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【代代木】滴酒不沾也能醉於氣氛！古民家創作雞肉料理「神雞」
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這一次要為大家介紹的是以創作雞肉料理為主的人氣居酒屋，神雞。神雞其實是近期在東京逐漸崛起的居酒屋，小編特別到話題性最高位於ほぼ新宿のれん街，由古民家改造的分店來開箱為大家介紹必點的美食！神雞雖然離代代木車站最近，但是離新宿車站也只要大約5分鐘的距離。
最近日本各地掀起了一股懷舊小酒館一條街，のれん街。兵庫縣的姫路，以及東京的大塚，新宿和代代木地區。這次為大家介紹的是位於代代木車站出來只要1分鐘的ほぼ新宿のれん街。ほぼ新宿のれん街一共集結了8家具有特色的小酒館。每一家的特色料理與主題都不一樣，而且每家店的裝潢都有滿滿的古民家風格。
濃厚日式裝潢
從店內的外觀就可以感受到店家散發著濃厚的日式風味，往上看可以看到眼睛發亮的不到和著窗在彈琴的藝伎。最顯眼的肯定是大大的燈籠寫著神雞的大招牌。
一打開門，就可以看到一條長長的烤肉吧台和開放式廚房。相比於一般居酒屋，神雞則是寬敞很多而且建築本身有特別挑高設計，用餐的舒適度也有大大加分。而且，全店採用滿滿的純梁木為結構，搭配日味十足的燈飾和壁畫為裝飾。
餐前的小巧思
神雞筷子的紙套其實是籤條！！在用餐的等待時間，可以一起與朋友一起玩。如果倒霉抽到凶，只要把它綁在入口處的地方就可以避凶了（笑）。
在上菜前，神雞也會附上特別的前菜，蘿蔔泥搭配鵪鶉蛋黃和赤味噌，蘿蔔泥的部分建議搭配醬油一起食用！
來到神雞必須點這些
每次看到居酒屋的菜單，種類和選項多得眼花繚亂，如果不知道要怎麼下手。小編在這裡為大家推薦幾家必點的餐點！
號稱是把博多原汁原味的水炊。水炊是直接在桌前熬煮，湯頭有從雞肉本身萃取出來的鮮甜還有蔬菜的提味，客人也可以依照個人口味再多加其他配料。（水炊 980日圓）
來到居酒屋怎麼可以不點串烤呢？如果不知道要點什麼的話，就直接點一份6支的主廚推薦吧！口味選擇方面與一般的居酒屋一樣，有醬油和鹽味，不過他有特別撒上一點點的胡椒增加風味。（主廚推薦6支 1000日圓）
人氣的雞翅餃子和神雞炸雞塊。最為推薦的是雞翅餃子，把餃子肉塞到雞翼裡面再拿去酥炸。咬下的每一口，都有滿滿的肉汁。（雞翅餃子 580日圓、神雞炸雞塊 480日圓）
結語
除了這次介紹的神雞，ほぼ新宿のれん街也有很多不錯的餐廳值得光顧！如果有機會也可以到這一去來看看哦！
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討厭冬天，只要夏天就會特別想家。
高中畢業以後一直困在東京。
喜歡旅遊，喜歡美食，更喜歡分享，立志吃遍東京所有厲害餐廳。
IG：peimingisgoodboy
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