来到巢鸭必吃的平凡好滋味—ときわ食堂

巢鸭有老人原宿之美誉，只要一到周末，欧吉桑和欧巴桑们就会到巢鸭地藏通商店街逛街，采购各种新鲜食材或采买生活用品。近年这里也是旅人探索东京下町的好去处，虽然还是位于东京市区，但这里的像是暂时静止在以前的美好年代，逛起来也非常舒适且平静喔！

ときわ食堂（TOKIWA食堂）

这一次MATCHA小编要向大家推荐的是就正位于巢鸭地藏通商店街内的人气食堂！ときわ食堂（TOKIWA食堂）。ときわ食堂的地点非常好找，只要从JR巢鸭站出来，然后一直沿着巢鸭地藏通商店街往下走就可以在左侧看到它了！ときわ食堂只要在周末的用餐时间几乎都必需要排队，所以如果选在这个时候来的的人就要做好排队的心理准备喔。

每日限定的各种菜色

ときわ食堂每一天几乎都会更换限定菜色。并配合季节推出限定料理。其料理几乎以日式定食为主，当然还包括一些下酒菜和各种鱼类料理。可以说是种类非常丰富且看得眼花缭乱。

墙壁上不仅挂上满满的菜单也还会注明各种食材的原产地，就是要让饕客享受美食之余也能吃的安心。其实如果看不懂日文墙壁的日文菜单，只要像店家提醒他们就会帮你准备外文的菜单，所以就算不会日文也能安心点餐！

每一种主食只要加购270日币就可以升级成定食，且还可以免费添一次饭！对于饭桶的人完全是一大福音啊！

犹豫吃什么吗？点这个就对了！

ときわ食堂的菜色选择比一般日式定食店多的非常多。如果你有选择困难症的话，可以从店家的人气菜单开始下手！

其中最推荐的是炸物定食。炸物的部分也分为炸虾，炸鲱鱼和综合炸物拼盘！如果都想吃到的话，当时是点炸物拼盘（730日币）啰！

此外，如果敢吃生鱼片的饕客也推荐来一份新鲜的生鱼片！生鱼片的部分都是依据季节的不同而有所更改，基本上都会搭配两种固定的生鱼片，再让客人选自己爱吃的一样以供搭配选择。

这就是美味的秘诀

其实小编已经爱这家餐厅好多年了，能让小编继续爱下去的原因就是食材都非常新鲜，最重要是都会定期更换菜单，就算每个礼拜吃也不会觉得腻。每道餐点都可以保持新鲜的最大秘诀就是店家坚守着7大原则。

老板每天都会到河岸精心挑选各种新鲜鱼类，肉类和米饭也是直接和从农场直送到来的。此外，店家也十分注重食材的细节，甚至于调味料，还是各种酱料都是店家亲自特调出来的。最值得一提的是十分推荐店家亲自腌制的渍物。其风味极佳，腌制的恰到好处也不会盖过蔬菜原本的鲜味。

结语

如果有机会来到巢鸭的话非常推荐来到这家食堂，就算排队也会觉得很值得。最重要的是它可以用很平价的价钱就勀吃到家常的日式料理。如果在东京吃腻了太油腻的大鱼大肉，ときわ食堂可以是舒缓自己味蕾中也能吃到美味日式定食料理的好选择。

常盘食堂

170-0002 东京都丰岛区巢鸭 3-14-20