日本离婚率低的地方在这，还不知道的雪国新潟一次告诉你！

每到白雪纷飞的冬天，就会有许多人跑到日本新潟滑雪、赏雪，但其实新潟绝不只有白雪而已！你知道新潟还有哪些特色吗？为何日本食盐消费最高的是在新潟？新潟人有着什么样的个性？读完这篇让你更了解日本新潟！

严酷的天气造就新潟人的阿信性格？

根据往年统计，新潟人的离婚率占为全国倒数第二，不禁让人联想到新潟人“朴实、坚强”的个性，相较于冲绳人的热情活泼，有着沉默安静性格的新潟人，对于已决定的事情就会好好遵守下去，在婚姻上似乎也是如此。冬天要对抗冷酷的风雪，秋天则要辛苦地收割稻米，也许是这样才会造就新潟人有着努力踏实、坚忍不拔的县民个性。

在新潟随处可见的黄色帽子先生？

到新潟玩一趟你就会看到名叫“レルヒさん（勒奇桑）”的吉祥人物。和其他地方吉祥物不同，这位レルヒさん是真正存在过的伟人。为第一位教日本人滑雪的奥地利人，不分男女老少，还成立滑雪具乐部，对于日本的滑雪文化影响甚远。

为了纪念滑雪文化100周年，特地把这位伟人画为新潟吉祥物。金黄色的外衣、高挺的鼻子、头上的帽子还有些许残雪的模样，令人印象深刻。

全国知名的新潟米

说到好吃的日本米，很多日本人心中的名单一定会有新潟米！而新潟也不光只是白米有名，以米为原料的产品，也是列数日本前几名。附带一提，新潟的水稻田面积、水稻收割量也是第一名喔！

好米做出的好吃新潟特产

米菓、仙贝、柿的种

选用品质好的新潟米，做出来的米菓、仙贝、“柿之种”等零食口感当然也不逊色，而新潟的米菓出产量也是全国第一！

特别要说的是，形状像是柿子种子的“柿之种（柿の种）”的创始者也是出自新潟长冈的浪花屋制菓。因此到了新潟会看到许多柿的种产品，当然米菓、仙贝也不能错过。

清酒

因为新潟的水中矿物质成分较少，再低温中慢慢发酵酿成的酒拥有清爽的独特口感。而仅有新潟才能酿出来的独特日本酒，多次受到各种评鉴鉴赏会的认定。另外，新潟拥有清酒制造证照的酒厂也是全国第一多。如果你也喜欢日本酒，来新潟一定要扛一瓶回去！

拥有一口『○○』牙齿的新潟孩儿

根据新潟县政府的资料统计，新潟儿童的蛀牙率比其他县市低，是因为米吃得比较多？还是仙贝吃得比较多？错！都不是。其实昭和56年的时候，新潟县的小孩大约9成以上都有蛀牙，且每位小朋友都蛀了5颗以上！政府开始推行“蛀牙数减半的10年间运动”之后，借由30多年的推广，不论在学校教育、牙医诊所等积极推动下，现在的新潟儿童几乎都拥有一口好牙。

新潟人的胃口原来很重咸？

“塩さけ”（盐渍鲑鱼）与“食盐”的消费量都是全国第一，另外“清酒”、“天妇罗、炸物”的消费量也是第一。不难推断爱喝酒的新潟人吃重咸的原因就是因为好下酒吧？

小结

不知道看完这篇后大家对于新潟是否有点了解呢？下次有机会到新潟滑雪、旅游，你也可以趁机品尝新潟才能享受的美食特产、偷偷观察一下新潟人的特色个性喔。

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