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这才叫大快朵颐!巨无霸大碗公东京美食7选
本篇介绍东京既美味又超值的重量级巨无霸大碗公美食,让大胃口的男女生们吃的精致又饱足。内容包含面屋武藏沾面、牛排、天妇罗、海鲜丼、猪排、烤牛肉等7家店。
日本的食物总是给人“精致”与“少量”的既有概念,也因此让人担心填饱肚子必须花上一大笔钱。本篇就来介绍东京都内既美味又超值的重量级美食,内容包含沾面、牛排、猪肉丼、天妇罗、鲔鱼丼、猪肉丼、烤牛肉、炸鸡丼。
麺屋武蔵 武仁超过100公克的炕肉就是狂!
photo by Zegame
相信对于日本沾面有点研究的食客,对于麺屋武蔵这间拉面连锁店应该不陌生。其浓郁又特别的好味道不仅深受日本拉面迷的喜爱,也同时获得了不少海外食客的青睐,也因此接续地于香港、台湾、中国大陆等海外各国开设国际分店。
日本旗下的各分店更是标榜以使用独特食材来开发惊人菜单,像是2009年于宅男圣地-秋叶原开店的“麺屋武蔵 武仁”,其人气招牌菜色“武仁沾面(武仁つけ麺)”使用了重达100公克以上的炕肉来当作沾面食材。另外,还可以依照饥饿程度来自由选择沾面的份量,分为普通(并盛)、多量(中盛)、大量(大盛)、超大量(特盛)。就算是点超大量(特盛),价格也是一样哦!
Steak House RIBERA摔角选手的口袋美食
photo by PROTAKA@P.P.R.S
这间深受日本的摔角选手欢迎的牛排屋,店内挂满了许多摔角选手、格斗家来店时的纪念照片,可说是支撑许多格斗选手的日常灵魂美食,甚至有用前横纲力士(曙)来命名的菜单“曙牛排640g(曙ステーキ 640g) ”。店内的牛排,基本上以磅数来计算(1磅=453公克、1ポンド=453グラム),想要大口吃肉的人可以依照自己的食量来向店家点餐。
除了份量深受牛排迷的肯定之外,以接近“熟成肉”的醒肉方式,再加上精心调配的洋葱大蒜酱汁,都是让牛排迷重复莅临品尝的重要关键因素。店家还另外提供了“挑战食量拿奖金的独特菜单”,只要在30分钟之内,嗑完3份500公克牛排和3份大碗白饭,就可以获得1万日圆的奖金。想要挑战食量极限的人,可以试看看哦!
和乐:上班族热爱的迷人海鲜套餐
photo by hirotomo t
和乐位于日本上班族聚集的新桥商业区,是许多附近上班族寻求午间慰借时的人气名店之一。征服许多食客味蕾的莫过于炸得香酥饱满的炸虾、炸牡蛎、炸花枝等海鲜炸物。而人气的午间套餐,除了海鲜炸物之外,还有切得非常厚实的生鱼片、腌渍酱菜、味增汤,如此多样的配菜绝对可以填满饥肠辘辘的肚子!
猪大学(豚大学)放射线状的五花肉片塔
photo by hirotomo t
若是想要饱尝咀嚼猪肉的快感,那么就不可以错过以猪肉丼而闻名的猪大学(豚大学)。油亮的猪五花肉片堆叠成塔于碗公中,光是这个赏心悦目的画面就足以让男士们扒好几口饭了!甜度适中的酱汁,在烤过之后飘散着微焦的香味,令人不禁一片接着一片!猪肉丼的尺寸分为小(500日元)、中(650日元)、大(810日元)、特大(1020日元),据说特大猪肉丼的重量约有1公斤。心动就赶紧来猪大学上课(吃饭)吧!
鱼と酒 はなたれ:挑战成本价的金枪鱼丼饭
photo by hirotomo t
一提到生鱼片界的王者-金枪鱼,除了给人“入口即化”的口感之外,也同时让人有着非常“昂贵”的印象。但鱼と酒 はなたれ所提供的金枪鱼丼饭,绝对会颠覆你对于金枪鱼的既定价格概念。因为这碗恨天高的鲔鱼丼饭只需收你700日元!
吉祥寺 どんぶり丼饭界的破坏王
photo by Naoki Nakashima
光看画面就可知道,是一间非常挑战食客极限的丼饭专卖店。淋上浓郁塔塔酱炸鸡塔,让你伸手不见米饭的存在。想要吃到香喷喷的米饭,可得一层层地消灭香喷喷的炸鸡才行。若还是觉得吃不够的话,可以摸摸自己的肚子容量来选择是否挑战增大份量。追加份量的选项共有四种,分别是“肉増し (约增2倍)” 、“肉がっつり(约增2倍)”、“肉斗魂 (约增4倍)”、“破坏王(肉约增5倍、饭约增2倍)”。
Red Rock软嫩红肉塔
photo by hirotomo t
堆叠的软嫩炙烤牛肉片,会淋上画龙点睛效果的甜辣酱汁与优格酱汁。食用前,建议拌开丼上的生蛋黄时以产生滑润口感,来搭配丼里暗藏的洋芥末清香。当整体的滋味与口感于嘴中融合时,绝对能使你瞬间瓦解整座塔防。
结语
饿肚子时,为了省钱大多数的人都会直接选择“吃到饱”这个选项。但其实日本各地暗藏着许多提供重量级美食的店家,因此肚子饿时别只是强迫自己选择吃到饱,也记得试试挑战这些CP极高的大碗公美食哦!
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