【秋田】東北旅行必去推薦觀光景點13選！行程規劃、交通方式、美食、四季特色介紹

秋田縣

秋田縣位於本州北側面日本海，想要在日本地圖上找秋田縣的話，可以把目光焦點放在日本海側有個突出象鼻子形狀的男鹿半島就找得到了。

秋田縣四季景色分明，冬天的雪景特別有魅力。美麗的大自然、當地鄉土料理、祭典氣氛等，有許多是其他縣市看不到的文化特色。

目次

• ・秋田的5個區域與縣內交通方式介紹
• ・交通方式
• ・白神區觀光景點
• ・秋田中央・男鹿區觀光景點
• ・十和田・八幡平・大館區觀光景點
• ・田澤湖・角館・大仙觀光景點
• ・美食
• ・各季節推薦的觀光景點及活動
• ・行程規劃

秋田的五個區域與縣內交通方式介紹

秋田縣地域寬廣有很多山區。若以秋田站為中心旅遊，可劃分成五個區域，前往各區域的交通方式以電車為主。但有些離車站較遠的觀光地還是建議搭計程車或租車前往會比較有效率。

當地也有為觀光客設計的計程車，還可共乘及事先預約（秋田站出發）。

1.白神區

秋田縣西北區的白神區是正好作為分隔青森縣的縣境。「白神山地」的山毛欅原生林在1993年被登錄為世界遺產。

「岳岱自然觀察教育林」的步道做得極好，可以享受大自然的芬多精，也可以到「二森(日語：ふたつもり)」健行。若不是租車的話，建議出發前先預約計程車。

白神區觀光景點

2.秋田中央男鹿區

這附近有許多觀光地，例如秋田站附近的歷史資料館可以認識秋田的傳統祭典「竿燈祭」。日本海側覺突出的半島屬於「男鹿市」，這裏有「男鹿水族館GAO」、「男鹿溫泉郷」、「生剝鬼節館」等觀光景點。

從秋田站搭乘JR男鹿線約一個鐘頭。從男鹿站出發往各觀光地建議也要事先預約計程車，或是最慢前一天預約「男鹿半島計程車共乘　生剝節接駁車」。

秋田中央男鹿區觀光景點

3.十和田・八幡平・大館區

秋田縣東北側的「十和田八幡平國立公園」橫跨秋田縣旁邊的青森及岩手縣。這邊最具代表的就是與青森縣分隔的「十和田湖」。十和田湖擁有四季不同的景色，是一個相當知名的觀光景點。

森吉山可以看到非常多的高山植物與花花草草，冬天還可看到樹冰景觀。這裏是秋田犬的發祥地，大舘市的「秋田犬會館」可得知許多秋田犬的相關知識。從秋田站出發建議租車或搭計程車。若搭鐵路JR奧羽本線至大館站，時間約為一小時半。

十和田・八幡平・大館區觀光景點

4.田澤湖・角館・大仙區

仙北市有ㄧ個堪稱日本第一深的「田澤湖」。從秋田站搭乘秋田新幹線至田澤湖站約一個鐘頭。同一個市區的角館站附近可以看到「武家屋敷」，旁邊的の大仙市每年各個季節（共四回）都可以看到100年以上歷史的「大曲花火」大會。

田澤湖・角館・大仙區觀光景點

5.橫手・湯澤區

秋田縣東南部的橫手市曾是一個商業繁盛之地，這裡可以看到始於西元1900年前後的店家和酒藏，現為國家文化財。冬天還可以看到當地特有的景觀「雪洞（日語：かまくら）」(※1)，到這裡也別忘了享用當地美食「横手炒麵（日語：よこてやきそば）」。

湯澤市不但可以泡溫泉，這裏的「稻庭烏龍麵」堪稱日本三大烏龍麵之一。從秋田站搭乘奧羽本線至橫手站約一個鐘頭，從橫手站搭奧羽本線至湯澤站約為20分鐘。

※1：かまくら……用雪做成的空間(雪洞)。

交通方式

從東京出發搭飛機最有效率

photo by Pixta

選擇搭飛機的話，羽田機場至秋田機場只要1小時5分鐘(單程6,800日圓起)。從秋田機場搭接駁公車至秋田站約不到一鐘頭(單程930日圓)。但要注意的是，成田機場沒有直飛秋田的班機。

如果想從東京站搭乘秋田新幹線「小町號（日語：こまち）」至秋田站，最快3小時37分鐘(單程17,800日圓)。

東北地方玄關口「仙台機場」也可以前往

宮城縣的仙台機場也可以前往秋田，首先要從「仙台機場站」搭電車到「JR東北本線的仙台站」約30分鐘。在從仙台站搭乘JR東北新幹線「小町號（こまち）」至秋田站，約2小時15分鐘(單程10,370日圓)。

也可以在仙台機場搭乘高速巴士前往(約3小時半，單程4,300日圓)。

白神區觀光景點

1.白神山地

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

橫跨秋田縣和青森縣的「白神山地」於1993年登錄為世界遺産。但實際上屬於世界遺產的區域是那些沒有特別去整理或另外建設的山毛欅原生林，但「岳岱自然觀察教育林」和「真瀬溪谷」等山林也可以看到天然的山毛欅原生林。

搭乘秋田站出發的觀光列車「Resort SIRAKAMI（日語：リゾートしらかみ）」就可以看到山毛欅原生林，此外還可以看到白神山地、日本海、夕陽等美景。列車上還可享用使用白神山地天然水泡的咖啡以及釀的地酒。

2016年還新設了一輛山毛欅為概念的電車車輛「橅編成」，裡面使用了山毛欅及高品質的秋田杉等當地木材，讓整個車輛看起來溫馨舒適。

白神山脈

青森縣中津輕郡西目屋村河原台 036-1424

秋田中央・男鹿區觀光景點

2.國際教養大學　中嶋記念圖書館

「中嶋記念圖書館」以傳統建築技術打造，採用的木材為天然高級杉及秋田杉，各個角落都可看到他們的用心，讓來到這裡的人舒適放鬆。

擺設於樓梯間的書架後方有設計桌椅，讓前來讀書的人更能集中精神。椅子還可搭配身高調整，坐起來比較不會累。這間圖書館不管是誰都可以來，無論洋書或繪本應有盡有，即使是觀光客也能盡情享受。

国際教養大学中嶋記念図書館

〒010-1211 Yuwa Tsubakigawa Oku Tsubaki 洋 秋田縣秋田市 193-2

3.能代籃球博物館

圖自「秋田能代籃球博物館 拾起和灌籃高手的回憶」

2012年開幕的「能代籃球博物館」有展示許多國內外有關籃球的資料、影像和物品。

這裏是一個跟籃球非常有淵源的地方，能代工業高校是原NBA選手田臥勇太的出身校，也是產出其他很多知名選手的高中。

漫畫『灌籃高手』其中一間高校就是以能代工業高校為雛形。甚至還聽說漫畫家井上雄彥老師為了畫『灌籃高手』還多次造訪能代工業高校取材。

能代籃球博物館雖不大，但展示內容盡是一些相當珍貴的東西。

4.生剝鬼節館、男鹿真山傳承館

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟
「男鹿的生剝鬼節」是一個當地傳統節日，於每年12月31日跨年夜，為祈求豐收無災無害及，由當地青年假扮成鬼怪至家家戶戶拜訪。於1978年被指定為國家重要無形民俗文化財，2018年指定為UNESCO無形文化遺産。

這些鬼怪們專治癒孩子們的怠惰心態，且不僅如此，還包含了慶祝新的一年之意。可以在「生剝鬼節館」裝扮成生剝鬼拍照留念，還有欣賞電影，了解那些繼承生剝鬼的男鹿人心情。

旁邊的「男鹿真山傳承館」重現了男鹿的民家，可以十足體驗和學習。

なまはげ館

〒010-0685 秋田縣男鹿市北浦真山水井澤

5.男鹿水族館GAO

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

「男鹿水族館GAO」是一間男鹿半島沿海的水族館，在這裡可以看到秋田縣的水生物。特別是以男鹿海為概念兒設計的大水槽更是有魄力。

除了海生物，也可以看到棲息在秋田湖內的魚及瀕臨絕種的生物。

男鹿水族館 GAO

秋田縣男鹿市 93 Togashiohama Tsubogasawa 010-0673

十和田・八幡平・大館區觀光景點

6.十和田湖

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

作為秋田和青森縣境的「十和田湖」依季節可以看到山櫻、新綠、紅葉、雪景等四季不同的景觀。從南邊目光朝向湖水面的「發荷峠（日語：はつかとうげ）」標高631公尺，從這座山可以眺望整座十和田湖。

從附近的紫明亭展望台觀看十和田湖的西湖畔及西湖，看起來就像是愛心的形狀，是一個很棒的拍攝景點。

十和田湖

7.秋田犬會館

photo by Pixta

秋田犬擁有直立的耳朵、捲起來的尾巴、魁偉的體型、勇敢的姿態，非常受歡迎。「秋田犬會館」建造於1977年，可以認識許多有關秋田犬的資訊。

400年前大舘市周邊的領主們之間非常流行鬥犬，當時將獵犬與棲息在大舘的犬一同交配生出來的品種就是秋田犬，於1931年被指定為國家天然記念物。

另外，湯澤市有個和犬有關的傳統行事活動「犬子祭（日語：犬っこまつり）」，擁有400年以上歷史，祭典內容據說是祈求驅除竊盜等惡行發生。

在過去，大家會將米粉製的「犬子（日語：犬っこ）」除魔像置於玄關口。現今則變成了一個祭典上會出現的活動，用的不是米粉，而是雪做的「犬子」，然而放置的地方不是玄關，而是用雪做的建物（日語：「お堂っこ」），還會舉行祈禱愛犬健康和幸福的行事「愛犬祈願」，可以看到煙火，整個祭典非常熱鬧。

秋田犬会館

秋田縣大館市三之丸13-1 017-0897

8.乳頭溫泉

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟
「乳頭溫泉郷」位於「十和田八幡平國立公園」的乳頭山麓。七湯之中的「鶴之湯」歷史悠久，據說1638年的秋田領主還曾經前來泡湯療養。

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

這棟草頂建築物有如當初領主造訪之時，當時還擠滿了警護的武士們。七湯各有不同的泉源，若全部都想試試則可購買泡湯周遊券（日語：湯めぐり帖）1,800日圓。在這兒可以一邊泡湯一邊享受山毛欅森林浴。

乳頭温泉

秋田縣仙北市田澤湖盆內駒岳 014-1201

9.森吉山樹冰

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

「花之百名山」之一的「森吉山」可以看到壯觀的大白檜曽樹冰景象。

首先到秋田内陸縱貫鐵路的「阿仁合站」後，搭乘「森吉山周遊計程車」前往阿仁滑雪場，路程約20分鐘。接著搭上「阿仁纜車」至山頂站舎下車，徒步約3～5分鐘即可進入樹冰群。森吉山的特色之一就是可以體驗在樹冰間滑雪的感覺。

森吉山

秋田縣北秋田市森吉 018-4511

田澤湖・角館・大仙區觀光景點

10.田澤湖

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

田澤湖深423.4公尺，是日本第一深的湖。當陽光揮灑在不同深淺的湖面時，會看到不一樣的色澤。這裏還有個龍女（日語：たつこ姫）的傳說，據說為了追求永恆的美貌喝了山水，最後就變成一條龍，龍女就是田澤湖的主人。

龍女銅像位在「仙北市西木町西明寺潟尻」湖畔，可前往一探究竟。或是從田澤湖東側「田澤湖休息區」出發的遊覧船也可眺望到龍女像。甚至可以租腳踏車環湖。

田澤湖

11.角館武家屋敷

photo by Pixta

所謂的武家就是指曾經在日本從軍的官僚，「武家屋敷」也就是這些官僚們的住處。仙北市角館可以看到很多武家屋敷，這些傳統建築物群是國家文化財。

當時因為經常發生火災，於大約1620年設置了「防火蔓延地帶」分隔了南北兩區，北邊為住著武士的内町，南邊則為商人居住的外町。到了春天，種植在路邊的枝垂櫻綻放時，會變得非常熱鬧。

整個市區再加上武家屋敷旁「檜木内川堤」的染井吉野，就大約有1500棵的櫻花樹。

角館武家屋敷群

秋田縣仙北市角館町 014-0300

12.抱返溪谷

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

「抱返溪谷」在仙北市神代站附近，搭計程車約5分鐘可抵達。流經田澤湖和角館間的玉川溪谷約有10公里長，這裏的道路急峻狹隘，人面對面側身通行時，還需要互相抱著才有辦法通行，因此才有「抱返溪谷」之稱。

photo by Pixta

這裏也有不少景觀浩大的觀光地，例如：「神之岩橋」是秋田縣歷史最悠久的吊橋、「回顧瀑布」美得令人一看再看，要離開了還會想回頭一望。冬季步道會閉鎖，必須留意。

武家屋敷離「角館站」也很近，計程車僅需15分鐘，所以可以一起規劃行程。

抱返り渓谷

秋田縣仙北市田澤湖草田 014-1113

13.秋田内陸縱貫鐵道

Picture courtesy of 秋田内陸縱貫鐵道

「秋田内陸縱貫鐵道」從「角館站」至北秋田市的「鷹巢站」單程約兩小時半。從知名的賞櫻景點「角館」出發，接下來就是一連串美麗的景色等著我們。

photo by Pixta

從列車上可以看到許多令人驚豔的景觀，例如：夏天可看到以觀賞苗做出來的秋田「田園藝術」；秋天經過「笑内站」及「萱草站」時可以賞楓，這兒的紅葉特別美麗令人感動。

途中可以在阿仁合站下車，這裏有路線巴士和周遊計程車，可以前往森吉山觀光，欣賞高山植物和紅葉，冬天則以搭纜車觀賞樹冰。阿仁前田站也有溫泉旅館，可以在這邊泡個湯。

秋田内陸縦貫鉄道株式会社

秋田縣北秋田市黑銀山下新町41-1 018-4613

美食

旅遊當然少不了美食的陪伴，嚐嚐秋田料理感受歷史。

切蒲英（日語：きりたんぽ）

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

將白米桿成麵團做成串，燒烤而成的料理叫做「蒲英（日語：たんぽ）」。

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

一邊將蒲英切斷丟進過子內烹煮的叫做「切蒲英鍋」；如果是不切斷佐味噌等醬料的叫做「味噌蒲英」。雖然蒲英料理在日本各地都可以看到，但是丟進鍋內烹煮的發祥據說是來自秋田縣北方。

這些鄉土料理食材都是來自大館和附近的田園，無論是米、山菜、比内雞等食材皆相當講究。切蒲英ＱＱ的吃起來就像是麻糬一樣，搭配食材本來的鮮甜味還有醬油湯底，這道料理堪稱絕品。

大館市的料亭「北秋 KURABU（日語：ほくしゅう くらぶ）」等餐廳就可以吃到這道鄉土料理。另外每到新米和山菜豐收的秋天，各地會舉辦「蒲英會」讓大家品嚐比内雞蒲英鍋。

横手日式炒麵

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

據說以前有一位男性曾在秋田縣横手市賣「御好燒（日語：お好み焼き）」，御好燒的製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿，再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等自己喜歡的食材，於鐵板上煎製而成，然而這位男老闆將食譜重新設計了一番後，「横手日式炒麵」誕生了。

「横手日式炒麵」使用的食材主要有高麗菜、豬絞肉，使用的麵條是屬於較粗的直麵，最後在麵上放上荷包蛋和福神漬就完成了。炒麵的名字上加了地名，讓這個城市也招來了不少觀光客。現在横手日式炒麵可是成了横手市廣人為知的B級美食了呢。

十和田湖高原豬

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

十和田湖高原豬肉「桃豚」是秋田的豬肉品牌，注重健康及品質，避免病菌入侵農場，為讓豬隻們健康成長，防疫措施及管理做的非常徹底。

經由淨水系統處理的「生物活性水」更是豬隻們健康成長的一個關鍵，也不任意投藥。肉質吃起來非常柔軟且大受好評。

如果想要吃火腿、香腸等加工製品或可樂餅等熟食的話，可以到「KOMOMO 十和田店（日語：こもも十和田店）」品嚐，從秋田縣鹿角市十和田南站徒歩僅需10分鐘。

各季節推薦的觀光景點及活動

秋田各區依不同季節有不同的面貌，以下提供給大家各季節適合前往的觀光景點。

春

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

如果是春天造訪秋田千萬不可錯過「角館」的櫻花美景。據說佐竹家自1656年起統治角館區域且延續了11代，其中佐竹家2代目的妻子出身京都，就把枝垂櫻從京都帶到了角館。然而這些櫻花的子子孫孫就成了現在的櫻花步道。

搭配「檜木内川堤」的染井吉野櫻，讓古色古香的街道被染成一片粉紅色，這場景絕對令人難忘。

夏

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夏天就一定會想到當地的祭典活動，其中秋田最有名的就是「竿燈祭」，祭典活動上可以看到照片中用和紙做成的提燈，提燈串連在竹竿上，看起來就像是稻穗一般，是一個祈求豐收及驅邪的祭典。此祭典有分成白天和晚上二部曲，晚上當稻穗一般的竿燈點起燈火之時，特別醒目。

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

大仙市「大曲花火」是日本區指可數的煙火競技大會。映照山與川的煙火，就像是秋田應有的夏季美景，令人看了感動。

從仙北市抱返溪谷「神之岩橋」眺望的景觀，也可以穿越吊橋看看美麗的「回顧瀑布」，每到新綠的季節就會變成絕佳景點。

秋

Picture courtesy of 一般社團法人秋田縣觀光連盟

每到秋天，「十和田湖」就會被染成秋色，可於步道賞楓，亦可搭船從湖上欣賞美麗風景。

「抱返溪谷」及玉川的青色溪流搭配紅葉更顯得美麗，這裏秋天有紅葉祭典活動，可以看到赤松、欅、楓葉等紅葉。

冬

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冬天千萬不要錯過擁有450年歷史的「横手雪祭」，這是祭典活動上可以看到祭祀神明的雪社。橫手每到冬天都會下非常多的雪，造雪洞是當地的特色，不僅可以拍照，還可實際走進去感受何謂冬天。

若想要看樹冰則可前往「森吉山」，事先租借好雪鞋和拐杖，稍微走一下就可看到壯觀的樹冰景觀。前往樹冰的路線不難，建議大家有機會都可以嘗試看看。

行程規劃

這次小編為大家安排了一個五天四夜的行程，假設是15：30抵達仙台機場，以逆時針的方向遊玩秋田。

第一天：享用秋田B級美食横手日式炒麵

仙台機場到仙台站約30分鐘，再從仙台站搭乘高速巴士「Green Liner號（日語：グリーンライナー号）」前往横手。先享用美味的橫手炒麵之後，前往國際教養大學中嶋記念圖書館。

非國際教養大學學生的使用時間：平日8:30～22：00、週六・國定・長假期間 10：00～18：00、週日 10：00～22：00。

傍晚：横手日式炒麵
晚上：中嶋記念圖書館
秋田站附近住宿

第二天：男鹿半島周遊之旅

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秋田站出發搭乘JR男鹿線前往男鹿站，第二天可以走訪男鹿半島的男鹿水族館GAO、生剝鬼節館、男鹿真山傳承館等觀光地。這裏的交通方式建議從男鹿站搭計程車會比較方便。

如果你是籃球迷，可從男鹿站先搭車到「追分站」，再搭乘觀光列車「Resort SHIRAKAMI（日語：リゾートしらかみ）」前往「能代站」的能代籃球博物館。

上午：男鹿水族館GAO
下午：生剝鬼節館、男鹿真山傳承館or能代博物館
東能代站周邊住宿

第三天：從車窗眺望白神山地、走訪大館

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第三天可以藉由交通工具眺望窗外的風景一邊移動至「大館」，搭乘東能站出發的觀光列車「Resort SHIRAKAMI（日語：リゾートしらかみ）」，眺望白神山地。接著在五能線的秋田「白神站」或「岩館站」折返，再從「東能代站」轉乘奧羽本線前往「大館」。

這裏擁有日本唯一的犬種博物館「秋田犬會館」，這裡可以看到秋田犬（4月下旬至11月下旬）。晚上可品嚐當地的鄉土料理「切蒲英」。

上午：白神山地
下午：秋田犬會館
晚上：切蒲英
大館站周邊住宿

第四天：十和田湖、乳頭溫泉，享受大自然

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第四天安排的是自然之旅，泡個溫泉消除疲憊。從大館欲前往十和田湖，租車或搭計程車約一個鐘頭。可以走在十和田湖的步道讓身心皆放鬆！

午餐或午茶可以來品嚐秋田豬，這些豬隻們都是在秋田縣的四座農場（農場 Pork Land、十和田湖高原Farm、Farmland、Bioland）養育，非常健康，且吃起來安心。來享用個桃豚香腸或是可樂餅怎麼樣呢？吃飽後晚上就可以到乳頭溫泉療癒一下。

上午：十和田湖
下午：十和田湖高原享用秋田豬
晚上：乳頭溫泉、田澤湖站周邊住宿

第五天：抱返溪谷、武家屋敷散步

最後一天的行程可以安排抱返溪谷或角館武家屋敷，從田澤湖站搭電車往田澤湖線的大曲方向到「角館」，時間約20分鐘。如果時間允許的話兩邊都可以安排。回程的話，傍晚從仙台機場出發，有直飛台灣桃園國際機場的班機。

上午：抱返溪谷或角館武家屋敷
下午：仙台機場

結語

秋田縣是一個充滿大自然景觀的地方，四季皆有不同的面貌，有山有水有美食，享用郷土料理、喝杯地酒、泡個湯、不同的季節還有不同的祭典活動，無倫何時都是最佳的觀光季節，有機會大家一定要來看看。

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