「飛騨高(ひだたかやま)」は 飛騨地方(ひだちほう)の 真(ま)ん中(なか)にあって、商売(しょうばい)をする人の 町(まち)でした。この町(まち)の 中心(ちゅうしん)にある おすすめスポットは、人々(ひとびと)が「古(ふる)い町並(まちなみ)」と呼(よ)ぶ、飛騨地方(ひだちほう)の 食(た)べ物(もの)や おみやげが 並(なら)ぶエリア。今回(こんかい)は「古(ふる)い町並(まちな)み」で 楽(たの)しく 食(た)べられる メニューと おみやげを 紹介(しょうかい)します。
飛騨高山とは
「飛騨高山」は、岐阜県北部にある 高山市の 別の 呼び方です。飛騨地方の 真ん中に あって、城下町(castle town)の 中心、そして 商売(business)をする人の 町として 大きくなりました。
旅行する時の おすすめスポットは、人々が「古い町並」と 呼ぶ エリアです。ここには、飛騨地方だけで 買うことができる おみやげが 並んでいます。出格子(窓の 外に 付いている 格子(lattice))や、「小ひざし」という 小さい 屋根、道路の 両側の 水が 流れている 溝(irrigation channels)が 珍しいです。このような 古い 雰囲気が 残る 町が 広がっています。
今回は、飛騨高山の「古い町並」で 楽しく 食べることができる メニューと おみやげを 紹介します!
オススメ 食べ歩き メニュー
1.飛騨牛串焼き
日本で 有名な ブランド牛、「飛騨牛」の 霜降り(marbled-meat)の 部分を 使った 串焼き(税込(after tax)500円/1本)です。 飛騨牛串焼き、飛騨牛コロッケの 一番 古い 店「じゅげむ(日本語サイト)」の 人気 No.1の メニューですから、やわらかくて、とても ジューシーです。
カウンターに 向かって 右側に チケットを 売る 機械が あって、そこで メニューの チケットを 買ったら、店員さんに 渡します。機械の スクリーンの 下の ボタンは、左側から「ロース串」(税込み800円)、「霜降り」(税込み500円)、「赤身」(税込300円)です。
その他の メニューは、ボタンの 上に 絵や 英語が ありますが、買い方が わからない時は、近くの 店員さんに 聞いてみると いいでしょう。
飛騨牛は 高い 食べ物だと 思っている人が 多いですが、ここでは、1000円より 安く 楽しむことができる 食べ物が ほとんどです。お昼や 晩ご飯に 飛騨牛を 食べると 高すぎるという人も、簡単に 食べることができるのが いいですね。