開始計畫旅程吧
{{ inputValue.start }} - {{ inputValue.end }}
和:
新宿續攤新景點！古民家懷舊昭和酒場「鄰近新宿暖簾街」
本服務包含贊助廣告。
位於新宿代代木周邊的「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」，由於隱身於住宅區小巷弄之間，因此空間隱密、人潮較少，讓愛喝酒的人可以更加愜意暢飲。暖簾街的每間店家皆由古民家改建而成，所以處處充滿昭和懷舊氣息更讓人不禁一間接著一間來續攤。
更新日期 :
一提到要在新宿喝酒，往往會讓許多人想到新宿回憶橫丁，此處雖然氣氛不錯但過多的人潮往往使人無法隨意享用暢飲的當下。若你想要有個更加舒適愜意的品酒環境，小編在此推薦隱藏於新宿代代木小巷弄間的「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」。
「鄰近新宿暖簾街」在哪邊呢？
「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」是由8棟古民家所改建串連而成的酒場通，地點位於離代代木站步行約1分鐘、新宿站步行約5分鐘、北表參道站步行約5分鐘的住宅區寧靜巷弄一隅。
目前共有8餐飲店進駐於此，分別是串燒烤雞居酒屋、炭烤海鮮居酒屋、牛舌居酒屋、鰻魚串烤居酒屋、炭燒大腸葡萄酒吧、義大利料理小酒館、東南亞創意料理、香檳餃子酒吧，料理種類豐富，非常適合愛喝酒的人來此小酌續攤。
8間店家以日文的片假名（いろは）顯示於暖簾街的地圖之上。以下就讓小編來介紹「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」中的四間推薦店家！
１、柔嫩至極的牛舌料理「牛舌いろ葉 別邸」
飄散著濃濃牛舌炭烤香氣的「牛舌いろ葉 別邸」一樓為吧台式的座位，二樓則為和式座敷。
「牛舌いろ葉 別邸」提供牛舌的各種創意料理，其中最有人氣的菜色就屬「燙牛舌（茹でタン）」。使用文火細熬5時間左右的牛舌，其嫩度驚人，用筷子隨手一撥即可輕鬆劃開。使用高湯、鹽巴、黑胡椒的簡單調味讓牛舌本身的鮮甜更為明顯，配合著牛舌下方的白蘿蔔一起享用的話，口感則更加有層次也增加了幾分的清爽。（燙牛舌 未稅999日圓）
想對於清爽的燙牛舌，另一項招牌料理「燉牛舌（タンシチュー）」則走濃郁路線，黑褐濃稠的多明格拉斯醬讓人食慾大增，不禁讓人想要來一塊法式長棍麵包沾著吃！（燉牛舌 未稅799日圓）
此店的首推酒精飲品莫過於「靜岡戀愛白草莓調酒（静岡恋する白いちご）」。酒精濃度不高、酸酸甜甜的滋味，讓就算不太會喝酒的人，也能夠輕鬆享受酒場氛圍。（靜岡戀愛白草莓調酒 未稅590日圓）
2、鰻魚料理專家「う福 代代木店」
東京都內的燒烤雞串餐廳眾多競爭激烈，但是以炭烤鰻魚為主打的烤串店家卻是少之又少，而「う福」即為其中一間。
蒲燒鰻魚（名物 う福焼き黒）為該店的招牌料理，在塗上香甜醬汁之後，再進行多次的翻面燒烤，讓表面被烤得焦香又酥脆。咬下一口，鬆軟的肉身伴隨著炭烤香氣在嘴中四溢。（蒲燒鰻魚 未稅1290日圓）
「う梅」也在烤串上面施加料理創意，「梅子紫蘇鰻魚串（梅紫蘇短冊）」的紫蘇香氣清新，而點綴在紫蘇上頭的梅片爽脆，同時豐富了鰻魚串的氣味與口感。
「柚子味噌鰻魚串（柚子味噌短冊）」則由味噌來增添鰻魚本身的豐臾口感，由柚子的微酸滋味來降低油脂膩度。（梅子紫蘇鰻魚串 未稅350日圓 ，柚子味噌鰻魚串 未稅350日圓）
店家會以生啤酒杯來裝沙瓦，但請別擔心，它的確是沙瓦（笑）
酒精飲品首推「蜂蜜梅子檸檬沙瓦（蜂蜜梅レモンサワー），梅子與檸檬所交織而出的雙層酸味，不僅解膩還讓人胃口大開！（蜂蜜梅子檸檬沙瓦 未稅490日圓）
3、蛤蜊抓好離手！「貝燒酒場 カイフォルニア」
「貝燒酒場 カイフォルニア」是以車庫改造而成，一樓的店內裝飾著許多捕魚的器具與飾品，二樓的陳設雖然較為簡樸但因為是半露天的飲食空間，更添在此暢飲的爽度。
人氣料理「酒蒸白蛤（白蛤酒蒸し）」是道美味又具有挑戰性的招牌料理，可以讓你在8秒的限制時間之內進行白蛤抓抓樂的活動，抓多少吃多少！
![鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）_貝燒酒場 カイフォルニア_酒蒸白蛤]()
伴隨著酒氣沖天的肥美白蛤，肉身緊實Ｑ彈，由蛤身所蒸溢而出的湯汁精華則十分甜美順口ㄡ（酒蒸白蛤 未稅890日圓）
「蛋黃生比目魚（えんがくユッケ）」則是店家的另一道必點美味料理，生比目魚在切成一口大小的絲條狀之後，在拌入微辣的辣醬進行調味，最後再以一顆生雞蛋點綴於上頭。在劃開生蛋均勻攪拌之後，沾滿蛋汁的比目魚條除了本身的Q彈更增添溫醇滑潤的口感。（蛋黃生比目魚 未稅590日圓）
店家首推的酒精飲品為「當季凍結沙瓦（季節の凍結サワー）」，小編當天品嚐了梨子口味的沙瓦，沙瓦中除了冰塊之外還放入了放入冰結梨子的冰沙，讓你可以喝到最後還能夠品嚐得到梨子的果肉。（當季凍結沙瓦 未稅599日圓）
４、香氣噗鼻的烤雞串「代代木 神雞」
外觀飄散濃厚的日式風味，往上看可以看到在窗邊彈琴的藝伎倩影，以及沿著屋簷而設置的不倒翁裝飾。
神雞筷子的紙套其實是籤條！！在等待佳餚上桌的時間，可與同行有人一起瞧瞧本日的運勢如何。如果倒霉抽到凶，只要把它綁在入口處的地方即可逢凶化吉。
在上菜前，店家會附上蘿蔔泥搭配鵪鶉蛋黃、赤味噌來當作前菜，享用時建議滴個幾滴醬油來一起食用。淺嚐一口馬上讓你胃口大開！
如果不知道該點烤雞串的話，就直接點一份6支的主廚推薦吧！口味選擇方面與一般的居酒屋一樣，有醬油和鹽味，無論是點什麼口味都會在其上方撒上一點點的特製胡椒來增添風味。（主廚推薦6支 未稅1000日圓）
結語
佳餚、美酒、氛圍等餐飲元素堪稱在選擇店家時的重點考量之一，若你是位愛喝酒、害怕擁擠、又偏好古早味用餐環境的人，那麼就千萬不能夠錯過「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」！
我們的最新動態！臉書專⾴：Matcha 與在地⼈同趣的 ⽇本旅遊指南
喜歡這篇文章的話記得登入或下載app按收藏喔！
Written by
這是由MATCHA編輯部營運的官方帳號。我們的文章都是由MATCHA編輯部實際進行調查和採訪，或者根據可靠的資訊來源撰寫而成。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後，產品或服務的內容和價格可能會有變更，在使用時請再次事前確認。
此外，記事內可能包含分潤與廣告連結，在購買或預訂產品之前，請謹慎考慮。
特輯
More
