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只有苹果?那你就太小看青森啦!真正地道的滋味与伴手礼

只有苹果?那你就太小看青森啦!真正地道的滋味与伴手礼

Translated by MATCHA_Cn

作者 miho

青森 2017.02.16 收藏

一听到青森就想到苹果,我知道这很正常。可是,它真的不是只有苹果而已啦!MATCHA小编决定帮他好好介绍一番,让大家知道其实青森还是有很多当地牛肋肉烧肉,奥入濑咖啡,津轻桃子咖哩,味噌饭团,蒜头粉等美食与伴手礼的喔。

一听到青森就想到苹果,我知道这很正常。可是,它真的不是只有苹果而已啦!MATCHA小编决定帮他好好介绍一番,让大家知道其实青森还是有很多当地美食与伴手礼的喔。

便利商店篇

牛肋肉烧肉饭团

只有苹果?那你就太小看青森啦!真正道地的滋味与伴手礼

青森的十和田市一带的牛肋肉烧肉料理相当有名气。因此连便利商店都有卖烧肉饭团,而且在东北与北海道的便利商店购买饭团的话绝对会被问:“要加热吗?”毕竟外头天气寒冷,还是会想吃热呼呼的东西啊。
价格:230日币。

味噌烧饭团

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在青森创业130余年的味噌公司。坚持使用青森天然水源与国产大豆跟米做出品质味噌。此为与便利商店合作的商品。
价格:110日币。

味噌咖哩牛奶拉面

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味噌咖哩有听过,但还加了牛奶可就少见了吧。在泡好面后倒入少量牛奶更可增添浓厚风味喔。上头会摆上一抹奶油,渐渐在汤里化开,越吃越浓郁,但却不会过稠。
マルちゃん价格:258日币。

三陆产炸秋刀鱼

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秋刀鱼一般以煎的为主,但在青森无论是定食或便利商店都会出现一道“炸秋刀鱼”。取出背骨,腹骨方便食用,经过油炸后的多汁脆皮感实在很下饭!沾上酱油,塔塔酱都很适合。
价格:140日币。

自动贩卖机篇

奥入濑咖啡

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并不是有名在咖啡或咖啡豆,而是因为使用的水是来自奥入濑溪流,富含矿物质的泉水,因此更能带出咖啡的香甜。
价格:114日币。

伴手礼篇

奥入濑地啤酒

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什么是地酒?简单来说就是“地方的酒”。 一定要是使用当地收割的米,使用当地的水做成的酒,才能称为地酒。同样采用奥入濑溪流的自然水源与当地的技术,制作出芳醇啤酒。
价格:486日币。

青森100%苹果汁

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青森的苹果生产量是日本全国第一,有适度的甜味与酸味,随着季节变换风味也会稍有不同,强调不加糖,不加水,无香料,才是真正原汁原味的苹果汁!
青研 叶とらずりんご价格:140日币。

蒜头粉调味料

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青森的另一特产是蒜头。原因在于有健康的土壤条件,透过矿物栽培,种植出美味蒜头。而这蒜头粉除了可以随时加料省去切蒜头的步骤外,采用低臭处理,让你可以吃的不尴尬又开心喔。
TOM-VEDE40g 价格:540日币。

津轻桃子咖哩调理包

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光是看到包装的颜色就够令人大吃一惊了。青森的津轻一带因为有平缓的斜面平原,加上寒暖气温的差异等天然的有利条件,而能产出甜美的桃子。当粉色的桃子变成咖哩,味道实在很难想像,小编在这也保留大家的想像空间,请大家自己实际尝尝看啰。
价格:540日币。

结语

看完上述介绍的美食,是不是觉得之前都误会青森了呢?下次除了猛吃苹果(好啦,真的很好吃),也可以选择这些在地人喜爱的美食,从食物去了解青森新的面貌吧!

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