【京都】感受厚重，理解传承。森之京都3日深度游
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优美的自然环境，总会孕育出优雅的文化传承，想要真正感受京都传承的厚重，推荐前方京都西北地区的“森之京都”。以绫部市，福知山市为中心的“森之京都”汇集各种传统工艺的匠人，古屋林立中，仿佛能看到百年前的模样。今天就和小编一起开始这别样的京都3日游吧。
撰稿
Tokyo, Japan
这是MATCHA用来宣传日本企业和地方政府的推广帐号。MATCHA与深入了解地区魅力的企业和地方政府合作，向读者介绍日本尚未被发现的魅力！同时我们也根据该地区的政府和企业等提供值得信赖的资讯撰写文章。
传承的重量——森之京都
龟冈市、南丹市、京丹波町、福知山市、绫部市等位于京都市西北部，是被称为“森之京都”的美丽自然地区。在这里，传统文化依然生生不息。
文中将为大家带来3天2夜的京都森之旅， 邀大家一同悠闲地享受时光流转。
第一天：在福知山赏玩漆器
第一天，让我们参观福知山市，了解日本传统文化之一的—漆器。
乘坐9:24从JR京都站出发的特急HASIDATE号，10:40到达JR福知山站。在此换乘JR山阴线约28分钟后，在JR上夜久野站下车。
第一个目的地是【夜久野木及漆之馆】
在【夜久野木及漆之馆】体验漆画
夜久野木及漆之馆距离JR夜久野站约1公里。这是一个传递漆器魅力和地域文化的设施。
这里有一个画廊、一个展览室、一个商店和一个体验工坊。
一件漆器的制作需要几个月的时间。经过繁复的手续制作出来的漆器越被使用光泽会越发美艳，自古以来就被人们所珍视。
在【夜久野木及漆之馆】，可以体验学习漆器加工。
有4种类的课程。有在漆器上涂抹银箔图案的简易课程（1,930日元）、用彩漆作画的轻松课程（1,540日元）、在漆器上涂抹金粉的进阶课程（5,280日元）、用贝壳和银盘装饰漆器的高级课程（7,460日元）等4种课程。都需要提前预约。
轻松课程大约需要一个小时。你可以在店里买一个自己喜欢的器皿，然后用模板用彩漆制作图案。你可以当场把器皿带回家，但要在完工后三个月才能使用。
【夜久野木及漆之馆】位于农匠之郷夜久野休息站。景点内有温泉、住宿设施、出售当地特产的商店和餐厅。
在【宫Cafe】休息一下吧
下午，让我们在JR上夜久野站前的【宫Cafe】休息一下吧!
【宫Cafe】于2019年12月开业，其理念是建造一个“任何人都可以轻松走入休息的咖啡馆”。由古民家改建而成的双层建筑，天花板上仍留有古老的涂漆。室内洋溢着木造房屋的温暖，满满的舒适氛围。
二楼是工作室空间，定期为当地社区举办插花和手工课。
【宫Cafe】的咖啡是由福知山市的咖啡豆店独创的咖啡。如果你点了自制戚风蛋糕，配上附冰淇淋的饮料套餐，就可以享受到幸福的时刻。
【宫Cafe】还提供京地鸡翅咖喱、用当地时令蔬菜制作的“乡村披萨”，以及当地特色的“夜久野站荞麦面”。
顺道还可以向总是带着亲切笑容的【宫Cafe】老板宫崎夫妇，询问附近的推荐景点喔。
第一天晚上，在JR福知山站附近住宿很方便。不要忘记提前预订饭店啰!
第2天：体验日本的造纸术和绫部的古民宅
第二天，乘火车到JR绫部站。
喜欢日本传统文化的朋友，推荐【黒谷和纸会馆】。在这里可以了解代表京都的传统手工和纸技术，体验一部分的制作过程。
从JR绫部站到【黑谷和会馆】，可以乘坐计程车或租车。
在【黑谷和纸会馆】制作和纸
黑谷町四面环山，不适合种植水稻，利用黑谷川的清澈水源和制作和纸的楮树，自古以来就有制作和纸的文化。据说，和纸的历史长达800年之久。
黑谷和纸的特点是纸质非常结实。过去，和服等服装也是用黑谷和纸制作的。目前，它被用于日本书法纸和信纸等文具。
在【黒谷和纸会馆】，您可以了解和纸的制作过程，然后尝试体验制作明信片（需要至少提前一周预约）。 5人以上的报名就能开团，体验费用1人1,000日元。
在自己亲手制作的和纸明信片上添加颜色和图案，就可以制作自己的原创明信片。
在「黑谷和纸会馆」的店内，可以看到用五颜六色的和纸制作的各种和纸和和纸制品。在二楼，展示着黑谷和纸的历史资料和和纸制品。
入住日本传统的古民家民宿【Furuma家】
从JR绫部站开车10分钟，古民家民宿「Furuma家」是由200多年前建造的茅草屋顶房改造而成，是一家古色古香的的民宿。建议乘坐计程车或租车前往。
住宿空间由一间日式房和一间西式房组成，每间房都配有被褥。两者都温馨，舒适。
如果你早一点办理入住，可以到外面走走，或者在壁炉旁放松片刻。
浴池宽敞、时尚。大家可以奢侈的泡在热水里，消除旅途的疲劳。
饭菜是老板泽田先生亲手做的。大量使用当地食材，并考虑到营养均衡。早餐是用蔬菜和鱼肉制作的风味浓郁的和食套餐。
晚餐是华丽的宴会料理，每一道菜都是精心准备的。生鱼片、天妇罗、咸菜、甚至甜点都是用京都的食材制作的。
餐厅还出售绫部的手工制品、茶叶和大米。这里是此行购买纪念品的好地方。
【Furama家】位于群山环绕的山谷中。周围开满了时令鲜花，可以感受到大自然的美丽。第二天早上，若时间允许，大可探索探索附近环境。
第3天 探索森林，享受优雅的午餐
第三天，何不去神秘的森林里走走呢？
从「Furama家」出发，乘坐计程车或租车到君尾山的光明寺，再走进蓊郁的结香丛与蝴蝶花丛。如果请当地的导游带领，就更能感受到森林的魅力。
光明寺二王门
位于光明寺入口的二王门，建于1248年，现被指定为日本国宝。从停车场出发，需要稍微爬一下楼梯才能到达二王门，所以建议大家穿舒适的好走的衣服。
沿着辖区内的小路往上爬，就能到达主殿所在的高台。木制的主殿上装饰着精美的雕刻，据说其历史可以追溯到江戸时代。
寺院内的大钟每人最多可以敲响三次。寺庙脚下的村子，远远就能听到钟声。
如果有当地导游的陪同，可以在主殿后面的森林里走一走。有的树龄达数百年，也有各式各样珍稀形状的树。
结香丛与蝴蝶花丛
Picture courtesy of 森の京都DMO
绫部市老富町，有结香与蝴蝶花的群生地。
每到3月下旬～4月中旬，黄色的结香就会开成一片满山满谷。到了4月下旬～5月中旬，又会有无数洁白的蝴蝶花盛放。
即使是在花期以外，任何时刻探访这片森林，都能感受到这片森林充满神秘感的寂静。
在【茶寮Yurari 结鹤】享用午餐
京都之森的旅程以走进尾声，就以【茶寮Yurari 结鹤】做个完美的ending吧。此地是绫部市最受欢迎的餐厅之一，提供以当地生产的食材为主的菜单。
本店位于绫部市广小路的町屋，这栋建筑在保留古风的同时，也进行了现代风格的改造。
餐厅内部很宽敞，从窗口可以看到美丽的花园。您可以在平静的氛围中享受优雅的午餐。
【茶寮Yurari 结鹤】的亮点是用土锅现煮的绫部产米饭。用饭勺把米饭舀到自己的碗里。每一粒松软光亮的大米都是令人印象深刻的美味!
此外，还包括五种看起来像宝石一样的配菜、味噌汤和腌菜。吃不完的料理也可以告诉工作人员，打包带回家。
午后前往京都市
从JR绫部站南口步行约8分钟即可到达【茶寮Yurari 结鹤】，因此在乘车前往京都站之前，可以先去逛逛车站周围美丽的街道。
如果你想暂时远离喧嚣的日常生活，让自己恢覆活力，京都之森就是你的选择。透过传统手工艺和大自然，来感受一下日本文化的深刻魅力吧。
更多精彩介绍
Written by Ramona Taranu
Sponsored by Woodland Kyoto DMO, Kyoto Prefecture
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