【京都】哲学之道沿线之遇：旧式洋房欧风咖啡GOSPEL

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听到京都哲学之道，便马上感到禅意吹来，Matcha小编有一天走完平安神宫之后，胡乱上了公车，坐了几个车站，就在银阁寺站下车。走在街上时，发现了这间独树一格的欧风咖啡店GOSPEL。这幢白色洋房，建于1982年，是继承知名建筑师Vories的理想，由Vories事务所兴建，是很有文艺复兴风格的咖啡店。

撰稿

沙米

沙米－旅行重度患者，自小就瘋狂地愛上日本，已走遍日本各大城市，文章散見不同網絡媒體，作品悄悄鑽進書店的某一個角落，還讓鏡頭紀錄在日本的每一道片段。出版著作包括：《九州私路小旅行：人氣景點、在地美食、特色溫泉、觀光列車的精選行程X深度漫遊》、《日本私路小旅行：沙米旅日美好散策》、《東京食買玩一本ok》等10多本日本旅遊作品。 FB: www.facebook.com/sami2travel Web: www.sami2travel.com

听到京都哲学之道，便马上感到禅意吹来，Matcha小编有一天走完平安神宫之后，胡乱上了公车，坐了几个车站，就在银阁寺站下车。走在街上时，发现了这间独树一格的欧风咖啡店。

这一幢白色的洋房，洋秀上布满翠绿的树叶，旁边是有名的京甜品店“喜み家”，对面又是一家老店料理亭。这里其实一点都不难找的，在银阁寺前站下公车大概走五分钟。这一带是个小小的住宅区，很宁静，跟车站那边人潮不断是个很强烈的比例，就这么只差5分钟的步程。

这幢白色洋房，建于1982年，是继承知名建筑师Vories的理想，由Vories事务所兴建，很有文艺复兴的风格，本来就想建来做住宅的。GOSPEL位于二楼，室内没有柱子，空间感蛮不错，宽敞明亮的空间，看起来一览无遗，一边有几块落地大窗户，阳光就是这样毫不留情的走进来，感觉在白天来比在晚上好，因为阳光温暖的感觉，跟这里的家具很配合。店内的家具大有来头，全部都使用了1920年的英国古董家具，还有德国SIEMATIC厨具，配上每天精选的JAZZ音乐或古典音乐，心情就马上放松起来。

全店都用上深棕色的桌椅，前方就是开放式的厨房，厨师跟客人就是那么的亲近。这里的职员不多，这个中午的时候就只有一位女生，外场语厨房也是她负责。她把菜单放下后，就不打扰客人了。

小编仔细的把菜单从头看一遍，她也没有走过来像催促要快一点的样子。这里有两款午餐，一款是汉堡饭，另一款是奶油焗通心粉，每份都附饮料，看样子应该是通心粉比较吸引吧﹗

这里仿佛走进英国一家小型博物馆一样的心情，屋内有一个小露台，外面看就是像八角形塔的部份，那里放了一台桌椅，可坐下6个人，但是就要预约。这里像是一个优雅女士们的私密空间，几位女士在下午走来说说笑笑，享用一份高雅的下午茶，这样就过了一天。

这算是一个人前来，也有一个人可以用的座位，在楼梯旁就有一张红色丝绒沙发，一个坐在这里，看一本书，听着店内精选的爵士音乐，是一个很惬意的下午。

小编翻过一些书，原来这里的老板是位三十多岁的年轻人，这些珍藏的黑胶唱片是他妈妈喜欢的，舅舅也爱西洋的老歌，他就一并收藏在这里。虽然他是位男生，但对于选购cafe内的餐具也蛮有心思，用了一些很典雅的餐具，每张台子上都有一个古董摇铃，连呼叫侍应都是这件优雅的事，自己就仿如置身于中世纪的欧洲，变成了贵族。现在，你踏进GOSPEL，付的钱不多，就有贵族的服务非常值得﹗

这是开放或厨房，单看装潢就可以知道老板的别出心裁，不说还以为去了某个欧洲家庭的厨房，优雅但朴实，没有多余的奢华细节，所有都是恰如其份，因此感觉也很亲近和温暖。走到这里，因为这里的气氛，几乎都不想离开。

深棕色的木地板和古典桌椅，室内没有多余的电灯光，反而利用更多自然光会照亮整个空间，不说明清楚，你会想到这里是充满禅意的哲学之道附近吗？

午餐是现点现做，所以稍为要有耐性一点，白酱焗通心粉加一份新鲜沙拉，不会过份的多，对于女士来说，这里的午餐的份量刚刚好呢。

小编很喜欢咖啡，但来到这样欧风的地方，总觉得应该要喝一杯红茶才对吧﹗

结语

京都总是给人一种很“和风”的感觉，这里就是代表着日本文化的标志，所以在这样的风情以外，找到这样的一家cafe，确实是一件很意外的事。GOSPEL是一家默默经营的店，没有很多人知道，因为不是卖和风、抹茶跟甜点，大多很少会让别人留意到，但他们还是静静的把属于自己个性的东西拿出来，所以也可以让客人在一瞬间走到那种氛围里面。