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一切从幸福的鸡蛋开始,藏身东京近郊的蛋料理专门店“eggg”
东京的松饼店多不胜数,最有名的莫过于bills、Egg’n Things、gram和幸福的松饼,但是这些人气餐厅往往都要花很长的时间排队,而且餐点动辄1000日元以上。这次抺茶小编带你去位于东京近郊的“eggg”咖啡厅,这里不仅有口味不输名店的厚松饼,还有各式各样的蛋料理如鲷鱼烧、布丁等,重要的是1000日元还有找喔!
香气扑鼻的蛋包饭
说到日本的鸡蛋料理,当然不能忽略蛋包饭。“eggg”的蛋包饭有4种,炖牛肉蛋包饭、蕃茄酱蛋包饭、肉酱蛋包饭和卡邦拿蛋包饭,小编点了比较罕见的卡邦拿蛋包饭。
卡邦拿蛋包饭也是现点现做,酱汁当然也是用自家农场的鸡蛋制作的啰!配合滑嫩的半生熟蛋皮,令蛋香更加浓厚。
蛋包饭皆 600日元
各式各样的甜点
“eggg”还提供其他种类的甜点,多种口味的布丁、鲷鱼烧和年轮蛋糕等等。
浓厚鸡蛋布丁 350日元
香草布丁 350日元
抺茶布丁(左)巧克力布丁(右) 各350日元
鲷鱼烧也是在店内制作,分别有红豆和鲜奶油两种口味。 各150日元
迷你年轮蛋糕(150日元),香气扑鼻,口感松软,加热过后会更好吃!有注意到吗?包装上的贴纸也是蛋殻的图案,非常可爱。
除了在店内贩卖外,“eggg”也有自己的货车,定期到东京其他地方做推销活动,想要见到它,记得多多留意他们的官网或脸书。
“eggg”官方网站
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