUNDAY VEGAN店門口外觀

從吉祥寺站徒步約 5 分鐘,就能來到於 2023 年開幕的素食甜甜圈專賣店「Sunday Vegan」。

SUNDAY VEGAN店門口外觀

店如其名,這裡所有的甜甜圈都不使用雞蛋與牛奶,所以素食者也可以安心大口品嚐。小編在週六下午四點左右到訪,門口雖然有小排一下隊,但因為結帳速度很快,沒多久就輪到小編了。

SUNDAY VEGAN的甜甜圈口味

口味從經典的卡士達、清爽的柚子、抹茶到肉桂都有喔!這次選了抹茶口味的甜甜圈。

SUNDAY VEGAN的抹茶口味甜甜圈

抹茶口味,400日圓(含稅)
如果你跟小編一樣,喜歡那種外皮帶有酥脆、硬硬口感的甜甜圈,那你一定會喜歡這個!咬下一口後,原來不只外層裹著濃郁的抹茶糖霜,連內裡的麵糰都是紮實的深綠色,散發著淡淡的抹茶香氣。

雖然沒有加入蛋和乳製品,但口感完全不輸一般傳統甜甜圈。不過要提醒大家,這個抹茶甜甜圈甜度有點高,所以如果平常比較不喜歡吃甜的人,建議搭配黑咖啡或熱茶一起享用喔!

井之頭恩賜公園傍晚景色

坐在店裡也不錯,但如果天氣好的話,大家不妨帶著甜甜圈和飲料到旁邊的井之頭恩賜公園吃吧!

【SUNDAY VEGAN】
・地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6 1F
・營業時間:8:00 ~ 17:00
・交通方式:搭乘 JR 中央線、總武線、京王電鐵井之頭線於「吉祥寺站」下車後,從公園口出去,徒步5分鐘
・價格:190日圓~400日圓
・打開 Google Map 馬上收藏此店

Higuma Doughnuts(學藝大學站)

Higuma Doughnuts店門口外觀

從充滿朝氣的學藝大學站出發,沿著熱鬧的商店街一路走大概 6 分鐘左右,就會抵達「Higuma Doughnuts」。

Higuma Doughnuts店門口外的棕熊

要認出這間店非常簡單,只要看到店前面的棕熊就是了!店名的Higuma(ヒグマ),其實就是北海道的棕熊。

Higuma Doughnuts:用北海道食材製作的甜甜圈

這間店最特別的莫過於秉持使用北海道食材,包含小麥粉、牛奶、奶油、砂糖,全部都來自北海道,甚至每個甜甜圈都是「手工製作」而成。油炸的時候,選用含反式脂肪的棕櫚油,所以吃起來特別輕盈,不喜歡油膩感的人吃他們家的甜甜圈一定會非常喜歡。

Higuma Doughnuts:砂糖口味甜甜圈

砂糖口味,350日圓(含稅)

這次小編點的是砂糖口味,口感可以用日文的「ふわふわ(軟綿綿)」來形容,很軟但是又保有一點彈力,麵團散發淡淡的小麥香,雖然沒有過多調味,卻是讓人回味無窮的甜甜圈,如果胃空間充足的話,是可以一次吃兩顆的。

除了學藝大學這間本店之外,其實 Higuma Doughnuts 還有一間店在表參道,是和 Coffee Wrights 合作的店舖。大家如果到表參道逛街的話,也可以去那裡喝咖啡吃甜甜圈。

【Higuma Doughnuts】
・地址:東京都目黒区鷹番2-8-21
・營業時間:10:00 ~ 19:00
・交通方式:搭乘東急東橫線至「學藝大學站」,從東口徒步6分鐘
・價格:320日圓~420日圓
・打開 Google Map 馬上收藏此店 (表參道店

POTERI BAKERY TOKYO(三軒茶屋站)

POTERI BAKERY TOKYO店門口外觀

從三軒茶屋車站徒步 2 分鐘就可抵達由法式甜點師監修的生甜甜圈專賣店「POTERI BAKERY TOKYO」。

POTERI BAKERY TOKYO

甜甜圈的麵團使用獨特配方製成,所以吃起來會特別「Q彈」,內餡則是加入北海道產牛奶製成的濃厚卡士達奶油,整體吃起來是蠻濕潤的口感。

POTERI BAKERY TOKYO甜甜圈口味

有不少口味可以選擇,像是人氣第一名、擁有酥脆焦糖表面的波特里、黃豆粉、覆盆莓、開心果等。因為小編本身超級喜歡吃開心果,所以就點了開心果口味來試試看。

POTERI BAKERY TOKYO開心果口味甜甜圈

開心果口味,540日圓(含稅)

使用的是伊朗產開心果,一咬下去真的忍不住說「好濃!」這麼濃厚的開心果甜點小編還是第一次吃到呢!裡面的卡士達的奶油混合著開心果的特殊香氣,像小編一樣是開心果控的人,點這個準沒錯。

【POTERI BAKERY TOKYO】
・地址:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-4
・營業時間:11:00 ~ 21:00
・交通方式:搭乘田園都市線、世田谷線至「三軒茶屋站」,徒步2分鐘
・價格:420日圓~540日圓
・打開 Google Map 馬上收藏此店

DO & CO.(二子玉川站)

DO & CO.店門口外觀

從二子玉川站徒步約 2 分鐘,就可以到達 2025 年 9 月剛開幕的「DO & CO.」。

貓奴會非常喜歡DO & CO.

招牌後方用滿滿的乾燥花裝飾,而店內櫃檯上則擺滿了好多隻黑貓,身為貓奴的小編一踏進店內就心花怒放。連外帶甜甜圈的袋子上也印有可愛黑貓的圖案。

DO & CO.的甜甜圈口味

總共有八個口味可以選,這次決定試試看人氣第一名卡士達口味。在櫃檯後方,其實就是他們的廚房,可以清楚的看見製作甜甜圈的過程。雖然當天不用排隊,可是前前後後都陸續有人進來買,可見人氣不一般。

DO & CO.的卡士達口味

卡士達口味,421日圓(含稅)
DO&CO. 最大的特色就是,他們的甜甜圈「完全不用雞蛋」,而是加入南瓜。因此撕開甜甜圈的時候,會發現麵團不是白色,而是南瓜的深橘色。用南瓜麵糰做的甜甜圈還真的是第一次呢!

雖然沒有加入雞蛋,但甜甜圈口感和味道仍然保持高水準。純手工製作的卡士達醬當然好吃,但更厲害的是麵團擁有驚人的回彈力,非常Q!回過神來,手中的甜甜圈已經完食。

【DO&CO.】
・地址:東京都世田谷区玉川2-2-1バーズモール104
・營業時間:12:00 ~ 20:00
・交通方式:搭乘東急大井町線、東急田園都市線於「二子玉川站」下車後,徒步2分鐘
・價格:300日圓~500日圓
・打開 Google Map 馬上收藏此店

THE MALASADA TOKYO(下北澤站)

THE MALASADA TOKYO 下北澤店外觀

THE MALASADA TOKYO」主要販賣夏威夷甜甜圈「MALASADA」,所有甜甜圈選用優質材料,而且都是在店內從麵粉開始手工製作並經過兩次發酵而成的喔!

THE MALASADA TOKYO 下北澤店

因為是手作甜甜圈,所以在大小、形狀上難免會有差異,但這就是手做的溫度吧!

THE MALASADA TOKYO 下北澤店

MALASADA 其實原本是來自葡萄牙的油炸甜點,後來傳到夏威夷之後,就變成當地的經典美食了!雖然 MALASADA 一般來說中間不會有洞,也沒有內餡,但最近加入各種餡料的 MALASADA 也越來越多。就像在這裡可以買到卡士達醬、生奶油、咖哩等內餡的 MALASADA 。

THE MALASADA TOKYO 的肉桂口味甜甜圈

肉桂口味,350日圓(含稅)
小編第一次去惠比壽店,但明明距離打烊還有一小時,就已經全數賣光了,只好含淚回家。第二次中午就抵達了下北澤店,終於如願買到這顆夏威夷甜甜圈,選擇了肉桂口味。

味道純樸簡單,表面的細細砂糖讓人愛不釋手。最喜歡的點是某些部分會被烤的脆脆的,爲柔軟蓬鬆的表皮增添了不同口感。不過可惜的是拿到的時候已經冷掉了,如果是剛出爐熱騰騰的狀態享用的話,應該會更美味吧!

【THE MALASADA TOKYO 下北澤店】
・地址:東京都世田谷区代沢5-36-17 膳場ビル 1F
・營業時間:12:00 ~ 18:00(週一公休)
・交通方式:搭乘京王井之頭線、小田急線至「下北澤站」南西口後,徒步4分鐘
・價格:150日圓~500日圓
・打開 Google Map 馬上收藏此店(惠比壽店清澄白河店橫須賀店丸井溝口店

結語

以上就是五間東京甜甜圈店的介紹,大家都收藏到清單裡面了嗎?這些甜甜圈店因為距離車站都很近,且都位於可以逛街血拼的車站,所以規劃安排的時候,可以很輕鬆的把這些店家加進去行程當中。

作者

Sydney Huang

Akita,Japan

每天都要吃納豆的超級納豆狂熱者。平時不是在散步,就是寫字和擼貓。旅行的時候,總是相機不離身,害怕錯過任何一個魔幻時刻。

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