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感受【愛媛縣】的魅力！溫泉、景點、美食、交通、必買伴手禮一次看！
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愛媛縣位於日本四國地區，在這裡除了可以欣賞瀨戶內海群島美景，還能到「道後溫泉」泡溫泉療癒疲憊的身心。喜歡美食的人，也一定會對當地的鯛魚飯驚艷不已。本篇整理了交通、天氣、景點、美食等愛媛旅遊攻略，快來一起看看吧！
目次：
・關於愛媛縣
・愛媛天氣
・前往日本愛媛縣交通方式
・愛媛縣內交通
・愛媛景點15選
・愛媛美食4選
・愛媛特產5選
・愛媛伴手禮要去哪裡買？
・結語
關於愛媛縣
愛媛縣在日本哪裡呢？愛媛縣位於四國地區西北部，擁有令人嘆為觀止的自然景觀，而愛媛縣內的觀光景點主要分佈在「松山・道後溫泉地區」，以及「今治・島波海道地區」，來到愛媛縣旅遊，鎖定這些區域就對了！
另外日本愛媛還有「柑橘王國」的稱號喔！因為愛媛得天獨厚的地理位置，氣候宜人，農業非常發達，而在眾多農作物中，以「愛媛蜜柑」最富盛名。除了迷人的大自然景色，以及甜滋滋的蜜柑之外，愛媛還擁有許多古色古香的歷史建築和溫泉，絕對可以讓旅客一次玩得盡興。
愛媛天氣
愛媛縣天氣全年偏溫暖，即使是冬天前往愛媛旅遊時，也不需要攜帶太厚重的羽絨外套。不過還是要記得隨身攜帶雨具，尤其在日本的梅雨季節六月和七月。
愛媛縣最適合的旅遊季節是春天，因為愛媛縣也有許多賞櫻景點，加上氣候溫暖，非常適合在櫻花樹下享受愛媛櫻花季的浪漫。
前往日本愛媛縣交通方式
那麼該如何以不同的交通工具前往迷人的愛媛縣呢？主要可以分為以下3種：
1.飛機
｜台灣桃園雞場ー愛媛松山機場
從台灣出發的話，可以搭乘每個禮拜三跟禮拜日由長榮航空運行的航班。除了台灣之外，愛媛松山機場還有飛往韓國首爾跟釜山的航班。
｜日本國內各地ー日本松山機場
日本國內如羽田、成田、札幌、福岡、沖繩等，都有飛往日本松山機場的航班。而從東京羽田機場搭飛機至松山機場的話，大概是1個半小時左右。
抵達松山機場之後，可以乘坐機場巴士到「JR松山市站」，只需要15分鐘就到囉！
2.新幹線
搭乘新幹線的話，最方便的方式就是從本州的岡山出發，搭乘「特急潮風」列車約2小時50分，就可以抵達愛媛縣。票價約為7700日圓左右。
3.高速巴士
從東京、大阪、名古屋等地出發的話，也可以選擇搭乘高速巴士到愛媛縣。不過時間會比較久，像是從東京出發前往愛媛的話，大概需要12小時左右，票價單趟約為12,300日圓。
愛媛縣內交通
在日本愛媛縣內遊玩時，最方便的方式就是搭乘市內的路面電車！日本愛媛縣松山市內共有5條電車線，都是由「伊予鐵道」營運。
愛媛松山市內的景點如松山城（大街道站）、道後溫泉（道後溫泉站）等，基本上都可以透過路面電車前往。如果在一天之內會使用電車很多次的話，則推薦各位購買一日券，成人票價為500日圓，兒童則為250日圓。
路面電車一日券哪裡買？
iyotetsu票券中心（松山市站）、伊予鐵旅行社店面、少爺列車（道後溫泉站）、JR松山站觀光案內所等，都可以購買一日券。
愛媛景點15選
1. 松山城
Picture courtesy of PIXTA
「松山城」是一座位於愛媛縣松山市的城堡建築物。江戸時代建造的「大天守」是日本國内現存的12個天守之一。
包含大天守，城内的21棟建造物是國家的重要文化財。四國地方最古老的野原櫓(※1)、深44.2公尺的「本丸之井戸」等都是松山城必看的點。
此外，位於天守閣最上層360度的景觀台上，還可以看到「松山平野」和「瀬戸内海」美麗的景色喔！
※1：野原櫓……1F天花板的梁支撐著2F的罕見外觀的櫓。為木造的武器庫房，也稱之為「騎馬櫓」。
2. 少爺列車鐵道博物館
Picture courtesy of PIXTA
「少爺列車鐵道博物館」是愛媛縣當地的「伊予鐵道」所經營的鐵道博物館。館内還有展示開業前（1888年）持續跑了67年的原尺寸「少爺列車(坊っちゃん列車※2)」複製品。
這個博物館是免費的，所以很推薦一家大小一起來這裡認識關於鐵道的歷史。另外，「少爺列車」現在還有在古町ー道後溫泉之間行駛，在市内觀光時千萬別忘了搭搭看！
※2：少爺列車（坊っちゃん列車）……重現明治時代（1868年～1912年）至昭和初期（〜1989年)的蒸氣機關車。在當時有18台的蒸汽機關車作為松山市民的代步工具。
3.道後溫泉本館
Picture courtesy of PIXTA
「道後溫泉」擁有3000年以上的歷史，其中最具代表性的是「道後溫泉本館」，據說是動漫電影《神隱少女》內湯屋的參考。
由於採用了西洋的建築技法，和一般的和風建築截然不同，別具風味。若要來此泡湯，可以租借浴巾及浴衣，空手前來也沒問題。
不過要注意的是，道後溫泉本館内「禁止拍照攝影」，必須遵守規則才可以好好享受泡湯。
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4.道後溫泉別館（飛鳥乃湯泉）
Picture courtesy of PIXTA
「飛鳥乃湯泉」開業於2017年12月，是一間公眾浴場，模仿飛鳥時代（538年ー710年）的建築物打造而成。
這裡最大的特色就是，可以看到以愛媛縣的傳統工藝和最新的技術做出的「光雕投影」演出，其內容是在描述有關道後溫泉的傳說和物語。
浴室陶板壁畫上還投影著和歌(※3)的世界觀，還可以順便欣賞特別的裝飾。
※3.和歌……長歌及短歌等的總稱。日本固有形式的詩
5. 萬翠莊
Picture courtesy of PIXTA
「萬翠莊」建設於1922年，是一間法國文藝復興樣式的建築物。萬翠莊是由舊松山藩主「久松定謨伯爵」於大正時代打造的別墅，又被稱為「松山的迎賓館」。昭和天皇也曾經造訪此地，是國家指定重要文化財。
當時這裡曾是國家最大的社交場所，各界名人及皇族都曾來訪。幸運的是第二次世界大戰期間，這裡沒有被破壞，讓現代人還可以看見建築當時的面貌。
6. 伊予灘物語
Picture courtesy of PIXTA
「伊予灘物語」是JR四國的觀光列車，運行路線為松山站至八幡濱站、松山站至伊予大洲站，1天有2班來回，合計共4班。
從復古摩登的車廂中，可以看到美麗海岸線的伊予灘景色。車廂內的服務人員細心親切的「待客之道」，絕對讓你滿意到不行。不過要注意的是，所有位置都是採「預約制」喔！
7. 島波海道
Picture courtesy of PIXTA
「島波海道」是一條「橫貫瀬戸内海」全長約60公里的道路，汽車或自行車可自由來往。這裡又有「自行車聖地」之稱，可一邊騎自行車一邊觀望美麗的「多島美」，在愛媛是很知名的景點。
8. 今治浴巾美術館
Picture courtesy of PIXTA
今治市是日本國內屈指可數的浴巾生產地。市内有一間結合浴巾和藝術的「浴巾美術館」，館內不僅有使用毛巾和綿做成的藝術作品之外，還可以參觀毛巾製作過程，有許多活動可以體驗。
參觀完之後，可在館内用餐和享用下午茶，還可以購買高品質的今治毛巾作為伴手禮。
9.大島
Picture courtesy of PIXTA
「大島」是一個屬於藝予諸島總面積約42平方公里的小島。大島最知名的觀光景點為日本人建築家「隈研吾」所設計的展望台「龜老山展望公園」。
從這裡望出去的景色只有絕景可以形容。當夕陽西下時，景色會變得十分夢幻。開車或騎自行車經過的人，別忘記停下來欣賞一下這難得的絕景。
10. 青島
Picture courtesy of PIXTA
「青島」又稱為貓的樂園。因媒體曾經報導說這裡是一座「島民僅有15位，貓卻可以看見100隻的島」，在這之後觀光客開始激增。
如果是貓奴的話，絕對不能錯過這裡。青島一天會有兩艘船，一艘船人數限制約為30人，連續假日時經常客滿，建議可以在人數較少的平日前往。
島内沒有餐廳和自動販賣機，所以搭船前建議準備好食物和飲料喔！
11.下灘車站
Picture courtesy of PIXTA
大家應該都有看過《神隱少女》吧！還記得電影中千尋等待海上列車的地方嗎？位於愛媛伊予市的下灘站因和《神隱少女》出現的場景相似而成名。
下灘站的月台是觀賞海上列車和海景的最佳地點，非常推薦來這邊感受伊予灘的魅力。
12.宇和島城
Picture courtesy of PIXTA
宇和島城建於1601年，位於海拔80公尺的丘陵地，由著名的城堡建築師藤堂高虎所建造。重建後的天守閣是日本現存的12座天守閣之一，被指定為「國家重要文化財產」。
宇和島城的有一部分曾經面向大海，城堡的周圍也有護城河，不過現在護城河已被填平。
13.坂上之雲博物館
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坂上之雲博物館由世界著名建築師安藤忠雄所設計。司馬遼太郎所著小說《坂上之雲》中的主人公「秋山真之」、「秋山好古」和「正岡子規」都是松山出身的歷史偉人。
這個博物館以《坂上之雲》這部小說為主題，呈現三人的生涯及時代背景。
14.石鎚山
Picture courtesy of PIXTA
石鎚山是日本七靈山之一，也包含了西日本最高峰的「天狗岳」。很推薦喜歡登山的讀者，到這邊來欣賞美麗的山巒景色，不管是登山老手還是新手，都可以在這裡找到適合自己的登山路線喔！
15.Minetopia 別子
Picture courtesy of PIXTA
Minetopia別子位於愛媛縣的別子銅山，是日本三大銅山之一。園區內設有礦山主題樂園，是利用鑛山本部舊址改建而成的。
來到這裡，還可以體驗採砂金、礦山鐵路等活動，甚至還有露天澡堂、岩盤浴等設施。此外，室內也有兒童遊樂場，是親子遊的理想選擇。
愛媛美食4選
1.鯛魚飯
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到愛媛縣旅遊的時候，絕對不能錯過這裡的鯛魚飯！愛媛縣的鯛魚飯分為兩種，一種是把生米跟和鯛魚一起烹調的「今治鯛飯」，另一個則是把鯛魚生魚片和香辛料鋪在米飯上的「宇和島鯛飯」。
想吃鯛魚飯的話，可以到距離愛媛的「JR宇和島車站」步行2分鐘就能到的「kadoya 站前總店」。這間店在1955年從一間當地小食堂開始起家，以使用愛媛縣宇和島產的鯛魚製作的宇和島鯛魚飯跟甜不辣等料理聞名。
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2.千斬切
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炸魚板是愛媛縣的鄉土料理之一，其是用在近海捕到的各種小魚連骨帶肉一起絞碎製成魚漿，再加入胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥等調味，最後再裹上麵包粉進行油炸。
炸魚板外皮酥脆，再搭配多汁鮮嫩的魚汁，讓人一口接一口停不下來。可以到開業於1916年、手工魚板百年老店的「谷本蒲鉾店」品嚐這道愛媛鄉土料理。
4.豬肉叉燒半熟蛋飯
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豬肉叉燒半熟蛋飯源自今治市一家中華料理店。起初是廚師將把剩下的豬肉叉燒肉，加上半熟蛋、叉燒醬汁和胡椒一起吃。在這個料理受到越來越多好評後，豬肉叉燒半熟蛋飯才正式被販售給其他客人。
今治車站的旅遊服務處，可以拿到一張當地豬肉叉燒半熟蛋飯店家的介紹手冊，推薦大家根據自己的喜好來選擇店家，因為每家店的風味和做法略有不同。
愛媛特產5選
到愛媛旅遊，該帶什麼回家呢？以下介紹5個愛媛土產給大家：
1.蜜柑大福
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來到愛媛，怎麼能錯過蜜柑相關的伴手禮呢？推薦大家到位於日本愛媛今治市的「清光堂」購買經典的蜜柑大福。不過這裡的蜜柑大幅因為是限量的，所以還是建議早一點來喔！
2.柑橘果汁
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你知道嗎？在被稱為柑橘王國的愛媛縣，有「打開水龍頭就是柑橘汁」的傳說。想要品嚐這裡美味鮮甜的愛媛縣蜜柑果汁的話，可以到位於松山城入口附近的「愛媛觀光物產館」。
在物產館內，買一杯柑橘汁只需要100日元，非常便宜。只要到櫃檯買完紙杯之後，就可以去裝美味鮮榨柑橘果汁了！
3.毛巾捲蛋糕
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一六本舗的「一六毛巾捲蛋糕」的外層是柔軟的海綿蛋糕，內餡則是用四國特產的柚子與白雙糖製成，口感豐富。除了毛巾捲蛋糕之外，一六本舗還有其他各式各樣的和菓子可供選購，趕快來這裡帶一盒回去給自己的親朋好友吧！
4.勞研饅頭
位於松山大街的名店「勞研饅頭」起源於日本昭和初期，以價格便宜且營養的饅頭廣為人知。這裡的饅頭紮實，而且吃完也有足夠的飽足感喔！
「勞研饅頭」全部共有14個口味，有紅豆、可可、起司等。更多詳情可以參考「勞研饅頭」官方網站。
5.今治毛巾
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愛媛今治市的水源來自蒼社川的地下水，為適合用在絲線加工和染色的軟水。今治毛巾採用的是傳統的「漂染」程序，並使用今治市的軟水，讓棉可以同時具有吸水和柔軟兩種性質。
要怎麼判斷商品是今治毛巾呢？只要看到毛巾上有藍色線條和紅底白色圓形標籤，就是今治認證的標誌喔！回到台灣前，來帶幾條柔軟親膚的今治毛巾給自己，或者家人使用吧！
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愛媛伴手禮要去哪裡買？
Picture courtesy of PIXTA
以上所提及的各種愛媛名產可以到以下的商城和商店街購買！
Emifull MASAKI
在尋找松山車站伴手禮店嗎？推薦給你四國最大的購物中心之一的「Emifull MASAKI」，從松山市街道坐車大概15分鐘就可以抵達。
不管是美食、雜貨，還是流行小物都可以在這裡找到！Emifull MASAKI內有超過200家商店，絕對讓你一次逛得盡興！
道後商店街
除了Emifull MASAKI之外，道後商店街是許多觀光客到道後溫泉泡溫泉時，一定會去踩點的血拼地點。
道後商店街是一條長約250公尺的L型拱廊街道，有各式各樣的美食與土產店，非常推薦大家在泡完溫泉後，散步來這裡買愛媛土產。
結語
以上就是愛媛縣自由行的各種資訊，快收拾行囊，到「柑橘王國」愛媛品嚐鮮甜的柑橘果汁，以及美味的鯛魚飯吧！有著「東洋的地中海」之稱的瀬戸内海是一定要親眼見證的地方，有機會造訪西日本時，千萬別漏掉愛媛縣囉！
本篇文章參考2024年4月的資訊新增內容而成。
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