自己知道就好！东京巷弄暗藏的抹茶饮品与甜点店特选

谁说抹茶一定是京都才够味？来东京反而可以吃到来自日本全国各个抹茶产地的“正港”抹茶。身为抹茶控又在Matcha抹茶上班的小编要来跟大家推荐几间实际吃过的巷弄抹茶美食。

抬头望晴空塔，喝杯3D猫咪拉花抹茶拿铁『押上猫库』

这里的拉花拿铁最大的特色在于不使用牛奶而是使用豆乳。而使用豆乳的原因在于当初在创作3D拉花时，经过多次的尝试后发现豆乳的发泡效果远比牛奶来的好，发泡后也不容易倒塌。抹茶豆乳拿铁使用的杯子为抹茶专用茶碗，杯缘较宽，上头绘画上三只可爱的猫。抹茶粉严选自京都的宇治抹茶，茶本身的苦涩与豆乳完全融合，相当顺口。另外，整家店都充满猫咪摆设，猫控的人可能会在这不小心失手啊！

详细请看猫奴一起融化吧！舍不得喝掉的3D猫咪拉花『押上猫库』咖啡

法国服饰品牌引领！抹茶拿铁『KITSUNÉ咖啡』

抹茶拿铁相当受到观光客欢迎，光是颜色就非常让人忍不住发出赞叹声，味道并没有想像中苦涩，后味带甜，奶香味会慢慢在嘴里融开。
这家是知名法国的服饰品牌MAISON KITSUNÉ，在东京所开设的咖啡店，全世界只有法国的巴黎及这里有，在巴黎的咖啡店走摩登路线，而在日本则以“茶室”为主题，在许多外观设计上做了许多巧思喔。

详细请看融合传统与时尚，隐藏在表参道巷弄中的KITSUNÉ咖啡

自己泡杯抹茶吧！『宇治园』

可在店内选一个看对眼的茶器，亲自体验茶道的魅力。饮品不只有抹茶，还有焙茶以及抹茶拿铁和生抹茶巧克力等。另外“茶奶油面包”（250日元），据说只有在新大坂车站里才能买得到的噢！足量的软乎乎茶奶油，甜不过头，隐约中还带有点点茶的苦涩，中和的恰到好处。
整栋建筑其实是由古民家改造的商业设施，在1F，有4家聚集了日本料理和文艺氛围的店铺。2F则像小巷子一样的弄堂并排有3处日本传统和日本制造的地方。无论是哪家，都会让你有种“我真的在日本”的感觉。

详细请看体验日本文化和料理 一定要到“里参道庭院”

现磨！世界最新鲜的抹茶圣代『かぐらちゃかプチ 浅草店』

在这里可品尝店家每天早上使用茶臼所现磨的新鲜抹茶。茶叶刚磨完后，高雅的香气随之扑鼻而来。茶也比一般抹茶更加浓醇、色彩更鲜艳。但小编更想推荐的是抹茶圣代！
是可依喜好选择配料的独一无二客制化圣代。可从自家制的冰淇淋、水果、布丁、白玉等一共21种配料当中，任选5种，完成一道既道地又独一无二的冰品。

详细请看“かぐらちゃかプチ 浅草店” 提供世界最新鲜的抹茶

排队就为了这味！世界“最浓”的抹茶冰淇淋『寿々喜园』

寿々喜园是拥有150年以上历史的老字号茶铺。店内所销售的抹茶冰淇淋是与静冈县的抹茶专门店“ななや”一起合作的商品。抹茶冰淇淋共分为7个浓度。最浓的是“7号”，据说这也是世界最浓的抹茶冰淇淋。7号浓度的冰淇淋使用的是特别的茶叶，甚至还获得农林水产大臣奖，是日本国内品质最高的抹茶。入口的瞬间，抹茶的芳香就在口中蔓延。而紧接着，凝聚着抹茶的深层味道会进步在口腔中化开。

详细请看“寿々喜园”品尝世界“最浓”的抹茶冰淇淋！

边品日本茶边尝抹茶提拉米苏『茶茶の间』

近年受到注目的抹茶提拉米苏则是冬季限定甜点，配合草莓生产期只有卖到三月底。使用京都西尾高级抹茶制成的海绵蛋糕，叠上特制的提拉米苏奶油，当用汤匙勺起的那瞬间味蕾便已被征服。虽是一家日本茶专门店，店家会在客人点完茶后在专用桌上泡茶，过程透明化，可以近距离感受其专业技术与优雅姿态。店里约有三十种茶种，大多产自静冈，偶尔会推出限定茶种。店家替每种茶都取上相称的和风名字，让即使不了解日本茶的客人也能从茶名略知猜测。

详细请看在表参道品茶享甜慢聊的空间：茶茶の间

德川家康也爱！抹茶拿铁与抹茶冰『两国桥茶房』

使用的是静冈产的“本山茶”，是连在地人也不太知道的高级茶种。德川家康迁至东京前曾住在静冈，于骏府城在城期间所喝的御用茶正是“本山茶”。店家坚持将茶原有的涩与回甘性做到最完美的状态。因此就连抹茶圣代跟抹茶霜淇淋也不会过甜喔。

详细请看把东京吃一轮！“两国”旧车站改造成江户美食飨宴NOREN

专业茶师现泡给你喝！『UNI STAND』

由专业茶师现泡的“宇治抹茶欧蕾”(含税590円)，不添加砂糖，可品尝到抹茶原始的鲜甜苦涩。若不喜欢抹茶的苦味，可以加牛奶享用。其他茶品也没有混其他茶叶（单一农园单一品种）能喝到茶叶的芳醇及美味。

详细请看在三鹰“UNI STAND”享受茶师现泡日本茶

结语

这八家抹茶店是否都让你心动到不知道该如何选择了呢？无论是抹茶拿铁，冰淇淋，还是提拉米苏，就是吃不腻！

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