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【沖繩】太美太仙了!隱身那霸的秘密花園咖啡廳「珈琲屋台雲雀屋」
沖繩有許多特色咖啡廳,而「珈琲屋台雲雀屋」是走出自己的風格,可獨佔宛如仙境般四季動人景色,佇立在沖繩矮房的住宅區中的一塊空地秘密花園內的戶外咖啡店。
離著名的國際通徒步約5分鐘的巷弄間,竟然有像世外桃源的戶外咖啡廳,能在此品嘗咖啡外,還可聆聽蟲鳴鳥叫、吸收樹木散發出來的芬多精、閱讀書籍、仰望藍天,看著隨著風搖曳的綠葉放空神遊,這就是「珈琲屋台雲雀屋」(珈琲屋台ひばり屋)。
珈琲屋台雲雀屋的小故事
千葉縣出生的辻佐知子小姐,個性友善且健談,總是能與前來享用咖啡的客人們談笑自若。「珈琲屋台雲雀屋」於2004年在沖繩開店,開業前的佐知子小姐是一般的上班族,如一般人搭乘地鐵通勤,在匆忙的東京工作。突然有一天「到沖繩開一間白天的屋台(夜市攤販)」這樣的想法在腦中浮現,因此就這樣來到沖繩開了這家戶外屋台咖啡。
宛如私人花園的店外
走在接近店面的巷弄間,還未做好心理準備之時,突然映入眼簾的便是這座宛如童話故事中才會出現的私人花園。
店內
你所看得到的所有木欄與桌椅,幾乎都是佐知子小姐所搭製而成。這座花園為「珈琲屋台雲雀屋」第四個落腳處。早期曾租借停車場的一角販賣起咖啡,爾後搬到美榮橋站附近的空地,直至四年前與現在這片空地相遇,便在此為大家服務。
有如公園的座椅,佇立在廣場中央。闔家大小來也可以在這裡邊休息邊喝咖啡,舒適的環境也能讓家長放心遛小孩。邊角也有許多一個人的座位可供選擇。
怕曬黑的朋友也可以選擇這一種像包廂的座位。
咖啡飲品
點餐後,辻佐知子小姐將細心地沖泡一杯又一杯的咖啡。在沖繩的美麗藍天加上綠意盎然的環境下,咖啡的香味更是令人醉心,這也是戶外咖啡迷人之處。
對咖啡的意義
別看佐知子小姐熟練地沖著咖啡,其實她在30歲前完全不敢喝咖啡。是因為職務上與咖啡廠商有關聯後,有次品嘗到品質極佳的咖啡豆所研磨成的濃縮咖啡後,才著迷上咖啡。因此此店的宗旨是:「希望讓不敢喝咖啡的朋友也能品嚐咖啡的美味」。
招牌的深煎冰咖啡與甜美的初戀歐蕾
深煎冰咖啡(含稅380日圓)珈琲屋台雲雀屋的招牌咖啡,清爽並帶些許苦味,帶有餘韻的咖啡甘甜是此咖啡的特色之一。
初戀歐蕾(含稅500日圓)冷熱皆有提供,是宛如初戀般甜美並帶有香醇的咖啡歐蕾,獨特的調味帶有一股微微的自然芳香。自製特調歐蕾系列除了「初戀歐蕾」外,另有一款加入水果糖漿的「微風歐蕾」,如有機會可親自來品嘗看看。
另外,店內擺設了許多小鳥的裝飾品,可與咖啡一起拍攝,在IG上的效果非常好。
仰望天空的景色,不同季節來可觀賞不同庭院景色。
建議路線
可以搭乘單軌電車在「牧志站」下車,朝國際通方向步行,看到7-11後轉進其對面的巷子,這條小路正是前往屋台村的巷子,過了屋台村繼續往前行,在「オリオン薬局(orion藥局)」的巷子轉進去不久後就能看到店面。
同場加映
「珈琲屋台雲雀屋」偶爾也會辦活動於晚上開店,邀請一些飲食店,在這個優美空間內舉辦小小夜市。佐知子小姐也常去台灣參加咖啡關聯活動呢!若有機會在台灣遇到佐知子小姐別忘了去喝一杯他親手沖泡的咖啡喔!
結語
在這靜靜喝著咖啡,看著來享用咖啡的人們,佐知子小姐就好像朋友一般與客人們聊著天。風一陣陣吹過來,陽光透過樹葉之間的縫隙灑在地上,隨風搖曳的樹蔭與冰塊敲響玻璃杯的聲音,好像可以理解佐知子小姐所說的「沖繩的魅力就是讓人舒爽的微風」。
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感謝 珈琲屋台ひばり屋 協助採訪
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沖繩生活四年多。透過自己的眼睛看世界、品嘗美食。
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