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肥美飽滿的草莓太貴太奢侈?不如趁著草莓季到東京大嗑草莓吧!資生堂Parlour,史努比咖啡,太陽城王子飯店,ahternoontea等,不論是頂級草莓百匯、草莓吃到飽、草莓甜點下午茶⋯,多種期間限定的草莓料理、甜點,都整整在這裡!
各位草莓控,久等了!2018年的草莓季終於在近期展開。喜歡草莓的你,不如就到日本好好享受當季草莓的美味吧!運用草莓變化成多種料理、甜點,不論是下午茶套餐、晚餐百匯或是限定料理,通通都能滿足喜愛草莓的你!本篇整理各家餐廳、咖啡推出的草莓限定料理,今年冬春就用酸甜的草莓來滿足味蕾吧!
Photo byDDホールディングス
「Alice Fantasy Restaurant」以愛麗絲物語為發想,推出多種草莓特別菜單。像是以手作草莓果醬、混合紅茶、肉桂等香料混合的草莓鍋,可沾取法國吐司、棉花糖、起司等,享受草莓與各種食材搭配出的多樣風味。
Photo byDDホールディングス
另外還有舖滿草莓奶油與草莓冰淇淋的草莓鬆餅,愛麗絲的草莓泡芙花籃、草莓提拉米蘇變身的愛麗絲咧嘴貓⋯將愛麗絲世界的奇幻氛圍反映在各個料理之中。
販售期間:2018年1月10日(三)~2月28日(三)
Photo by株式会社 資生堂パーラー
「資生堂パーラー(資生堂Parlour)」從1月到3月,每月都使用不同的草莓品種製成草莓百匯。百匯杯中除了有嚴選的新鮮草莓之外,還有使用不同草莓品種製作出的草莓醬,以及最受歡迎、堅持傳統的香草冰淇淋與自家製鮮奶油、草莓冰淇淋等,以簡單的方式突顯出食材的美味。
活動期間:2018年1月2日(二)~3月31日(六)
Photo by DDホールディングス
被視作為頂級草莓品種的「あまおう」,外觀鮮紅又大顆,適當的甜味及恰到好處的酸味,被視為視草莓界的女王。而這樣奢華的草莓品種,竟然出現在吃到飽百匯中!?
Photo by DDホールディングス
其他還有作風前衛的草莓起司冷義大利麵、草莓煉乳蕨餅、草莓甜甜圈球、草莓巧克力熔漿塔搭配草莓丸子、草莓甜味披薩⋯等等。建議大家於晚餐時間前往,才能吃到更多限定草莓菜單料理喔!
Photo by 株式会社ポトマック
史努比博物館內的「Cafe Blanket」1/15起推出三樣限定料理,使用草莓與巧克力,變化出適合情人節的酸甜滋味。像是「情人節鬆餅」上烙上莎莉布朗與奈勒斯的圖樣,搭配滿滿的覆盆莓奶油醬、花生醬、巧克力醬,呈現不同風味。另外還有「分享漂浮-Happy valentine!!!-」、「覆盆莓巧克力」等限定飲品。
Photo by 株式会社サンライズ
「Melon de melon」位在適合散步閒晃的「根津神社」與「谷中銀座」一帶。和其他哈密瓜麵包不同的地方在於,使用歐洲進口奶油做出柔軟的哈密瓜麵包,再加入草莓果汁柔和成香甜的滋味。其他還有原味、巧克力、可頌、蘋果派等。(Melon de melon在日本全國皆有連鎖店舖。)
Photo by 株式会社プリンスホテル
每年在池袋太陽城王子飯店廣受好評的草莓甜點祭典,今年決定從1月15日~5月31月推出,期間分成三季,每一季都會推出草莓甜點、期間限定甜點、飯店才能吃到的獨特料理等,多變化的提供方式,感覺就算去兩次以上也不會膩呢!
Photo by 株式会社プリンスホテル
第一季:1/13~2/28、第二季:3/1~4/15、第三季:4/16~5/31
平日3:00P.M.~5:00P.M.
週末12:00NOON~2:00P.M./3:00P.M.~5:00P.M.
大人(國中以上)3,000日圓 兒童(國小3年級以上)1,400日圓 / 國小1,2年級 800日圓
6:00P.M.~9:00P.M. (L.O.8:30P.M.)
大人3,700日圓 兒童(國小3年級以上)1,500日圓 / 國小1,2年級 900日圓
Photo by 株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
1月9日至3月5日起Afternoon Tea開始推出Happy Strawberry’s Day!推出五種草莓甜點跟紅茶組合的草莓下午茶套餐,每逢「草莓日」草莓還會增至三倍!並依期間依序推出兩種套餐組合。
Photo by 株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
第一彈為1/9~2/7,煎茶草莓蒙布朗、草莓鮮奶油司康夾心、草莓查佛蛋糕Trifle。第二彈為2/8~3/5,則是巧克力醬鮮草莓、草莓巧克力馬德蓮⋯等。不論是哪個時候前往,都能感受到草莓甜點的滿滿魅力!
日本的草莓真的肥美又香甜,更不用說是草莓製成的邪惡甜點或是蛋糕了!不論是草莓吃到飽或是下午茶,今年春季也要用粉嫩嫩的鮮甜草莓佔據胃袋!
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來自台灣台中,是個說到吃就會眼睛閃閃發亮的女子。曾經在日本度過如闖關般的歲月,目前定居於南半球,繼續透過影像與文字,記錄一段段旅居時光的珍貴回憶與觀察發現。出版著作《日本,慢慢旅:遇見山城、花季、島嶼、海味、街景日常,2190X四季風物詩》