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【神保町】咖哩飘香激战区_精选五间异国咖哩店

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也许很多人没有听过“神保町”这一站。神保町站靠近秋叶原、神田等大战,以旧书摊及乐器街闻名,但其实不只这些,这里还有一样名物,那就是“咖哩”!甚至有日本出版社出书介绍“神保町咖哩”,可见这一区真的是名副其实的咖哩激战区。来日本不仅要品尝口味比较甜的日式咖哩,更要试试道地的南洋咖喱与印度咖哩!接下来要介绍四间神保町有名的咖哩店给大家!

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这是由MATCHA编辑部营运的官方帐号。我们的文章都是由MATCHA编辑部实际进行调查和採访,或者根据可靠的资讯来源撰写而成。
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“神保町名物”咖哩

也许很多人没有听过“神保町”这一站。神保町站靠近秋叶原、神田等大战,以旧书摊及乐器街闻名,但其实不只这些,这里还有一样名物,那就是“咖哩”!甚至有日本出版社出书介绍“神保町咖哩”,可见这一区真的是名副其实的咖哩激战区。来日本不仅要品尝口味比较甜的日式咖哩,更要试试道地的南洋咖喱与印度咖哩!接下来要介绍五间神保町有名的咖哩店给大家!

上班族私藏咖哩口袋名单_MANDARAマンダラ

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

MANDARA是神保町站数一数二有名的道地印度咖哩店,还获得过“神田区咖哩”的优胜奖。店面位于商业大楼附近,是附近很多上班族中餐的最佳首选!这间店的咖哩种类是属于“印度咖哩”。印度咖哩的特色在于香料的巧妙运用,比起一般的咖哩质地也更加浓郁。

午间套餐:任选咖哩口味+囊(1000日元)

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

来到MANDARA的定番菜单就是“咖哩+囊”的组合。建议大家可以挑中午时间来用餐,比起晚餐相对高的单点价格,午间套餐十分的超值。咖哩一共有六种口味可以选择:(碎肉、鸡肉、鱼、番茄虾、季节蔬菜、蘑菇)。小编想要跟大家特别推荐的是“番茄虾”口味(如上图),比起一般的印度咖哩,加上蕃茄的元素后,增添了“酸”的味觉层次,浓郁却不会腻口。将囊撕成小块小块沾着咖哩作享用,是印度咖哩的吃法。

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

MANDARA的店内装潢比起一般的咖哩店更加高级,让用餐的环境非常舒适宽敞。店内一共有56席,也因此就算午间时间要排队,也不需要花太多时间。而店内很有看点的是可以从透明玻璃窗看见印度师傅揉着面团制作囊的过程喔!

最澎湃印度起司囊饼_YUNIKUユニーク

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

YUNIKU所贩卖的咖哩是属于“印度咖哩”。一进入店内就会听到三位印度小哥热情的喊欢迎光临,整间店的氛围会让人有种到了印度吃咖哩的错觉。店内的料理都是以道地的铁碗铁盘盛装。由于神保町附近有许多上班族及学生,因此提供了多种CP值非常高的午间套餐供选择。店面并不大,开放式的厨房能看到印度小哥精心制作餐点的过程。

澎湃起司囊饼套餐(990日元)

【咖哩圣地】东京咖哩激战区神保町站_精选五间咖哩店

小编要特别推荐这一间的“起司囊饼套餐”,咖哩的口味可以自己选择,而现做的囊内层夹着多到满出来的流泻起司,是不是让人看了就垂涎三尺啊!厚实的四片囊饼沾着浓郁的印度咖哩吃,让人饱足感十足!

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

午间套餐的价格位在720~1100日元之间,都会附上沙拉及饮料。特别要介绍这间的沙拉,使用了印度式酸甜浓郁的酱汁,与一般的西式沙拉不同。

复古欧风马铃薯咖哩_BONDYボンディ

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

BONDY是间怀旧的欧风咖哩店,位在神田古书中心的二楼,被许多媒体报导过。一进店内就能感受到怀旧的洋式咖啡厅气氛。这间店是开设于1973年,老板将法式酱汁及印度咖哩巧妙的结合,成为BONDY咖哩的特色。

起司咖哩佐马铃薯套餐(1450日元)

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

BONDY的咖哩有一大特色,就是在餐前都会附上“带皮蒸煮的北海道男爵马铃薯”,可以配上一旁的奶油一起享用。咖哩可以选择(甘口、中辛、辛口)。经典盛装印度咖哩的器皿,将浓郁的咖哩倒上热腾腾的白饭上享用。吃腻了白饭,还有马铃薯能够交替着换换口味!

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

BONDY咖哩还有很特别的一点,就是老板准备了两种特色配菜(椰仁、腌菜)在一旁,想要来点增添口感层次及味觉层次的话,可以与咖哩一起享用。

东京也能吃到超美味汤咖哩_OODORIスープカレー屋 鸿

【日本必吃】咖哩激战区神保町站_精选四间异国咖哩店

OODORI就位在东京MARCH五校之一的明治大学骏河台校区旁边,提供道地的北海道“汤咖哩”。店内的咖哩有“:以豚骨为基底加入大量蔬菜”与“:国产鸡为基底加入大量蔬菜”两种种类,辣度也能由一倍到四倍做调整。

【神保町】咖哩飘香激战区_精选五间异国咖哩店

咖哩口味有六种供选择(蔬菜、鸡肉、寿喜烧猪、国产牛手作汉堡肉、牛肉、炸猪排)(上图为炸猪排)。用汤匙盛上一口饭,泡入汤咖哩中,再舀入一点配菜,醇厚的汤咖哩风味包覆着白饭送下肚,太满足啦!

老铺洋食咖哩店_KITCHEN南海キッチン南海

【咖哩圣地】东京咖哩激战区神保町站_精选五间咖哩店

KITCHEN南海是开设于1960年的老店,之所以店名会叫作南海是因为老板是棒球队南海军(现福冈软银鹰队)的死粉,KITCHEN南海在各地都有分店,但神保町这间是本店。这间店的招牌餐点就是上图的这个“黑乌乌咖哩猪排饭”!黑色的咖哩酱汁是一大特色,不是偏甜的咖哩,而是能吃到浓郁咖哩香偏咸的咖哩。配上大块大块的炸猪排,特别适合食量大的朋友!从店面能感受到时代感,很有旧式日式洋食食堂的风味。

结语

咖哩在日本有“国民食”的美称,而日本不只有台湾人熟悉的日式咖哩之外,由于东京充满了来自各地的人,一定要来尝尝的是道地的印度咖哩!而这些各种种类的咖哩都可以在“神保町站”品尝到喔!来到神保町逛逛旧书街之余, 一定也要挑间咖哩店吃!

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